Endever SkyLine MB-54. Beskrivelse og egenskaper av brødmaskinen

Tekniske egenskaper til Endever SkyLine MB-58 brødmaskin

Effekt (W): 550
Nominell spenning (V): 220 V, 50 Hz
Dimensjoner: 23 * 31,5 * 24,2
hvit farge
Funksjoner og tilleggsfunksjoner:

19 matlagingsprogrammer:

• Klassisk
• fransk
• Fullkorn
• Borodinsky
• Rask
• Baking
• Glutenfri
• Brød med tilsetningsstoffer
• Dessert
• Blande
• Gjærfri deig
• Gjærdeig
• Kake
• Syltetøy
• Yoghurt
• Baking
• Slokking
• Tining
• Steking

Timer i 15 timer
Automatisk forvarming: 60 minutter
Pause-funksjon
Lagre gjeldende programinnstillinger 10 minutter
LСD-skjerm
Non-stick bolle
Bakevekt: 450/600 g

Innhold i leveransen

Breadmaker - 1stk.

Beholder til baking med non-stick belegg - 1stk.

Målebeholder - 1 stk.

Måleske - 1stk.

Eltepaddle med non-stick belegg - 1stk.

Kniv til sugekniv - 1 stk.

Bruksanvisning - 1stk.

Garantikort - 1stk.

Brødmaskin Endever SkyLine MB-58

Kontrollpanel på Endever SkyLine MB-58 brødmaskin

MENYNØKKEL

Ved å trykke på denne tasten i tur og orden, kan du velge ett av 19 tilbudte programmer. Programnummeret vises på skjermen.

VEKTNØkkel

Valg av bakevekt (indikatorer på displayet 450 g / 600 g).
Nøkkel "▲" og "▼"

Brukes til å stille inn tidtakeren. Ved å trykke på hverandre kan du velge innstillingstrinn. Tallene på skjermen slutter å endres så snart tasten slippes.
Nøkkel "KORT"

Valg av skorpefarge (indikatorer på displayet Lys / Medium / Mørk). Ved å trykke på denne tasten vekselvis, kan du velge skorpefarge (lys, middels eller mørk).
START / STOPP / PAUSE-NØKKEL

Ved å trykke på denne knappen, kan du starte tilberedningsprosessen (samtidig vil det høres et pip), hvis nødvendig kan du stoppe tilberedningsprosessen på forhånd ved å trykke på knappen i 1 sekund (til pipet høres). Etter det vil det være umulig å fortsette tilberedningsprosessen - brødmaskinen vil gå tilbake til de opprinnelige innstillingene for programmet.

Hvis du holder nede knappen i mer enn 1 sekund etter å ha startet kokeprosessen, stopper nedtellingen til slutten av programmet og produktet går i pausemodus. Du vil kunne legge til ingredienser. Trykk på knappen igjen for å starte tilberedningen på nytt. Etter avsluttet kokeprosess og lydsignalet, trykk og hold inne knappen i 1 sekund for å slå av produktet.

Begerglass

Målebeger med hakk for å endre volumet av væske og porsjoner mel. Et fullt glass tilsvarer omtrent 160 g mel.

Måleskjeer brukes til å dispensere ingredienser. Kroken brukes til å fjerne padlen fra bakevarer.

Før du bruker den første gangen

Pakk ut instrumentet forsiktig og fjern alt emballasjemateriale og reklameklistremerker bortsett fra serienummeret. Fraværet av et serienummer på produktet annullerer automatisk garantiservicen. Tørk kroppen av brødmakeren med en fuktig klut. Vask brødpannen og eltepaddelen med varmt såpevann. Tørk apparatet og dets deler. Før du slår på, må du forsikre deg om at de interne og eksterne delene av enheten ikke er skadet, flisete eller andre feil.

Plasser enheten på en fast, plan, horisontal overflate, borte fra varmekilder, steder der vann, varmt fett og andre forurensninger kan komme på enheten. Sørg for at det ikke er dekorative belegg, elektroniske enheter og andre gjenstander i nærheten som kan bli påvirket av høye temperaturer under installasjonen.

Ikke plasser brødmakeren nær kanten av bordet eller nær vegger eller andre apparater. Når du legger under hengende møbler, må du sørge for at det er nok plass til å åpne lokket.

