Kjøttrullepai

Kjøttrullepai

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Hjemmelaget deig	400 g
Kjøttdeig	500 g
Kokte poteter	1 STK
Egg	1 STK.
Revet pepperrot	1 ss. l
Sennep	1 st. l
Bulgarsk pepper flerfarget	0,5 belger
Cheddarost	75 g
Krydret tomatsaus	2 ss. l.
Fullkorns krutonger	1 STK.
Tørk timian	1 st. l.
Svart pepper	smak
Salt	smak

Kokemetode

• Kaken er laget av hjemmetest
• Fylling:
• Hakk de kokte potetene i en blender eller gni gjennom en sil. Kjøttdeig, poteter, egg, pepperrot. Rør sennep godt .. Krydre med salt, pepper, tilsett tørr timian. Skjær søt pepper i strimler og kok opp i litt vann.
• Kjevle deigen til et rektangel på 35 x 25 cm. Ha kjøttdeigen på deigen smurt med eggehvite, dryss på revet ost, hakkede brødsmuler og ha strimler med pepper på den.
• Rull opp til en rull. Pensle med eggeplomme. Du kan lage dekorasjoner på overflaten av rullen.
• Stek i ovnen de første 15 minuttene på 220 gram, så til den er kokt på 200 gram i 20 minutter. Før du steker, må du kutte kaken slik at den baker godt inni.

Matlagingsprogram:

Steking i ovnen

Merk

Denne kaken lagde jeg av deigen som jeg alltid har til stede i kjøleskapet. Men det kan også lages veldig raskt fra ferdig butterdeig. Fyllet i denne kaken er veldig saftig, litt krydret, aromatisk, og passer godt til mange paier ..
Kok og spis for din helse!

Lignende oppskrifter

Gjærpai med kjøtt og gresskar på en orientalsk måte (Alexandra)

Hirsepai med kjøtt og poteter (Cvetaal)

Chefirde Pie med kjøtt og blomkål (Olya_)