Lecho for de som ikke har tid

Lecho for de som ikke har tid

Kategori: Grønnsaksretter

Ingredienser
Paprika	2 stk
Tomater	3 stk
Gulrot	1 STK
Pære	1 STK
Tomat juice	750 ml
Vegetabilsk olje	3 ss
Sitronsaft (eller sitronsyre på tuppen av en kniv)	2 ss
Granulert sukker	2 t l
Salt, sort pepper	smak

Kokemetode

• Skjær paprika i eventuelle skiver slik at det er praktisk å hente den på en skje.
  
• Gulrøtter - i små biter, ca 1,5 cm.
  
• Hakk løken i halve ringer.
  
• Fjern skinnet fra tomaten ved å skjære den på tvers og legge den i kokende vann i et par minutter. Skjær i skiver, som for en salat.
  
• Vi legger alle grønnsakene i en gryte, fyll den med tomatjuice, tilsett vegetabilsk olje, salt (vi overvåker nøye for ikke å oversalt, for tomatjuice kan allerede være med salt, så vi prøver!), Sort pepper, sitronsaft . Kok opp, reduser varmen til middels, og kok med lokket åpent i omtrent en time (eller til gulrøttene er klare), og rør av og til.
  
• Du kan spise så snart det avkjøles, men det er bedre å la det brygge på et kaldt sted en stund, for eksempel over natten.
  
• En veldig velsmakende forrett for alle varme retter, og til og med nyttig for et magert bord: med kokte poteter, ris.
  

Min manns favorittbit!

[Ikra]

Og det som er flott! Når som helst på året kan du lage mat og ikke spise kjøpt lecho, men din egen. Ikra, Irina, takk for oppskriften! Jeg vil definitivt bruke den.

[Lagri]

Lagri, prøv Det minner meg om lecho som jeg spiste som barn, i de ungarske bankene til Globus-selskapet.

[Irina]

Irina, også sparket inn i bokmerkene - la oss prøve det igjen! I flere år på rad lagde jeg ingen salater, på en eller annen måte sluttet de å spise dem, er de lei av det? _{eller ble full} , og i år bestemte jeg meg for å gjøre noe bevaringsarbeid igjen, så vent på rapporten!

[Tante Besya]

Tante Besya, hmm .. Jeg aner ikke hvordan jeg skal rulle dette inn i banker. Dette er vår "spise". Siden mannen min alltid krever en sideoppskrift, legger jeg allerede hodet mitt. Det viste seg at han kan tjene som tilbehør både lecho og matbuha - alle stekte eller bakte grønnsaker, hvis de bare var kokte. Her er en salat av det samme - ikke noe tilbehør, men denne er helt riktig))) Prøv det, jeg tror alt vil ordne seg. Jeg er interessert i meg selv nå.

[Lagri]

Lagri, prøv Det minner meg om lecho som jeg spiste som barn, i de ungarske bankene til Globus-selskapet.

Jeg vil definitivt prøve, og jeg tror jeg alltid vil gjøre dette, spesielt hvis det ser ut som ungarsk lecho.

Irsk, takk for oppskriften! Det er bra at han er oppvokst!

Jeg ville vært glad hvis det kommer til nytte! Dette er hurtigmat. Selvfølgelig, hvis du hadde din egen hage, kunne du lage din egen juice og sette noe annet, åndelig løftende der, men for de som er i byen, er dette et godt alternativ, tror jeg.

det så ut til at både lecho og matbuha - enhver stekt eller bakt grønnsaker, så lenge de ble tilberedt - kunne tjene ham som tilbehør. Her er en salat fra det samme - ikke noe tilbehør, men denne er helt riktig))

Jeg har det samme. En salat av de samme grønnsakene er en matbit, og tilberedt er en mat og tilbehør eller en uavhengig rett.

Det er bra at han er oppvokst!

Faktisk har vi i "skapet" vårt så mye nyttige og interessante ting som vi ikke har nådd ennå!

[Ikra]

Ikra,
Ir, prøvde du å lage den i en multikoker, bare på komfyren?

[Antonovka]

Og jeg vil lage mat.Antonovka, Lena, jeg skal lage mat i en sakte komfyr med lokket åpent.

[Omela]

Omela,
Så jeg skal gjøre det, Ksyusha - jeg har allerede mistet komfyrens vane))

[Antonovka]

Antonovka, tegneserien er fin, med lokket åpent. I Panasika lager jeg bakevarer. Rør av og til. Først kan du lukke lokket for å koke mer aktivt, og deretter la det gurgle til du liker resultatet.

[Ikra]

Ikra,
Takk venn))

[Irina]

IrinaTusen takk for oppskriften. Jeg er så glad jeg så på dette emnet. Så enkelt og deilig. Jeg skriver til favorittene mine. Jeg lagde en trippel porsjon på en gang i Panasonic på bakevarer.

[nakapustina]

nakapustina, Jeg er så glad! Til din helse!

[Ikra]

Ikra, Takk. Alt genialt er enkelt.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, gjorde det?