Under første oppstart kan det oppstå en karakteristisk lukt eller lett røyk fra forbrenningen av tekniske smøremidler som brukes til å bevare det ferdige produktet. Dette er ikke en produksjonsfeil.

Utnyttelse

1. Åpne lokket, ta ut bakebollen, hold den i håndtaket, vri den litt og trekk den opp. Ikke prøv å svinge den inn i enhetens kropp når du tar ut formen. Skader på formen i fremtiden kan føre til feil bruk av temperatursensoren og forverring av bakekvaliteten.
2. Plasser deigspaderen på skaftet, og juster sporene.
3. Vei de nødvendige ingrediensene i henhold til valgt oppskrift. Tilbered flere ingredienser (ost, skinke, frukt, nøtter, rosiner osv.) I henhold til oppskriften. Alle ingrediensene skal ha romtemperatur (25-35 ° C) med mindre annet er spesifisert i oppskriften.
   Legg hovedingrediensene i brødpannen i sekvensen vist i oppskriften: Legg først de flytende ingrediensene (vann, melk) og / eller egg i pannen. Vannet skal ha romtemperatur (ca. 25-35 ° C), da for høy vanntemperatur vil påvirke deigenes økning negativt.
   Tilsett gjær eller bakepulver sist. Disse ingrediensene må ikke komme i kontakt med væsken, ellers vil gjæringen starte for tidlig. Resultatet er tøft, crusty og grovt brød. Gjæren skal heller ikke komme i kontakt med saltet. Det anbefales å lage hull i melbunken og legge gjær eller bakepulver i den.
4. Sett bakefatet forsiktig inn i varmekammeret til brødmakeren. Lukk dekselet med visningsvinduet.
5. Koble brødmakeren til strømnettet. Slå på enheten ved å trykke på "Start / Stop / Pause" -knappen. Apparatet piper og displayet viser programnummer og tidtaker.
6. Installer programmet ved å trykke på "Meny" -tasten etter tur (et pip høres når du er ferdig).
7. Still inn vekten til bakevarene ved å trykke på "Vekt" -knappen en etter en (du hører et pip når du er ferdig).
8. Still inn skorpefargen ved å trykke "Farge" -tasten en etter en (et pip høres når du er ferdig).
9. Hvis det er nødvendig, stiller du inn tidsuret for forsinket start ved hjelp av "▲" og "▼" tastene (et pip vil høres når det er fullført).
   Den forsinkede startfunksjonen lar deg tilberede produktet i ønsket tidsintervall opptil 15 timer (inkludert tilberedningstid) i trinn på 10 minutter. Ikke bruk denne modusen hvis oppskriften inneholder meieriprodukter og lett bedervelige produkter (egg, fersk melk, kjøtt, ost osv.). Forsinket startfunksjon er ikke tilgjengelig for program 3,12,14,17-19.
   Starttiden for programmet blir lagt til tidspunktet for drift. Du vil se det oppnådde resultatet på skjermen.
   EKSEMPEL: Klokken 22.00 vil du bake brød klokka 8.00, som er 10 timer senere. Følgende parametere ble valgt: program 1, produktvekt 1 kg, middels skorpekoking. Displayet viser tilberedningstid 3:16. Trykk og hold inne "▲" -knappen til displayet viser 10:00. Hvis du "savnet" ønsket tidsverdi, trykk på "▼" -knappen for å redusere den. Du har angitt forsinket starttid. Stekeprosessen avsluttes nå om 10 timer, klokka 8:00. Hvis du vil starte tilberedningsprosessen nå, kan du hoppe over dette trinnet.
10. Forsikre deg om at brødmakeren er klar til bruk (ingrediensene er lastet inn, valgt programnummer, brødvekt og skorpefarge, forsinket starttid stilles inn om nødvendig). Trykk på “Start / Stop / Pause” -knappen for å starte tilberedningsprosessen (et pip vil høres, nedtellingen til slutten av programmet begynner).
11. Etter at tilberedningsprosessen er over, avsluttes nedtellingen, displayet viser sifrene "0:00", et pip vil høres.
12. Oppvarming.På slutten av programmene 1-9, etter et pip, aktiveres modusen for å opprettholde temperaturen på den ferdige retten automatisk (displayet viser programnummer og tid 0:00). Modusen slås automatisk av etter 60 minutter, og det høres et pip når den er fullført.
    For å slå av funksjonen for automatisk oppvarming, trykk og hold inne Start / Stop / Pause-knappen til du hører et pip. For best resultat anbefales det at du tar de ferdige produktene fra brødprodusenten umiddelbart etter tilberedningen. Ikke tilgjengelig for program 10-19.
13. Trykk på Start / Stopp / Pause-knappen for å slå av produktet. Koble apparatet fra stikkontakten.
14. Bruk ovnsvotter for å fjerne bakebollen. Åpne lokket med visningsvinduet, fjern bakefatet ved å holde det i håndtaket og trekke opp med en liten kraft.
15. Snu bakebollen opp og ned, rist litt, fjern det ferdige brødet fra formen, legg på et rist eller fat. La brødet avkjøles i 20 minutter. Utformingen av brødprodusenten gir at etter å ha fjernet bakevarer fra bollen, må eltepaddelen forbli på sjakten inne i formen. Hvis dette ikke skjer og det blir igjen i brødet, kan du fjerne det med den spesielle kroken som følger med i settet. Dette er ikke en feil.
16. Etter at bakebollen og apparatet er avkjølt, rengjør du dem i henhold til avsnittet "Rengjøring og vedlikehold".

