Stewed beans med pølser

Stewed beans med pølser

Kategori: Kulinariske oppskrifter

Ingredienser
Pølser	400-450 g
Pærer	1-2 stk.
Hvitløk	2 fedd
Bouillon	150-200 ml
Tomater	400 g
Hermetiserte bønner	2 banker
Korn	1 boks
Salt
Pepper
krydder

Kokemetode

• Stek pølsene i en stekepanne til de er gyldenbrune, sett til side for nå på en tallerken
• Stek løk.
• Mal tomatene med hvitløk i en blender, tilsett løk, tilsett buljong, kok opp.
• Ordne bønner, mais, krydder og salt etter smak. Kok, la det simre dekket i 10 minutter.
• Skjær pølsene i tykke biter, tilsett bønnene, la det simre dekket i 5 minutter.

Merk

Oppskrift fra boken "Hjemmefest uten ekstra kostnad"
Tiden tar omtrent 30-40 minutter
Det ser ut som en egen tallerken, men vi spiste den med potetmos.

[kinski]

kinski , så appetittvekkende ... mmm ... Det ser ut som ikke en portugisisk rett "feijoada". Bare portugisisk koker den uten mais og med røkt pølse "shuris" (spansk chorizo) .. Yummy Og servert med ris

Boken sier at den ligner sakotash, en amerikansk lapskaus ..

Tusen takk for den deilige og ukompliserte oppskriften, jeg likte den veldig godt, jeg skal lage mat igjen, jeg tror det vil være mulig å prøve den med forskjellig stekt kjøtt (kylling, svinekjøtt) i stedet for pølser.
Slik var det med meg: