Christmas Carrot Cupcake - Photo Recipe on Mcooker: Best Recipes

Julemuffin med gulrøtter

Kategori: Bakeri produkter

Fra veldig enkle ingredienser får du en helt festlig - deilig og veldig aromatisk kake. Og hvis du pynter den med kandiserte gulrøtter, blir den enda bedre og mer elegant.
Vi rasper gulrøttene på et fint rivjern, veier melet, tilbereder krydder.
Kombiner mel, kanel, ingefær og bakepulver.
Kombiner egg med vegetabilsk olje og appelsinjuice. Bland grundig.
Vi introduserer gulrøtter, bland. Tilsett deretter melblandingen.
Smør bakebollen med smør. Kan legges ut med bakepapir, som jeg gjorde.
Hell deigen i en form og send den til ovnen. oppvarmet til 190 * C og stek i 45-50 minutter.
Mens kaken blir bakt, får vi tid til å lage kandisert gulrot.
Skjær tynne strimler av gulrøtter med en grønnsakskniv.
Fjern sitronskallet med en grønnsakskniv og fyll den med vann, kok opp og avløp. Hell vann igjen og kok opp, tøm igjen.
Tilsett sukker i sitronskallene, fyll med vann (50 ml) og kok i 3 minutter.
Vi tar ut sitronskall fra sirupen og tørker den på pergament, og legger gulrøttene i sirupen og koker i 5 minutter.
Vi tar ut de kandiserte gulrøttene og legger dem på pergament. Så vrir vi dem i ruller eller kutter i strimler.
45-50 minutter gikk. Vi sjekker kakens beredskap med en spyd.
Vi tar ut kaken fra ovnen og avkjøles i 5 minutter i form. Ta den så ut av formen og dryss på melis.
Pynt med kandiserte gulrøtter.
Kaken er duftende, moderat fuktig - veldig velsmakende. Kandiserte frukter utfyller det allerede harmoniske smaksområdet.
Nyt måltidet!
Godt nyttår!