Bordovner, ovner ...

Så tidtakeren oppfører seg noen ganger slik (bare to ganger for hele tiden) I utgangspunktet er det ingen klager. Maten er fantastisk. Jeg er fornøyd med komfyren Matlagingen startet sent fredag ​​kveld, og det gikk, jeg kan ikke stoppe på noen måte ... Jeg tar en titt på tidtakeren: hemmelighet: en åtte vil koste ...

Jenter, og hvem plasserer stasjonære ovner i små kjøkken? og til og med vil, og ingen steder å sette ... hvordan komme på alt ???

Jeg har en vidøyde vinduskarm, jeg legger den der, og jeg vil ikke finne noe sted

og vinduskarmen min er smal

Jeg tenker ... å fjerne ovnen ... sette en boks (sett, egnet), en ovn på den, så kanskje gass, et par brennere, ikke sant? og det ser ut til at det vil ta samme sted, og forbedringene er igjen tekniske

Les dette forumet i det, en av våre kolleger kom med et godt alternativ ... lagde en hylle og satte en komfyr på den ... og var veldig fornøyd

[Svetlana]

Svetlana, gratulerer med assistenten din! Med timeren skjer det noen ganger (sjelden) at den stopper mellom 10 og 0. For hele tiden hadde jeg 5 ganger.

Omela god ettermiddag! Så det er ikke så ille?! Og jeg har allerede sendt et brev til servicesenteret: drinks_milk: Hurra! Jeg vil fortsette å lage alle slags søtsaker ..

Bare se hvor ofte dette skjer. Hvis hver gang, så selvfølgelig et ekteskap. Og hvis episodisk, så er det ikke skummelt. Hvis du leser emnet, har jentene og jeg allerede diskutert dette problemet.

nei, takk Gud et par ganger hele tiden ...

Jenter, og hvem plasserer stasjonære ovner i små kjøkken? og til og med vil, og ingen steder å sette ... hvordan komme på alt ???

Jeg har et kjøkken på 5 kvm. Jeg kastet ut ovnen, i stedet for den, mer presist - i hjørnet - en fullverdig kokesone, for 4 brennere, og jeg vil henge ovnen min på parenteser med en hylle 40 cm bred over benkeplaten. Mens reparasjoner, men snart (om et par uker) skal være ferdig, og da kan jeg vise bildene.

og jeg henger ovnen min på parenteser med en hylle over bordplaten 40 cm bred.

Jeg har også en ovn på parenteser med en hylle, på et praktisk nivå for meg. Veldig behagelig. Vi installerte dem for mikrobølgeovnen, men vi ga den opp for lenge siden og satte komfyren min på plass.

In-in ... Jeg satte også på brakettene fra micra. Og jeg vil ikke returnere micraen til huset (håper jeg). Og fra ovnen i et stille ute. Det viser seg at det jeg trodde var normal baking var bare masochisme. I går ble bollene bakt i henhold til GOST - myke, godt bakt, med brun skorpe! Og i gassrommet tørket de gudløs ut, var ofte bleke ...

Eclairs er neste.

I går ble bollene bakt i henhold til GOST - myke, godt bakt, med brun skorpe! Og i gassrommet tørket de gudløs ut, var ofte bleke ...

Jeg liker også veldig godt å bake fra en miniovn, det ble aldri punkteringer, det er et mirakel å bake. Jeg bruker ikke engang konveksjon, det virker verre med det, det tørker også litt, men det koker raskere. Men for meg er topp + bunn modus bedre. For andre året nå har jeg beundret komfyren min. Og på samme tid husker vi ikke mikroen.

: girl_wink: God morgen alle sammen! Jeg fortsetter historien om assistenten min. Jeg ser ikke flere feil. Men hver gang: svimle: når timeren nærmer seg 10 fryser jeg ... I går bakte jeg til 02:30 om natten ... : girl_haha: dette er det som er igjen av pizzaen ..... Charlotte ...

Jenter, de brakte meg min, nå min, REDBER 5290. Glede jente_kjærlighet: det er ingen grense. Kan du fortelle meg om du kan bake i silikon? skjemaer

[Busyavka]

Busyavka, Å kult! herre

[Krøllete, Krøllete,]

Jeg bærer min første rapport om Dex 420 komfyren.

Krøllete, Krøllete, lagre! Jeg er nesten fornøyd med komfyren, men alvorlig tvil om temperaturen. Jeg prøver å sette den på 60 grader - pilen på termometeret beveger seg ikke engang. Ved hundre grader på håndtaket viser termometeret knapt 50 inne i ovnen. Og hvordan har du det?

[Tatyana]

Tatyana, gratulerer med assistenten din!

Kan du fortelle meg om du kan bake i silikon? skjemaer

Selvfølgelig. Se bare på produsentens anbefalte brukstemperaturer. Som regel ikke mer enn 220C.

