Trelags mascarpone dessert

Trelags mascarpone dessert

Kategori: Konditori

Ingredienser
mascarpone ost	450 g
krem (33%)	150 ml
granulert sukker	100 g
jordbær (friske eller frosne)	1/2 kopp
bitter sjokolade	50 g
informasjonskapsler (jubileumstype)	6 stk (ca. 50 g)
revet sjokolade til pynt

Kokemetode

• Hvis jordbærene er frosne, må de tines og hakkes i en blender på forhånd. Smelt sjokolade, smuldringskaker.
  
• Pisk osten med fire ss sukker, fløte med gjenværende sukker. Bland krem ​​og ost og del den resulterende blandingen i tre deler. Tilsett smeltet sjokolade til den ene delen, jordbær til den andre, la den tredje delen være uten tilsetningsstoffer.
  
• Ha i et glass i lag: masse med sjokolade, kaker, masse med jordbær, kaker, lett masse. Dryss desserten med revet sjokolade på toppen. Avkjøl i minst en time.