Stekes med kapers i trykkoker

Stekes med kapers i trykkoker

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
Kjøtt av biff, kalv	500 gr.
Løk	1 STK.
Gulrot	1 STK.
Rømme	1 kopp
Mel	1 ss. skjeen
Kapers	2-3 ts
Søt pepper	1 STK.
Salt pepper
Olje (fett) til steking

Kokemetode

• Tilberedt stek med kapers. Jeg tok oppskriften på et av forumene, jeg likte den og bestemte meg for å implementere den i trykkokeren vår. Det ble velsmakende og ømt.
• Hun tok kjøttet i store biter. Jeg stekte den i fri modus til den var gyldenbrun i vegetabilsk olje, det vil si at jeg satte tiden på 10 minutter selv. Jeg la til gulrøtter i halvsirkler, paprika i terninger og løk i kvartringer, saltet, pepper, blandet. Jeg lukket lokket og satte inn automatisk kjøttmodus. Da trykkkokeren ble slått av og ga ut damp, helte hun kjøttet med en blanding av rømme, mel og kapers. Kok opp, men ikke kok. Skru av. Alt, retten er klar. Server med favorittretten din.

Mørt kjøtt viser seg med surt! Jeg skriver en oppskrift!