Takk alle for svarene dine. I dag skal jeg prøve, selv om det er litt skummelt ...

God kveld alle sammen
Alexandra, jeg har Stebas komfyr. Jeg kjøpte den i september i fjor etter en lang smerte med valg. Opprinnelig ønsket Delongy 32L, men akk, de har ikke vært i salg på lenge. Jeg angrer ikke på kjøpet, selv om det er nyanser
Hvis du har spørsmål, vil jeg gjerne dele min erfaring.
Jenter, tusen takk for den aktive diskusjonen - det hjelper mye å ta det riktige valget

Hei alle sammen . Jeg vil virkelig være med i rekkene dine, men så langt kan jeg ikke velge komfyr til meg selv. Hjelp meg vær så snill.
Familien er stor, det fjerde barnet blir snart født. Og alle, spesielt mannen min, elsker paier! Derfor trengs volumet 20-35 liter. Det er ikke noe sted å sette en veldig stor. Og jeg vil virkelig ha en form på 30 i diameter som passer.
Det er en mulighet til å kjøpe en brukt Bork w500 fra venner, men den er for gluttonøs 2400W. Huset er gammelt og vil ikke vare så mye. Beregner opptil 1500W. Og jeg vil virkelig ha konveksjon, men med muligheten til å slå av. I dag så jeg den i Ves SK-A20 nettbutikk. Men det er ikke bare laget på bestilling, du kan ikke føle det. Den indre størrelsen er ikke kjent. Vil en form med 30 diameter passe? Kan konveksjon slås av? Kanskje noen vet det?
Og jeg vil også regulere temperaturen fra minst 60 * C. Jeg vil tørke kjeks og elske marengs
Jeg vil være veldig takknemlig for all hjelp

[tata-nata]

tata-nata, Hilsener. I en så stor familie vil jeg se på ovnens volum fra 30 liter - for når de skriver det totale volumet, er det nyttige (minus plass til varmeelementene i høyden) mye mindre. Jeg vil si at en 42L Redber bruker 1800 watt. For en måneds bruk - nesten hver dag - tok det meg 250 kW strøm (imidlertid er alle lampene i leiligheten energibesparende og ikke kraftigere enn 25 W). Og så fungerte varmeren i rommet i en uke - og "sluknet" umiddelbart 150 kW ... Huset mitt er også gammelt - på slutten av 60-tallet, og det er ingen problemer ennå. Klesvask, hårføner, strykejern - Jeg har kraftigere. Formen på 30 cm kommer stille inn i Redber, og konveksjon slås ikke av, uten konveksjon er det bare en modus - bunnen. Temperaturen reguleres fra 0 (nærmere bestemt - fra romtemperatur). Det vanskeligste problemet er valget problemet)))))

Natalia, takk for at du svarte. Og så er det stillhet i Temka.
Strømregninger skremmer meg ikke lenger. Mindre enn 3 tonn. om en måned kommer vi ikke ut. Dessuten er energisparende lyspærer overalt. Men TV, datamaskin og lading av telefoner, uten å telle hverdagen. teknikere forbruker mye. Jeg er mer bekymret for at kraften ikke vil være nok. Huset har 3,6 kW. Hvis ovnen tar halvparten, er ikke til og med vaskemaskinen slått på. Og jeg vasker den 2 ganger om dagen. Vi må da bake om natten. Det er viktig at det gjenstår minst et par kilowatt

[tata-nata]

tata-nata, det er bedre å vaske om natten - sett en forsinket start))) Da vil det være mulig å bruke ovnen om dagen, og har tid til å snurre en vask til ...)))) Jeg slår ikke på vaskemaskin og komfyr samtidig, er jeg redd for at ledningene ikke tåler.

Jeg vil ikke risikere det. Plutselig slår barna på vannkokeren + mikrobølgeovn, og her er jeg med komfyren. Bedre å bake en mindre mengde av gangen.

[Vita_K]

Vita_K, det var Alexandra som spurte meg om Shtebu-ovnen, det er veldig interessant om henne, og hvis du ikke bare har henne, om andre også. Jeg har ikke sett henne i St. Petersburg nå, hun er dyrere enn Redber, men om det er bedre - vet jeg ikke. Det er bare at tegneserien min Shteba inspirerte meg med respekt for dette selskapet (så langt, ugh 3 ganger) ...

