Gjærdeig til stekte paier i en brødmaskin. Føtter.

Gjærdeig til stekte paier i en brødmaskin. Føtter.

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Tørrgjær	5-6 g
Siktet hvetemel	420-425 g
Granulert sukker	2,5 ts
Salt	0,5 ts
Vegetabilsk olje	2 +2 Art. l.
Væske	250 ml

Kokemetode

• 1. Legg alle ingrediensene i henhold til instruksjonene som fulgte med brødprodusenten. Den omtrentlige tiden for deigen er ca 1,5 timer.
• 2. Legg den ferdige deigen på en smurt overflate og skjær i biter som veier ca 50 g.
• 3. La deigen hvile under filmen i ca 20 minutter
• 4. Mos hvert stykke og tilsett fyllet. Klype. La stå i 15 minutter. Shovchik på toppen.
• 5. Hell olje i en stekepanne og varme opp. Så snart det varmer godt opp, reduser du varmen med halvparten.
• 6. Elt hver kake i hånden til en flat kake, og klem den plutselig spredte sømmen.
• 7. Legg i en stekepanne med sømmen nede og stek på begge sider.
• 8. Legg på papirhåndkle og dekk til med klut.

Merk

Jeg har en Panasonic-brødmaker på lager, så jeg måtte bruke to programmer. For det første programmet dumplings med to ss smør. Skru av. Tilsett 2 ss olje til og slå på pizzaen. Slå av programmet og la det heve i ytterligere 30 minutter.
Hvis du har Dough-programmet, kan disse 2 ss smør tilsettes 10 minutter etter elting.

Eventuell fylling, men alltid klar, fordi de stekes veldig raskt.

I dette tilfellet har jeg stort sett poteter med kjøtt, og på toppen er det tre pølser i samme deigen.
Deigen er uknuselig og helt ikke klebrig.
Paiene er veldig myke og ømme. Kombineres med eventuelle fyllinger.

Lignende oppskrifter

Gjærdeig til stekte paier (Katt)

Gjærdeig til paier (Qween)

Gjærdeig til paier (elting i en brødmaskin) (Elena Bo)

Ritus, takk for oppskriften! Ikke i det hele tatt forvirrende, og resultatet skal være veldig velsmakende. Flott!

Paiene er fantastiske. Hvorfor ikke umiddelbart legge deigen inn i programmet?



til og med alle 4 ss olje. legg til med en gang, det ødelegger ikke deigen.

Galyun, prøv det. Takk kjære!

Hvorfor ikke umiddelbart legge deigen inn i programmet?

Olenka, men i min hp er det ikke noe slikt program. Kanskje hun er det, men jeg fant henne ikke.

Disse samme paiene et par dager tidligere. Kokken stekte i Tortilla. Først varmet jeg den opp maksimalt, og deretter skrudde jeg den ned til 3

Galyun, prøv det. Takk kjære! Olenka, men i min hp er det ikke noe slikt program. Kanskje hun er det, men jeg fant henne ikke.

Hvilken modell?



Det må være et slikt program, det kan ikke annet enn å være.



Hva er fordelen med oljeseparasjon, påføring i deler?



I dag stekte jeg paier, i stedet for vann helte jeg avkok av bønner, det viste seg å være en veldig frodig deig.

[Rituslya]

Rituslya, Rita, i din HP er det et deigprogram, nummer 13. Se under lokket, det er en liste.
Programmet inkluderer to grupper og på 20 minutter. til slutt en treningsøkt.

[Andrei]

Andrei, ja, det er det selvfølgelig. Tid 2 timer og 20 minutter.
På denne måten vil det fortsatt gå raskere. Pelmeni 20 minutter pluss Pizza 45 minutter. Vel, stå opp i 30 minutter.
Jeg prøvde til og med å avbryte Pizza etter den andre eltingen og la deigen stå i 30 minutter i den slåte ovnen.
Også bra.

[Rituslya]

Rituslya, Rituel, takk for oppskriften, jeg elsker stekte paier, jeg tok den inn.
Kakene er et mirakel, hvor gode de er!

Herlige terskler
Deilig som alltid)))



Og til og med syltetøyet stakk ikke av)))

[Trishka]

Trishka, Ksyushenka, takk! Vennligst prøv.
Og plutselig og virkelig liker det.

Gerda1, Tanya, takk! Tusen takk for paiene! Fantastisk!

Venner, tusen takk for tilliten!
Takke!

liker det virkelig.

Selvfølgelig, hvorfor er du i tvil?

[Rituslya]

Rituslya, Rituel, takk for oppskriften, skjønnhetspai !!! Mmm .. Har det!

Igjen er jeg med paiene mine.
I dag mislyktes gjæren, og melet var for lat til å sile, og generelt gikk dagen ikke bra ...
Men paiene skuffet ikke, de er veldig myke og ømme.

Rita kaker mirakel hvor god en stjal en oppskrift

Å, Ritus, for fantastiske paier!

Jeg har lyst til å besøke deg.

[galla10]

Jeg er alle sammen med de små potene mine. Her er bare en livredder for meg, lat, når jeg akutt trenger å samle til jobb om morgenen.
I dag etter hk gjorde jeg ikke engang korrektur, bam-bam og i en stekepanne.
Fyllet er skinke, ost, urter. Stekes under et lokk med et minimum av olje.


galla10 , Galyunechka, kjære, husk å komme! Nå skal jeg bare håndtere boligproblemet, og vi vil alle være sammen. Takk, Galyunechka! Takk kjære!

Ritochka er en annen skjønnhet, til hennes skam, hendene når ikke ut for å prøve paiene dine. Det er mange helger i det nye året, og så tar jeg vare på Ritochka, med hvilken fylling liker du disse paiene mer