|
 Selv i gamle dager visste folk om egenskapene til spiret hvete. Dette er nevnt i skrifter fra kjente filosofer og i notatene til gamle indiske sjamaner. For eksempel, i det gamle Egypt, ble den livgivende solenergien personifisert av spiret hvete. De sa at hun er i stand til å bevare seksualitet, ungdom, fysisk styrke og skjønnhet.
Fordelene med spiret hvete. Dens medisinske egenskaper var også kjent i Russland.
Spirede frø ble ofte brukt for å øke kroppens motstand mot alle slags plager. På våren og høsten var disse frøene et utmerket middel for å forebygge vitaminmangel. Alle slags frokostblandinger, supper, gelé og mange andre retter ble tilberedt av spirede korn. De fleste av oss kjenner kutia. Dette er en ekte russisk rett.
Hvetekorn har vært gjenstand for ulike biokjemiske studier mange ganger. Hirse har blitt fast etablert i prinsippene for diett i alle land. Ulike systemer som inneholder et balansert kosthold, anbefaler å inkludere hvetekim i den daglige menyen.
Et stort antall retter kan fås på grunnlag av korn. Helbredende avkok er ofte basert på spiret korn. De medisinske egenskapene til kornene skyldes i stor grad den kjemiske sammensetningen. Som et resultat av spiringsprosessen aktiveres enzymer i hvetekornet. Handlingen deres hjelper til med å bryte ned næringsstoffer i frokostblandingen. Som et resultat vises de mest effektive nye forbindelsene som absorberes av kroppen uten problemer.
Slike forbindelser har et normalt forhold, har form aminosyrer, de enkleste typer sukker, og fettsyrer.
Hvetegress inneholder B-vitaminer, som hjelper til å sikre sammenheng i muskler, hjerne, hjerte og nervesystem. Samtidig avhenger prosessene som aktiveringen av skjoldbruskkjertelen og fornyelsen av blod avhenger av.
Som et resultat av systematisk bruk av frø blir huden renset, neglene styrket og hårets tilstand forbedres. Nivået av kolesterol i blodet avtar. Ikke glem tilstedeværelsen av askorbinsyre i spiret hvete. Det blokkerer de negative effektene av faktorer som skaper hindringer for absorpsjon i kroppen magnesium, kalsium, sink og jern.
Hvetekim konsentrerer energien og styrken til en plante som ennå ikke har utviklet seg. De har mange helbredende og gjenopprettende egenskaper. Det øvre skallet av spirede korn (kli) er mettet med kostfiber.
En gang i kroppen begynner dette stoffet å hovne ut som om. Dette aktiverer avføring. Fiber absorberer alle slags skadelige stoffer (kreftfremkallende stoffer, slagg, giftstoffer).
Regelmessig forbruk av spirede korn, mettet med alle slags forbindelser, sammen med en moderat mengde vann, er veldig gunstig for mennesker.
Slik mat anbefales å spise for de som lider av forstoppelse. Hvetekorn er et utmerket profylaktisk middel mot kreft i tykktarmen og endetarmen.
Kontraindikasjoner... Hvis du lider av kroniske forverringer av sykdommer i mage eller tarm, må du glemme spirede korn. Avstå fra denne maten hvis du har allergi, diaré eller sår. Hvetekimfrø skal heller ikke tilbys barn under 12 år. Unngå hvetekim hvis du nylig har blitt operert.
E. N. Kassirova
|