[tata-nata]

tata-nata, Jeg er enig med Elementet. Jeg har samme ovn som hennes. Hun er bra for 3-4 personer i gjennomsnitt. Oss 3. Det er det. Disse paiene på bildet virker enorme, de er faktisk små og pene. Nyttig areal 35 x 25 cm. Volumet på denne ovnen er 42 liter.Vil du ha 30 liter til seks? Jeg anbefaler deg å tenke nøye. Spesielt siden du elsker å bake

[Natalishka]

Natalishka, takk for vennlige råd, men spenningsproblemet er allerede løst, så vi tar ikke et stort volum

[tata-nata]

tata-nata, du bestemmer. Men forskjellen mellom 20L VES og 42L Redber er bare 300W. Hvis du bare planlegger å lage kaker-paier i det, så er det ikke noe problem, men hvis du bestemmer deg for å bake kjøtt og kylling i ermet, så er det definitivt bedre å kjøpe en større. Og faktisk er 42 liter ikke et stort volum, det kan ikke sammenlignes med en stasjonær stor ovn. En venn av meg kjøpte Delongy til 14 liter, og klager over at bakevarene i den er tørre. Og i en stor ovn er det ikke noe slikt. Jeg sier ikke at det er nødvendig å ta nøyaktig Redber, det er Rollsens på 30-35 liter, de er mer kompakte, men de har en temperatur på 100. Du trenger bare å bestemme prioriteringene for å bruke ovnen og herfra begynn å danse. På en gang nektet jeg å slå av konveksjonen, fordi jeg ønsket temperaturen fra 0 (jeg la deigen til brød i ovnen), og avstanden mellom varmeelementene er stor, slik at kyllingand skulle komme inn og ingenting vil holde seg til det øvre varmeelementet. Jeg valgte med hjelp av jentene her på siden. Jeg er glad.

Jeg trenger det til paier og kaker til påsken, vel, slik at pizzaen og en rund kakeform passer. Jeg har en grill i en vanlig gasskomfyr. Kyllingen er perfekt bakt på en spyd, og paiene bakes i den. Bunnen brenner ut, men toppen er ikke bakt. Og det fungerer bare ved maksimal varme.
Jeg anser ikke delongues på grunn av prisen.
Og i tillegg til rollons og redbers, hva mer å se?
Og eierne av ves sk-a20 kan fortelle deg den indre størrelsen?

[tata-nata]

tata-nata, vi har et så bra tema https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8945.1620se på det. Mange jenter, inkludert meg selv, reddet gassovnene sine takket være en stein (klinkerfliser). Nå er alt bra, ingenting brenner :)

[tata-nata]

tata-nata, på side 59 er det en rapport fra den lykkelige eieren av ves sk-a20. Se, les. Det ser ut til at påskekakene der vil bli lappet (men dette er min personlige, ikke-støttede mening)

[Element]

Element, Hmm, det ser ut som du ikke forstår før du prøver det :) Og jeg ser allerede etter form til kaker. Jeg tror nå jeg vil bake dem uten problemer.

[Natalishka]

Natalishka, Jeg passer også på formene til kaker, og jeg vil også ha keramiske potter. Jeg kjøpte den her i Lenta til 1,5 liter, jeg liker ikke kvaliteten, men grøten derfra er deilig.

[Element]

Element, Jeg har sovjetiske potter, noe som samler støv. Og skrive oppskriften på grøt?

[Natalishka]

Natalishka, bokhvete grøt, alt - bare i en gryte for gass - i en gryte og under lokket - og i ovnen. Det tar lengre tid å lage mat enn på gass, men det er absolutt bedre, mannen min vurderte den til 10 på en 5-punkts skala)))

Og hva er temperaturen? Og i det minste omtrent i tide?

Hei alle sammen)) Om sommeren kjøpte vi et rom på et herberge, og nå har problemet med å spare plass økt kraftig. Vi bestemte oss for å kjøpe en komfyr med brennere. Så langt stoppet vi ved Brand 3601. Googled, det ser ut til at alt er der: og kontrollen av alle skygger er separat og grill og konveksjon. Men på en eller annen måte fant jeg ikke anmeldelser på den ((jeg vil gjerne vite ulempene. Kan noen bruke eller bruker dette nå?

[Natalishka]

Natalishka, sett først temperaturen til 120 - i 10 minutter, deretter - 180. Total tid - 50-55 minutter. Dette er for en halvannen liters krukke.

Jenter, hvorfor trenger du å slå av konveksjon?

[Ravn]

Ravn, konveksjon er en fan, og det bråker, men personlig plager det meg ikke mye. Og når jeg setter deigen i ovnen for korrektur, setter jeg "bunn" -modus uten konveksjon, ellers går bare et trekk inne der))))

Det vil si at hvis deigen ikke trenger å få lov til å stå i ovnen, kan du se bort fra fraværet av en slik stenging? Eller hva annet kan det forstyrre?

[Ravn]

Ravn, sa jentene at med konveksjon viser det seg at tørking er tørrere, men personlig la jeg ikke merke til - alt er veldig ømt.

