Eltemaskiner

Ira, jeg skjønte at du skrev om hastighet, ikke om lyd. Jeg skrev det sannsynligvis ikke riktig. Hodet forstår ikke i det hele tatt, etter natten kunne det ikke sovne, og til og med halsen begynner til og med å verke, jeg føler meg dårlig.
Mannen min kom nettopp til middag. De kranglet med ham om fart. Han sier at de er forskjellige, og jeg beviser at hastighetene er de samme i alle posisjoner. Jeg vet bare ikke hvordan det skal fungere med 1 hastighet, ved MIN og hvordan jeg skal rotere på MAX. Men ja, i går spredte jeg mel rundt meg i 1 hastighet, jeg glemte å sette lokket på med en gang.
Mannen sier at han kan ta det til mesteren vår, slik at han i det minste visuelt kan sjekke det med instrumenter

Jeg synes hastighetene skal være forskjellige Hvem har planetblandere, de vil si Blandere har mange hastigheter, deigblandere har få av dem, eller 4 eller 6



på og deretter bryteren som ville snu med forskjellige hastigheter

[nila]

nila, Det er ingen video av slike målemaskiner på nettet. søk gjennom Google .. for å få en ide om hvordan det fungerer. i første hastighet sakte. ettersom hastigheten øker raskt. som alle kneaders. han kan ikke jobbe i samme hastighet i alle posisjoner .. Jeg skrev til deg. hva om det er en god spesial. så ta det. la ham lytte. se ..

Gala tenkte absolutt ikke å se på YouTube. Jeg har allerede glemt at jeg selv ga deg en lenke til hvordan denne maskinen fungerer.
Selv om det ikke er sterkt her, og det er klart hvordan det spilles med hastigheter, er min tydeligvis for rask.
Anr2cEVyx_s

[Nelya]

Nelya, for mange problemer for en kneder. Jeg vil sende den tilbake og la selgeren gjøre seg oppmerksom på det

[Nelya]

Nelya, ikke engang tenke å reparere det selv (eliminering av ett symptom vil trekke et nytt), send det og jo raskere jo bedre. Rapporter resultatet, vi er bekymret.

Vel, jentene ... ferdig!
Jeg pakket den allerede for å sende den tilbake, og mannen min kom og sa at jeg tar det samme til mesteren vår. Han ringte en time senere og sa at han skulle ta det ferdig!
Der kom trafikkledningen av, hvis jeg forsto riktig. Mesteren sa at det ble gjort pålitelig inne, men denne kabelen er veldig kort, og den er en strekning. Han trakk den knapt i en stikkontakt og satte den inn, limte noe der. Nå fungerer alt, hastighetene bytter fra lav til høy. Nå skal jeg teste på Air Sneakers. Og så tok jeg ut en gammel mikser for lenge siden, og det var ikke stemning for kaken i det hele tatt. Jeg trodde allerede at mannen min ville sitte igjen uten kake til DR-en!
Takk alle for dine erfaringer, råd og tips! Litt senere skal jeg dele ut takk, nå trenger vi straks å bake kaker i det minste.

bevegelsestråden løsnet,

Vel, skjønner du .. Jeg fortalte deg alt riktig, at kanskje det var slik kontakten ble avsluttet. ledninger .. Smart Jeg er fryktelig alene .. Ett ord, kona til en elektriker-elektronikkingeniør .. gee-gee.
Generelt er alt bra som ender bra! Med nye klær du Nel. la det tjene lenge og vær så snill!

Uraaaaa !!!!

[Nelechka]

Å, vel, så bra!
Jeg har noe for hjerner også på den ene siden fra slike opplevelser.
NelechkaLa helten tjene nå og vet ikke slitasje!
Det var en kringle.
Så bra det er, siden alle er gode!

Vel, jentene ... ferdig!

Ja, du er min gode
Alt som om jeg hadde litt rett, vel, ikke å telle resten av de vanvittige tankene om sikringen, lokkene og de tomme skålene

Damn, tanken om at poenget er i litt bagatell forlater meg ikke.

Det er hyggelig, der-pam-pam!

