Pisket krem ​​i en sjokoladekurv

Pisket krem ​​i en sjokoladekurv

Kategori: Konditori

Ingredienser
Enhver sjokolade i mitt tilfelle svart 72%	200 g
Krem	200 g

Kokemetode

• Vi smelter sjokoladen i et vannbad og smører silikonformen veldig tykt fra innsiden. Når sjokoladen griper litt, overfører vi formene til kjøleskapet over natten. Men jeg tror at et par timer er ganske nok.
• Varmet krem ​​i vannbad i samme kasserolle der sjokoladen ble smeltet... De viste seg å være en vakker kaffefarge med et snev av sjokolade. Når den avkjøles litt, legg kasserollen i kjøleskapet over natten, og pisk om morgenen. Den som ikke er søt, kan tilsette melis.
• Om morgenen fjerner du sjokoladen forsiktig, litt kanten av formen, først langs kanten og deretter hele formen.
• Det er ikke nødvendig å smøre formen - alt kan fjernes perfekt.
• Fyllet kan være hva som helst - pisket krem, iskrem, soufflé, til og med godteri. Dekorert med peanøtter i sjokolade.

Merk

Veldig elegante kurver vil se bra ut på ethvert bord. Elena Stoyanovas idé

Nyt måltidet

[prascovia]

prascovia , fantastiske kurver, otpad!

Eller du kan kjøpe papir "skjørt" til søtsaker og lage små kurver og fylle dem med trøffelmasse, laget av svart og hvit sjokolade.

Og også, jeg leste også med Elena, du kan lage slike små sjokoladeformer-fingerbøl til forskjellige likører og servere dem til salongbordet. Jeg drakk en kopp espresso etterfulgt av en fingerbøl av favorittlikøren min - og spiste et "glass"

Jeg prøvde tradisjonelle "skjørt" - jeg likte det ikke. Det tynne papiret ble revet og sjokoladen brøt med det. Og silikon er akkurat det du trenger. Og hvordan lage "fingerbøl" - i hvilken form?

[prascovia]

prascovia, takk for ideen !!!! Jeg lager også slike kurver, men av papirkapsler. Men selvfølgelig er silikon mye mer praktisk! Og viktigst, gjenbrukbar !!

[prascovia]

prascovia ,
Jeg tror du kan gjøre det i silikonformer til søtsaker. Siden du sier at papirskjørt til godteri er dårlig for dette

Som de.

🔗

Jeg kjøpte meg blant andre

Jeg la "Raphaelka Alexandra" i kurven

[prascovia,]

prascovia, takk igjen for dedikasjonen

Av en eller annen grunn fant jeg ikke Sakm-oppskriften på rafaetter. Kan du fortelle meg hvor jeg skal spionere?

[prascovia,]

prascovia, takk igjen for dedikasjonen

Av en eller annen grunn fant jeg ikke Sakm-oppskriften på rafaetter.

Og jeg stilte det ikke ut - fordi jeg ikke turte å vise det i en seksjon, men generelt viste det seg fantastiske søtsaker.

Medlidenhet

Jeg vil forbedre meg! Når dochaen blir bedre, finner jeg kondensert melk og legger ut oppskriften. Ganske frisyrer!

[Alexandra]

Alexandra , Jeg har en slik oppskrift på rafaelok
https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=67659.0

[Pluss]

Pluss , veldig fint!