[Element]

Element, Jeg leste hele Temka "fra omslag til coca" og 59 sider mange ganger. Men vertinnen der beskriver bare de ytre dimensjonene og ikke ord om å slå av konveksjon.

Min mistanke er at konveksjon under baking bare hjelper - det tørker ut skorpen, på grunn av dette forblir innsiden av bakingen tilstrekkelig fuktig. Men under korrektur er konveksjon veldig skadelig (jeg måtte spraye boller med vann, men dette til jeg fant ut termostaten - jeg har veldig forskjellige data om håndtaket og den virkelige temperaturen i ovnen).

[tata-nata]

tata-nata, Jeg har ikke en slik komfyr, så jeg kan ikke si noe. Men du kan skrive en privat melding til vertinnen og stille alle spørsmålene dine))))

[Vilapo]

Vilapo, takk for lenken, jeg leste alt. Veldig interessant, men ... Min gassforsyning i ovnen er ikke regulert i det hele tatt, den fungerer bare i en svingmodus. Du må ringe en god mester. Den "så som" mesteren fra bensinkontoret hadde allerede prøvd å reparere den, men det gikk ikke. Jeg tok bare penger for samtalen. Jeg vil ikke betale noen andre bare sånn. Ja, og før sammenbruddet bakte det dårlig, det samme brant bunnen. Jeg la retten med charlotte i tillegg i en tykk støpejernspanne. Og så grillet toppen.
Sannsynligvis det samme er det lettere å kjøpe en komfyr.

[Element]

Element, skrev allerede. men hun har ikke vært på forumet på lenge. Jeg er redd han ikke vil svare

Ravn, jeg kjøpte STEBA KB28 mini-ovn i stedet for DELONGHI EO 3850 (jeg overlot til moren min), så jeg kan sammenligne disse to modellene. DELONGHI EO 3850 er en utdatert modell, uten konveksjon, og designet er moralsk utdatert ... Men det er bra på jobben - det varmes raskt opp (tross alt 2000 W) det er laget lyd. I 3 års arbeid var den eneste sammenbruddet et sprukket tidtakerhåndtak i plast. Utstedelsespris 1 €, men måtte vente 2 måneder bestilt fra Italia gjennom servicesenteret. Vel, den hvite emaljen i det ytre belegget ble gul - det påvirker ikke funksjonaliteten, men det kjærtegner ikke øyet. Temperaturen er 60-230 grader, men det er en mistanke om at den virkelige temperaturen i kammeret er høyere enn den du satte med termostatknappen. Jeg hadde ikke nok konveksjon for jevn oppvarming ved høye temperaturer (når jeg bakte butterdeig og eclairs, brant det på steder der varmeelementene ligger - jeg måtte vri på pannen). Derfor ønsket jeg å bytte til en nyere modell med dobbelt glass og konveksjon DELONGHI EO 3275, men i sammenligning med analoger fra andre produsenter er prisen 2-3 ganger høyere.
DELONGHI EO3275 er som sagt ikke i salg i Ukraina, så jeg måtte se etter et alternativ. Jeg valgte mellom produsentene DEX og STEBA. Hvorfor er de egentlig? Jeg er personlig kjent med DEX-produkter (jeg donerte 4 DEX60 multikoker til venner og slektninger - alle er glade, ga DEX-blenderen til moren min og kjæresten, de bruker den, de er glade. I ferd med å kjøpe tegneserier og blender, så nøye på andre enheter fra dette selskapet - jeg likte det: lydig, hyggelig, rimelig). Men mini dex-ovnen på 28 liter (på det tidspunktet var det ikke noe større volum i brenningen) likte ikke kammerets form - den er bred i bunnen og avsmalner oppover, og på bakveggen er det en avsats for en rund form.
Steba er en helt ny og ikke veldig populær i Ukraina, men imponert over de entusiastiske vurderingene fra forummedlemmene våre fra Russland om Steba multikooker og de erklærte egenskapene til Steba kb28-ovnen jeg valgte (dobbelt glass, konveksjon, metallveske osv.), bestemte jeg meg for å ta sjansen og bestille den (jeg liker ikke å kjøpe en "gris i en poke", men jeg kunne ikke se den og røre ved den, for de tilbyr Shteba bare i nettbutikker).
Jeg vil skrive om inntrykkene mine av å bruke senere, siden jeg må dra i et par timer.

Takk, jeg vil vente på fortsettelsen. Jeg trenger en ovn hovedsakelig for baking som paier, kjeks, vel, kanskje noen andre bakevarer, men ikke påskekaker, til påskekaker er det MV og HP. Kanskje bakt svinekjøtt vil vise seg. Det er en gasskomfyr med en stor Hephaestus-ovn, men gassen tappes på flaske, og kjøkkenet er ikke isolert, så jeg bruker det ikke.