[Ikra]

Generelt ønsket jeg å lecho igjen, men jeg hadde ingen tid og latskap))
Jeg tok tomater i en krukke i sin egen juice, kuttet i biter, i stedet for tomatjuice, de er de samme, men homogene)) Jeg kokte lecho for meg Multi-body med en omrører)) Stew / grøtmodus 10 minutter nivå 4 og 30 minutter nivå 1 (jeg skriver dette for meg selv for fremtiden) ... Det viste seg å være deilig, men litt surt - tilsynelatende var det nødvendig å ta saften tross alt, basen fordampet og syren forble)) Og jeg måtte ta mer - jeg lærte mye))


Og resultatet






Ikra, Irishka, Tusen takk igjen for oppskriften! Veldig hjelpsom))

[Antonovka]

Antonovka, Len, jeg er glad! Takk for at du gjorde det. Hvis det er surt, ville sukkeret kastes, smaken skal balanseres.

[Ikra]

Ikra,
Jeg kastet det, det virket normalt) Og så dukket surheten opp. Jeg prøvde det nå til lunsj - det er ikke lenger så syrlig))

[Antonovka]

Antonovka, noe som betyr at det er avgjort. Utmerket!

[Ikra]

Ikra, Dette er mitt! Jeg elsker lecho og kjøper til og med ferdige (onkel Vanya) der smaken samsvarer med min smak. Nå, etter å ha sett oppskriften din, lyste jeg opp for å lage den, bare jeg vil legge mye mer sukker.

[velli]

velliselvfølgelig, pakke alt etter din smak! Jeg ville vært glad hvis du liker det.

Kjempegod!

[gawala]

gawala, Galina, hurra! Jeg er veldig glad.

Jeg kjøpte tomatjuice i går. Nå lager jeg mat, eller rettere sagt, den er allerede 95% klar. En helt annen calico)) Men igjen forstår jeg ikke hva som er med syrligheten, kanskje jeg venter på morgendagens lunsj))

[Antonovka]

Antonovka, vel - det skal ordne seg! Likevel, dagen etter kommer smaken til en mer harmonisk smak av grønnsaksretter - til og med tilberedninger, til og med supper.

Nylig gjorde jeg lecho, vi likte det veldig. Irina, takk!

[Yarik]

Yarik, til din helse!

[Ikra]

Ikra, IrinaFor en deilig lecho som viste seg, ingen ord! Jeg har allerede kokt den to ganger, i morgen skal jeg lage den igjen. Lecho ble lagt til i kostholdet vårt. Og med noe kjøtt, og med pølser, og akkurat sånn å spise for en matbit. Det er veldig praktisk å lage mat i en liten mengde 1-2 glass. Jeg lager mat i m / v på suppemodus. Der koker det først og koker så sakte med lokket lukket. Jeg rører hvert 20. minutt. Ingenting brenner.

[velli]

velli, det er flott at det ble forskrevet))) Jeg er glad for at oppskriften viste seg å være vellykket! Spis til helsen din!

[Ikra]

Ikra, Irina, og jeg er veldig takknemlig for oppskriften. Hvor lenge har jeg planlagt, og mengden innsats i matlaging er minimal! Veldig enkelt og ingen bekymringer.

Det eneste var at jeg hadde hermetisert tomater i min egen juice, kjøpt og jeg introduserte krydder-krydder på slutten av matlagingen. Jeg kuttet den, helte den, kokte den opp, la den på minimum varme og gikk en tur med den lille. Jeg kommer, og jeg tok med aromaene med krydder, og hvem lot meg la dette være til i morgen? Har allerede spist - deilig. Jeg forestiller meg hvor deilig det blir i morgen

[Svetlenki]

Svetlenki, Hurra! Jeg ser at alle savnet grønnsaker og begynte å gjøre det. Skal jeg gå og lage mat selv, eller hva?

Lagt til et bilde. I lang tid overbeviste jeg meg selv om at det IKKE er NØDVENDIG å prøve ennå! Og så når du prøver, så et halvt basseng og nei

[Svetlenki]

Svetlenki, oh, super! Kredittbilde, det er uutholdelig å se på jobben)))))

[Irina]

Irina, flott oppskrift. Spesielt for et raskt tilbehør. Jeg strømper noe slikt for vinteren. Og prosessen kan akselereres hvis du først putter gulrøttene med litt vann, spruter litt. Og så alt annet. Og paprika blir så elastisk.

[Tatyana]

Tatyana, Jeg fortsatte å tenke på hvordan jeg skulle få raskere tilberedningsprosessen, på grunn av gulrøttene må du lage mat lenge, og jeg liker ikke veldig godt at pepper blir fordøyd, men den er fortsatt deilig. Siste gang jeg kom på dette: Jeg kokte stuvede hakkede gulrøtter i tomatjuice med sukker og salt i en trykkoker og tilsatte den i resten av grønnsakene. Hun kokte til pepper ble myknet med resultatet og kokeprosessen ble halvert.

[valentine]

valentine, i vanlig vann blir gulrøtter stuet enda raskere. Og det sure miljøet bremser matlagingen. Jeg koker straks et kilo gulrøtter til en forrett for søm, denne teknikken fremskynder prosessen til tider + pepper kan kontrolleres aldente eller mykere.

[Irina]

Jeg glemte helt at det finnes en så fantastisk oppskrift på en rask lecho. Jeg korrigerer meg selv, jeg lager mat til paprikaen er borte)))

Irina, nok en gang en enorm merci!

Ir, jeg er med lecho igjen) Jeg forberedte Elementet i MV. Det er så bra at jeg ikke gjorde ferdig all tomatjuicen i går

[Antonovka]

Antonovka, OM! Det er bra at du minnet meg om det. Jeg har ikke gjort det på lenge, men det burde det være. Jeg vet ikke hva jeg skal tenke på lenger)))

Jeg vet ikke hva jeg skal tenke på lenger)))

Jeg også ((