[Nelya]

Vel, jentene ... gjorde det

Nelya, Hurra!
Vi skal være med

Air sneaker

[Nelya]

NelyaHurra !!! Rett av skuldrene! Jeg er veldig, veldig glad for deg!

[Nelechka]

Nelechka, det er bra at det endte så bra! Jeg er veldig glad for at all spenningen endte bra. Gratulerer med den fantastiske hjelperen din!
gawala, tekniker!

gawala, techie!

Hvem, jeg? Ikke. vel .. noen steder ..

[nila]

nila, Nelechka, jeg er veldig glad for deg, dette var hvordan perfekt alt ble bestemt, mannen min ga de rette rådene og mesteren viste seg å være intelligent, og viktigst av alt - ingenting alvorlig brøt ... la nå kneden bare bringe mest positive følelser og hjelpe deg med å lage alle slags godbiter lenge!

Jenter, og jeg, også med en deig, skryte ikke
Jeg har dette:


Jeg er veldig glad for ham, fantastisk assistent, nå tenker jeg hvordan jeg pleide å gjøre uten ham

deig, skryte ikke

Klemt ... gee-gee ..

Ja, hun klemte seg ikke, Galya, hun skrøt i Gazebo, men jeg var for lat til å gå inn på temaet. Selv om jeg valgte når, leste jeg det. Jeg valgte den til datteren min, men hun jukset og kjøpte den til meg, eller rettere sagt som, til faren min i DR.

skrøt i lysthuset,

Hvor har jeg vært? Jeg har ikke sett ..

Reiste sannsynligvis.

Reiste sannsynligvis.

Jeg antar at hun løp et sted ..

Nå fungerer alt, hastighetene bytter fra lav til høy.

Hurra!
En kontakt er ikke skummel. Det viktigste er at motoren, og at alt er pålitelig ifølge mesteren.

La den kjekke mannen behage med godt arbeid og langt liv!

[Nelya]

NelyaÅ, hvor fantastisk det hele endte !!! Gratulerer!!!!! Og så var jeg også bekymret, han ser så fin ut (((jeg kom til og med inn på Internett for å få informasjon om ham ... selv om valgene mine ble avsluttet for nesten et år siden. La det fungere og ikke gi ut noen quirks lenger) Vi venter på inntrykk fra jobben

Jeg hadde et friminutt, så jeg løp umiddelbart til forumet!
Jeg vil takke deg igjen for medvirkning, råd, hjelp i problemet mitt. Og, selvfølgelig, gratulerer med å løse dette problemet! Jeg er så glad for at jeg klarte å gjenopplive deigblanderen min, og jeg trengte ikke å dele det.
Forresten, selgeren på kvelden ventet ikke på at jeg skulle ringe og rapportere resultatene og avgjørelsen min, han ringte igjen. Selvfølgelig var han og kona glade for at de klarte å takle det. Jeg vet ikke hva de regnet med da de solgte det, jeg tror ikke at de ikke visste om problemene. Men i det minste var resten ærlige og nektet ikke å ta ham tilbake. Pengene som betalte for reparasjonen ble umiddelbart overført til kortet mitt.
Og nå de første inntrykkene av arbeidet. For meg var en av de viktigste forholdene å slå et par egg, for ofte lager jeg en charlotte til 3 egg, kjeks. Og slå noen hvite på en marengs. Sent i går kveld var det ikke lenger mulig å sjekke alt dette, jeg tenkte å sette charlotte i dag, men hendene mine hadde ennå ikke nådd.
Men i går elte jeg deigen på Air Snickers-kakene. Jeg elte en utmerket deig på 4-5 minutter. Så legger jeg den bare i en bolle og legger den ut i kulden.

Ekorn var neste. Men da var jeg dum, jeg ville begynne med 2 proteiner, men ved treghet (og det var ikke tid til å spille) blandet jeg umiddelbart 6 proteiner.
Først gikk de seg vill uten sukker bare et par minutter før frodig stående skum. Jeg helte sukker, et par minutter til og luftige skyer var klare! Jeg trodde at mikseren min, med en roterende bolle, var perfekt for å slå eggehvitene .. ja! En så myk og stående masse, og en slik økning i en bolle jeg aldri har hatt før. Kutt i det minste med kniv!.

Jeg ser etter to ekorn i kveld. Men det jeg likte med te, jeg vet ikke at det er noe slikt i alle bollene, det er en bule i midten, en så høy tuberkel, du kan se at ekornens krone ville ta seg opp.
Vel, kremen ... 200 g smør, ikke helt myk ennå, spredt over en bolle. Men da jeg tilsatte kondensert melk, pisket kremen øyeblikkelig.

Vel, jeg vil allerede vise "toppene" på 2 kaker, den tredje var fortsatt i ovnen

Jeg vet ikke med den dysen, jeg pisket kremen, og deigen også. Jeg senker også hastigheten jeg skal slå på, hvorfor hvilken dyse jeg skal ta. Det ville være nødvendig å lese teorien, men foreløpig er det ingen tid. Instruksjonene inneholder noen tabeller, tall, vekter, men hva for hva er ikke klart.
Lyden er absolutt høy, men ikke ekkel. Han plager meg ikke i det hele tatt, bortsett fra at han roper over TV-en. Og det er ingen naboer bak veggen, og ingen små barn heller. Så la ham knurre, hvis bare han gjorde jobben sin!

[Nelya]

Nelya, flott rapport! Full ære for deigblanderen din! La det fungere så lenge! Og med vedleggene vil du selv finne ut hvilken som er best for deg. Jeg pisket proteiner og deig med de riktige vedleggene, og kroker til dumplings, eller til rug, kjøttdeig.

[nila]

nila, Nelya, flott resultat! Nå glem alt det negative og nyt hjelperen!)
Vi er alle veldig glade for deg

[nila]

nila, takk for rapporten! Alt fungerer bra.
Hva og hva som er bedre å slå vil komme med tiden.

For eksempel i Kenwood slår jenter ekorn med en K-formet visp som du slår smør med. Og det viser seg bra. Og smør med visp, men Kenwood har en veldig tykk visp, ikke skummel.

Selgerne er flotte. Selv om de prøvde å jukse, fordi jeg ikke tror de ikke visste det. Men penger til reparasjoner er fortsatt bedre enn full refusjon. Det er bra at alt er bra til slutt
Har Olkh noen form for beskyttelse og straffer for selgere? Eller er de bare sånn?

[Miranda]

Miranda, Jeg vet ikke om beskyttelse og bøter for CFM, jeg var rett og slett ikke interessert. Jeg stiller veldig lite ut der, og kjøper lite der. Men en slik aksjon foregår nå der, til og med slutten av året. Det er gratis frakt. Selgeren utsteder gratis frakt for sitt produkt, og kjøperen trykker på denne knappen når han velger et produkt. Gjennom banken din overføres beløpet til CFM, selgeren vil motta det bare når kjøperen sjekker varene på postkontoret og bekrefter kjøpet. Hvis produktet ikke passer, returneres pengene umiddelbart til kjøperens kort.
Slik skjedde det for første gang, da de brakte meg et musikksenter i stedet for deigblanderen min. Jeg nektet og pengene mine ble returnert umiddelbart.
Jeg hadde aldri trodd at hvite kan piskes med visp! Og hvorfor, hvis vispen pisker perfekt? Men du må prøve. Men hvis du pisker smøret med en visp, kan det hende det ikke blir smurt på en bolle. Men smøret mitt ble ikke helt tint ut, jeg hadde ikke styrke til å vente, og jeg ville ikke legge det i mikra. Så jeg ville være redd med en visp, selv om den også ser imponerende ut.

Nei, jenter, det er ingen beskyttelse og bøter. Hvert kjøp er som en rulett.