MERK FØLGENDE!

Etter at du har startet brødmakeren, begynner melblandingen. Programmet kan automatisk stille inn intervallet for første omrøring - 2 minutter. Etter 2 minutter vil pausemodus slå seg på, deretter vil omrøringsmodus slå seg på. Hvis noen ingredienser ikke er nok (for eksempel vann), høres et lydsignal.

Etter at du har stilt inn forsinket startmodus, begynner indikatoren å blinke på skjermen. Når tiden er inne, starter enheten, nedtellingen og melblandingen begynner.

Med program nr. 5 "Fullkornsbrød" satt, vil den første omrøringen starte noen minutter etter start av programmet. Siden melet som brukes til dette brødet er tyngre, forvarmes programmet ingrediensene i en halv time før de elter deigen og lar deigen sitte i lengre tid. Kornmel brød er vanligvis mindre og tettere.

1. CLASSIC-programmet
   Brukt til å bake klassisk hvitt brød. Programmet inkluderer elting, prøving av deigen og brødbaking. Et hørbart signal vil indikere når ekstra ingredienser er tilsatt.
2. RASKT program
   Brukes til hurtigbaking av hvitt brød. Tilsett ytterligere 1/3 ts gjær i det hvite brøddeigen, basert på vekten på 600 g bakevarer. Programmet inkluderer oppvarmet elting, prøving og baking. Et hørbart signal vil indikere når ekstra ingredienser er tilsatt.
3. Program "SDOBA"
   Program for å lage søtt brød med forskjellige tilsetningsstoffer. Programmet inkluderer elting, korrektur og baking. Et hørbart signal vil indikere når ekstra ingredienser er tilsatt.
4. FRANSK program
   Brukes til å bake lett fransk brød med en sprø skorpe. Gir langvarig elting og korrektur av deigen. Programmet inkluderer elting, prøving av deigen og brødbaking.
5. HELE KORN-programmet
   Siden melet som brukes til dette brødet er tyngre, forvarmes programmet ingrediensene i 5 minutter før de elter deigen og lar deigen “sitte” i lengre tid. Kornmel brød er vanligvis mindre og tettere.
6. Program "BORODINSKY"
   Anbefalt for å lage Borodino-brød. Programmet inkluderer elting, prøving av deigen og brødbaking.
7. GLUTENFRITT program
   For baking av glutenfritt brød.Programmet inkluderer oppvarming av ingrediensene, elting, prøving av deigen og brødbaking.
8. Program "BREAD WITH ADDITIVES"
   Anbefales for å bake brød med forskjellige tilsetningsstoffer. Programmet inkluderer elting, prøving av deigen og brødbaking. Et hørbart signal vil indikere når ekstra ingredienser er tilsatt.
9. DESSERT-program
   Anbefalt for tilberedning av forskjellige desserter. Funksjonene automatisk oppvarming og forsinket start er tilgjengelige, samt valg av fargen på produktskorpen.
10. ... Blandingsprogram
    Program for grundig blanding av mel med forskjellige ingredienser. Lar deg få en homogen deig.
11. Programmet "UTEN Rusty dough"
    Program for elting og påvisning av gjærfri deig uten videre baking. Forsinkelsesstartfunksjon er tilgjengelig.
12. Gjærdeigprogram
    Program for elting og påvisning av gjærdeig uten videre baking. Forsinkelsesstartfunksjon er tilgjengelig.
13. KEKS-programmet
    Anbefales for å bake muffins med forskjellige fyllinger. Programmet inkluderer rask elting, korrektur og baking.
14. JAM-program
    Den brukes til å lage syltetøy, syltetøy, pålegg for baking, vafler og is, ketchup, alle slags krydder, samt for å tilberede en rekke produkter til hjemmelagd hermetisering. Steketiden kan justeres i området fra 10 minutter til 1 time og 20 minutter med et innstillingstrinn på 5 minutter. Standard koketid er 40 minutter. Forsinket start og funksjon for automatisk oppvarming er ikke tilgjengelig.
15. YOGURT-programmet
    Program for tilberedning av forskjellige typer yoghurt. Steketiden kan justeres i området fra 10 minutter til 12 timer med et innstillingstrinn på 5 minutter. Standard koketid er 8 timer. Forsinket start og funksjon for automatisk oppvarming er ikke tilgjengelig.
16. BAKEPROGRAM
    Program for baking uten forhånds-elting og heving av deigen. Brukes også til å bake bakverk.
17. SLUKNINGSPROGRAM
    Anbefales for å steke kjøtt og grønnsaker. Programmet begynner å varme uten å røre.
18. TINNINGSPROGRAM
    Program for tining av mat.
19. Stekeprogram
    Programmet inkluderer steking uten å røre om.

