5 enkle måter å rengjøre brent mat og mørke flekker fra trykkokeren

Så du har servert en utmerket middag og overrasket alle med dine kulinariske ferdigheter. Du kommer tilbake til kjøkkenet med en følelse av stolthet og tilfredshet, bare for å få et glimt av de skitne grytene og pannene som krever oppmerksomhet. Envise flekker, brent mat og fast matrester krever god håndrengjøring. Dette er sannsynligvis det siste du fortjener etter en fin kveld.

Men mest av alt vil du bli sjokkert mens du lager mat indisk matsom inneholder mange krydder og ingredienser. Glem alle problemene dine. Vi har noen få enkle triks for å gjøre rengjøringen enklere for deg som fungerer som magi. De kan også brukes til andre kjøkkenutstyr. Men siden trykkoker er det mest verdifulle redskapet i alle indiske retter, kan du lagre tipsene våre til neste gang du lager en solid kylling eller biryani karri.

1. Hell varmt vann over brent mat
Den enkleste måten å kvitte seg med brente matrester, spesielt for en trykkoker, er å helle vann i den, sette den på komfyren og småkoke i 10-15 minutter. Dette vil bidra til å løsne tørkede matbiter som lett kan rengjøres senere.

2. Løk fra mørke flekker

Trykkoker er en langsiktig assistent. Sjansen er stor for at du har brukt den i flere år, og finishen kan bli skadet av mørke flekker som bygger seg opp over tid. For å holde trykkkokeren ren og glatt igjen, må du følge en enkel regel. Hell vann i trykkkokeren slik at den dekker tilsmussede områder. Legg 5-6 løkskall (det øverste laget av skallet) i vannet. Sett på komfyren over høy varme og lukk lokket. Kok vann med løkskall i 20-30 minutter. Fjern fra ovnen, og skrubbe overflaten når vannet er avkjølt.

3. Kremortartar for trykkokere av aluminium.

Kremortartar er ikke annet enn vinsyre (vinsyre av kaliumsyre eller surt kaliumvinsyre salt). Faktisk ser det ut som et pulveraktig stoff som dannes i bunnen av fatene som brukes til å lage vin. Prosessen er den samme. Hell bare 1/2 eller 3/4 av vannet i trykkkokeren. Ikke fyll beholderen med vann. Tilsett 2-3 ts vinsyre til den og plasser trykkkokeren på komfyren. Du kan også presse saften av to sitroner for å forsurge belegget og selvfølgelig for å tilsette smak. Varm opp til vannet begynner å koke. Etter noen minutter vil du merke at de mørke flekkene forsvinner. Fjern fra varmen og vask komfyren med vanlig såpe. Dette vil bidra til å gjenopprette den skinnende overflaten til trykkoker.

Foto av Administrator

4. Natron for tøffe og sta flekker

Hvis det er et herdet skittlag på bunnen av trykkoker som har samlet seg over veldig lang tid, så bakepulver er det beste verktøyet for denne rengjøringen. Dette magiske rengjøringsmiddelet er et must på kjøkkenet ditt. Tilsett 2-3 ts natron i en trykkoker fylt med vann. La det koke over svak varme i flere timer. Du kan også tilsette noen få dråper flytende såpe. Fjern trykkkokeren fra ovnen og la den avkjøles. Når komfyren er avkjølt, skrubber du den igjen med natron for å fjerne rester og skape en blank overflate.I tillegg er natron perfekt for rengjøring av emaljerte eller malte tallerkener fordi den renser forsiktig og ikke skader overflaten.

5. Eddik fra mineralforekomster

Når du bruker trykkokeren i lang tid, kan det dannes et hvitt lag med mineralforekomster. En enkel måte å rydde opp på er å bruke eddik, som er sur i naturen og hjelper til med å oppløse plakk. Fyll en trykkoker med vann og tilsett 1 kopp hvit eddik... La den stå over natten. Neste morgen, vask trykkkokeren og tørk den som vanlig. Du vil se en merkbar forskjell. Gjenta denne prosedyren igjen etter noen dager for å kvitte deg med rester.

Oppbevar aldri kokt mat i trykkokeren, da det vil være vanskeligere å kaste matrester. Etter at du har brukt trykkoker, må du også suge den i varmt vann i en halv time. Dette vil myke opp den brente maten som sitter fast på overflaten. Bruk en svamp eller klut til å rengjøre overflaten. Metalskurere kan skade belegget uten reparasjon.

Høydepunkter

Legg trykkkokeren i bløt i varmt vann etter hver bruk.
Baking soda er et magisk rengjøringsmiddel for å fjerne brent mat og smuss.
Bruk en svamp eller klut til å rengjøre. Metalskurere kan skade belegget på trykkkokeren.

N.V. Naumchik