Nå for tiden er et slikt målebånd overalt. Selv når du kjøper i en butikk, er det ikke et faktum at de vil ta varene. De vil tvinge reparasjoner og tusenvis av undersøkelser, spesielt i krumningene

[Nelya]

NelyaFantastisk resultat av assistentens arbeid, veldig oada for deg (fordi hun selv sprakk i leketøyet ditt ... i dag lagde jeg deig på kjøkkenet mitt, mel i alle retninger husket din kjekke mann ... lokket på bollen betyr mye. .. serverer lenge og bare gleder seg med sitt arbeid

selgeren vil motta den bare når kjøperen sjekker varene på postkontoret og bekrefter kjøpet

Taki Aliexpress alternativ.
Jeg tror at på grunn av dette er det mer eller mindre normalt, og det er også roulette. Og vi Avito (loppemarked) - til og med den ruletten + mange svindlere.

Og hvorfor, hvis vispen pisker perfekt?

Og for lat til å slå ut vispen, så slå med en bitter. Resultatet er ikke annerledes.

I dyrere modeller er det en flexidyse - visp med silikon / gummiender, de tar seg opp som en slikkepott langs veggene. De er praktiske for å piske smør.

[Miranda]

Nelya, en fantastisk rapport! Full ære for deigblanderen din! La det fungere så lenge!

Jeg støtter høyttaleren fullt ut!

Har Olkh noen form for beskyttelse og straffer for selgere? Eller er de bare sånn?

Miranda, det er bare en beskyttelse - en advarsel fra nettstedet, først produktet, dets inspeksjon, og deretter betale penger, og bøtene, hvordan kan du finne ut av det, han forteller bare mobilnummeret, navnet, byen - og det er det. Jeg tok også min Kesha til OLH, min kone likte ikke overraskelsen, men det var ingen 770 i butikkene. Det er greit for nå.Jeg kjøpte også en flexi, en cache i rustfritt stål, en matprosessor og en iskrem på OLH (disse to dysene var fra Europa og ble solgt til demokratiske priser), alle selgerne ringte tilbake omtrent en uke senere og spurte om alt var fint. Men jeg kjøpte en forsterket visp i en bedrift i Kiev, de sendte meg uten en annen stift (den med en ring), jeg tok dysen, en reservestift syntes å være ubrukelig, men for ordens skyld ringte jeg og spurte, svarte de og var ikke der.

fordi jeg sprakk meg i leketøyet ditt ... i dag lagde jeg deig på kjøkkenet mitt, mel i alle retninger

Svetlana777, begynn å elte med laveste hastighet, rør alle ingrediensene, og elt deretter med den hastigheten som anbefales i instruksjonene.

Instruksjonene inneholder noen tabeller, tall, vekter, men hva for hva er ikke klart.

nilaselv uten å kjenne språket, vil du finne det i en rolig sinnstilstand. Mest sannsynlig er det anbefalinger om hvor mye mel du kan ta maksimalt, i hvilken hastighet og hvor mange minutter å jobbe. Jeg ønsker deg suksess!!!

fremdeles den roulette + mange svindlere.

Vi har også nok bedragere, tenker de over slike maskineringer. Den samme gratis frakten har utmerket seg med alt utseendet til sikkerhet. Men det er mer NP å klandre. Kjøperen kjøpte en iPhone for 9 tusen på OLH, og i butikkene var de 12 tusen. Jeg bestilte gratis levering, og fra Kiev til Kiev, mens han ventet på en tekstmelding om varens ankomst til postkontoret, fikk han en tekstmelding om at varene ble mottatt og pengene fra kortet gikk til selgeren. Jeg løp til postkontoret for å ordne opp, og de fortalte ham at de ga telefonen ikke i henhold til passet, men i henhold til klientens kort. Videre, i henhold til strekkoden fra telefonen. Det er bare en video av noen andre som tar telefonen på postkontoret. Jeg skrev et krav, og NP returnerte pengene til ham.

for lat til å slå ut vispen, så slå med en bitter

Og det er sant! I går, selv med en skje, klatre inn, kom ekornet opp med en innsats og kan ikke få det! Vi må prøve å slå ned med en spade.
Flexy møtte dysen på ham. Amazon, jeg skulle ønske jeg kunne kjøpe den, men de sender den ikke til Ukraina. Og hvordan å forstå om det passer til modellen min.
Det er et rede foran på saken, noe som betyr at du kan koble til hvilke vedlegg, men hvilke, selv om jeg har kjøttkvern separat, er det også en deigpapir og en nudelkutter. Det ser ut til at mer ikke er nødvendig. En blender kan bestikkes, men det er ingen rede for en blender.

i en rolig sinnstilstand vil du forstå.

