Bakte poteter med sopp

Kategori: Grønnsaksretter

Ingredienser
Poteter	800 g
Champignon	300 g
Hvitløk	4 + 2 store tenner
Duftende olivenolje
Salt

Kokemetode

1. Vi rengjør potetene, kutter dem i 8 biter, skyller dem, legger dem på en sil eller et dørslag - la dem tørke ut av seg selv (slik at de senere ikke henger sammen for mye)
2. Varm olivenoljen i Turbo-modus i 1-2 minutter, tilsett 3-4 grovhakkede hvitløksfedd og stek lett for å la aromaen komme inn i oljen
(Jeg beskrev hvordan du gjør dette
I Turbo-modus kommer det et øyeblikk når gjøken slutter å steke hardt, sakte, hun forbereder seg på å slippe damp, dette kan ikke overses
Hvis du ikke hadde tid til å steke soppen til din favorittstatus, klikker du "Avbryt" og starter Turbo på en ny.
Men hele stekingen min ble gjort i en turbosyklus.
4. Hell i potetene, salt og bland godt for å suge i olje.
5. Lukk lokket og start modus på nytt Turbo
6. Uten vann vil denne modusen virke i 11-12 minutter, etter å ha sluppet ut damp, åpner du den, kutter den gjenværende hvitløken, rør forsiktig slik at topplaget nå faller ned.
7. Og andre gang satser vi på Turbo.
Det er det, potetene er klare, bunnen er deilig og elegant bakt, det er praktisk talt ingen fuktighet på lokket, vi prøver, hva om vi kom over noen skadelig potetvarianter og ikke hadde tid til å lage mat?

Merk

Mengden produkter er ganske viktig - hvis du kaster overskuddet, vil potetene komme ut mer kokt enn bakt

Oppskriften indikerer proporsjonene som ga et godt resultat, selvfølgelig - mindre er mulig, og mer - vi blir stuet.

Unikt raskt, forventet jeg ikke engang - 2 ganger på rad Turbo-modus i Kukushka jobbet jeg totalt på 24 minutter !!!