Rengjøring og vedlikehold

Før du rengjør apparatet, må du forsikre deg om at det er frakoblet og helt avkjølt. Tørk alltid enheten og delene av den før videre bruk.

1. Åpne lokket og fjern bakefatet ved å trekke håndtaket oppover.
2. Fjern eltepaddelen. Hvis skovlen ikke kommer av akselen, fyller du bakebollen med varmt vann og lar stå en stund. Dette vil myke den klebrig deigen, og padlen kommer lett av.
3. Vask målebegeret, måleskeen, bakebollen og eltepaddelen i varmt såpevann og tørk.
   Hvis innsiden av blandepadderen er sterkt tilsmusset, legg den i varmt vann en stund og rengjør den forsiktig.
4. Rengjør instrumentets innside og kropp med en fuktig klut. Bruk en liten mengde vaskemiddel om nødvendig. Fjern vaskemiddelet helt med vann, ellers kan det påvirke smaken på bakevarer.
5. Forsikre deg om at alle delene er tørre før du bruker brødmaskinen på nytt eller før du oppbevarer den.

MERK FØLGENDE!

Ikke senk apparatet og strømledningen i vann eller andre væsker.

Det er forbudt å bruke skuremidler og svamper med et hardt eller slitende belegg, samt løsemidler (bensin, aceton, baser osv.) Når du rengjør brødmaskinen og dens deler.

Brødmaskinen og dens deler er ikke oppvaskmaskin.

Ved hjelp av bakebollen

Bakebollen og eltepaddelen har et non-stick belegg for å unngå flekker og gjør det enkelt å fjerne brød. Følg retningslinjene nedenfor for å unngå overflateskader:

Ikke bruk metall eller skarpe redskaper (som kniv eller gaffel) når du fjerner brød fra beholderen.

Før du skiver et brød, må du sørge for at det ikke er noen eltepadd i det. Hvis padelen er inne, vent til brødet er avkjølt, og fjern deretter padlen med en spesiell krok.

Vær forsiktig når du håndterer eltepaddelen, da den kan være varm.

Bruk en myk svamp når du rengjør bakefatet og padlen. Ikke bruk slipende stoffer (som skurepulver) eller harde svamper.

Ingredienser som er harde, grove eller grove (som fullkornsgrøt, sukker, nøtter eller frø) kan skade belegget på matlagingsbeholderen. Når du bruker mange ingredienser, del dem i små porsjoner. Følg de anbefalte mengdene og rekkefølgen på handlingene som er angitt i oppskriftene.

Oppbevaring

Oppbevar det monterte instrumentet på et tørt, ventilert sted. Beskytt den mot betydelige temperaturendringer og langvarig eksponering for direkte sollys.

Lignende brødprodusenter

Redber HP-502

Endever SkyLine MB-54

Panasonic SD-ZP2000