Ja, nå, med disse høytidene og bursdagen til mannen min, så jeg egentlig ikke på instruksjonene, så på frihet kan du oversette det viktigste gjennom online oversettelse. Eller til og med lese instruksjonene for samme Gastrorag.
Charlotte for 3 egg viste seg bra Hvorfor akkurat 3? Fordi jeg pleide å bake charlotte i en tegneserie, men nå baker jeg i Princesk, mye raskere. Før min 20 kjørte mikseren slik at eggene med sukker til hvitt, og i dag hadde til og med 3 epler ikke tid til å kutte. Deigen er klar på 5 minutter.
Jenter, hvor mye deig skal du kna for brød? Jeg er vant til å elte i HP i minst en halvtime, men her kan du ikke kjøre testmiks. I dag svevde jeg i omtrent 10 minutter og slo den av.

[nila]

Hvor mye deig skal du kna til brød?

nila, HP elter med pauser, hviler, her er det annerledes. Først må væsken, hvis eggene, sukkeret, gjæren lever i oppskriften, løsne i væske, så mel (hvis gjæren er tørr, legg den på toppen) og forhåndskned med den aller minste hastighet . Hensikten er å blande ingrediensene. Deretter slår vi av kneden og tar pause i 15 - 30 minutter, og deretter lager vi hovedpartiet - 8 - 15 minutter. med 1 eller litt høyere hastighet (dette er hvis en jevn overgang eller på den som er angitt i instruksjonene) til vi får ønsket resultat. Riktig eltet deig vil samles i en ball (bolle) rundt kroken, og den vil rense sidene av bollen. Det er bedre å tilsette salt og fett på slutten av batchen, og ta væsken fra kjøleskapet, kneaders varmer deigen veldig mye, og dette er ikke bra for det. Ta en titt her 🔗, merket av kneden spiller egentlig ingen rolle, resultatet avhenger ikke bare av det, men stort sett av våre manipulasjoner.
Og det er en haug på bunnen av bollen i hver deigblander.

[Natalia]

Natalia, takk for de nyttige anbefalingene, det vet jeg. Jeg leser lenken senere, nå er det ikke tid.
Det var faktisk det jeg gjorde. Hun helte bare salt i melet, og stoppet ikke. Noen gode råd om pause!
Jeg elte med en gang, i løpet av ca 4 minutter plukket jeg opp alt melet, jeg pratet litt mer, tilsatte olje, skrudde av og satte på det.

[nila]

Jeg elte med en gang, på ca 4 minutter plukket jeg opp alt melet, jeg pratet litt mer, tilsatte olje, skrudde det av og satte på det.

nila , er du fornøyd med resultatet? For meg er dette 4-5 minutter. ikke nok til å elte deigen, utvalget av alt melet er bare å blande ingrediensene, men vi trenger å elte deigen til gluten utvikler seg godt, noe som betyr å bringe deigen til en tilstand der den ikke bare ikke "smører", men blir også glatt og samler seg i en klump. Selv om det passet deg i 3 timer (med flere crunches), så fikk du utvikling av gluten uten mekanisk inngripen på grunn av tid, gluten utviklet seg normalt fra tid til annen, og ikke å ha en kniter for hånden er en god måte å få deigen du trenger. Nelya, og hvilken fuktighet er deigen, for forskjellig og eltehastighet er forskjellig.

