Ris med gulrøtter og rosiner

[1. = 300 ml]

Ris med gulrøtter og rosiner

Kategori: Retter fra frokostblandinger og melprodukter

Ingredienser
1. = 300 ml
1 kopp ris
1,5 - 2,5 ss vann (avhengig av tilberedningsmetode og type ris)
2-3 mellomstore gulrøtter
2 ss med et rosineglass
1-3 hoder med hvitløk.

Kokemetode

• Slike ris er perfekt som tilbehør til svinekjøtt eller lam, og som en uavhengig rett.
• Stek revet eller finhakket mock i en tykkvegget gryte eller kjele. Legg godt vasket ris på toppen, tilsett vann, tilsett rosiner. Stikk hvitløkshodene som er skrelt fra toppskallet, men ikke demontert til nellik, i risen. Kok til vannet har fordampet og risen er myk, fyll på om nødvendig.
• Krydre risen med salt, tilsett olje (valgfritt) og bland.
• Jeg lager slik ris i en sakte komfyr på PLOV-modus. Slik ser det ut på slutten av matlagingen.

Lignende oppskrifter

Syltede gulrøtter (Elven)

Julemuffin med gulrøtter (MariS)

Revet gulrøtter med sukker og rømme! Mesterklasse fra Arseny for min elskede! (Ilona)