[Natalia]

Natalia, Jeg var fornøyd med resultatet, selv om jeg satte inn litt mindre gjær, mindre dose. Det var bare at det ikke var nok gjær i posen, og jeg glemte å kjøpe nye. Hun elte deigen med en krok til den var glatt, den hadde allerede samlet seg i en klump og plukket opp alt melet.
Det virket bare som om alt skjedde veldig raskt.
Ikke 3 timer kom opp, men mer enn 2 timer helt sikkert. Men jeg vet ikke hva jeg skal si om fuktighet. Denne sammensetningen var - vann 280 ml, vegetabilsk olje 2,5 ss, hvetemel 450 g, semulegryn 50 g,
Inntil hun elte mer brøddeig, var han ennå ikke ferdig. Men jeg vil ta hensyn til alle rådene for fremtiden. De var veldig nyttige for meg!
Min mann tilbød seg i dag å fjerne HP Kenwood fra vinduskarmen. Hun sier at nå trenger jeg henne ikke!

[nila]

Men jeg vet ikke hva jeg skal si om fuktighet.

nila, betyr fuktighetsinnholdet i deigen vekten av vann, uttrykt som en prosentandel av vekten av mel. Melvekten er alltid 100%. For eksempel: mel 500g, vann 300g, deig 60%. Fuktighetsinnholdet i deigen gir umiddelbart en ide om hva slags deig det er - hvordan den vil oppføre seg og hva slags brød som vil vise seg fra den. Det var ikke tilfeldig at jeg tok tallet på 60% fuktighet som et eksempel. For hvetebrød laget av husholdningsmel er dette den gyldne middelvei. Deigen laget av 500 g mel og 300 g vann vil lett eltes og vil ikke være bratt og ikke våt, men optimal. Brød fra denne deigen kan bakt ikke bare i ovnen, men også i en brødmaker, som er mye mer følsom for vanninnhold.
52-58% fuktighet er en veldig tøff deig. Vanlig hvetebrød har et fuktighetsinnhold på 60-64%. Over 70% er en veldig fuktig deig. Det vil være spørsmål, ikke nøl. Lykke til!

[Larssevsk]

Jenter, Larssevsk, marlanca, Marpl, Helen, Clara Fortell meg hvordan du første FA-5259-2 over tid? Angrer ikke på å kjøpe? Som tidligere vurderer jeg det for å elte kjøttdeig til pølser og skinke, samt bratt nudeldeig. Kanskje til og med for marengsen. Vil det takle det? Kanskje opplevelsen var?

[Irina]

Irina, Jeg er ikke en ekspert, fordi jeg bare bruker den som en mikser til alle slags forskjellige gryteretter og elte egg til dem. Men regelmessig. Jeg brukte aldri kroker. Han oppfyller mine behov 100%

[milka80]

milka80,
Irina, jeg tok en KitchenAid for meg selv, så jeg selger Firsta nå, men han gjorde marengsen nydelig ...

[milka80]

milka80,
Irina, jeg tok en KitchenAid for meg selv, så jeg selger Firsta nå, men han gjorde marengsen nydelig ...

Og det samme passet ikke i det første?

Og det samme passet ikke i det første?

Teknikker av helt forskjellige klasser og evner, det virker for meg ikke helt riktig å sammenligne dem ...

Teknikker av helt forskjellige klasser og evner, det virker for meg ikke helt riktig å sammenligne dem ...

Og jeg ber deg ikke sammenligne))) Hva fikk kjøpet av en dyrere modell. Jeg vet at de er forskjellige. Hva er ikke Furst i stand til å ha blitt erstattet av Keechen?

[milka80]

milka80,

Som førte til kjøp av en dyrere modell.

Mitt ønske om å ha Kitchen, muligheten til å bruke add. dyser og naturlig flere muligheter ...)))

Mitt ønske om å ha kjøkken

dette er en utmerket teknikk! Gratulerer!

God dag. Jeg vil appellere til eksperter og moderatorer. Jeg bestilte en gave i form av en planetarmatur til familiens bursdag))) Forvirret alle, som de sier. Som et resultat avtok vi to merkevarer - Kenwood og Bosch
I Bosch virket det for meg at bollen var for liten - 3,9 liter, for Kenwood var den 4,6.
Først ønsket jeg å ta alt sammen med kjøttkvernen, men så bestemte de seg for å kjøpe en egen kjøttkvern, en egen kjøkkenmaskin.
Hva synes du om merkene? Hva anbefaler du? Kanskje noen allerede bruker den? Fordi vurderingene er positive på Internett for begge merker