Bozartma med kylling

[Matlaging er ikke vanskelig. Det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste!]

Bozartma med kylling

Kategori: Første måltid

Kjøkken: aserbajdsjansk

Ingredienser
kylling (jeg har lår)	700 f.Kr.
skrelte poteter	700 f.Kr.
kålrot løk stor	1 STK.
varm pepper	3-5 stk.
tomater i egen juice (tomat, fruktdrink) valgfritt	25 ml.
svisker	5-6 stk.
zira	1/3 ts
salt	smak
gurkemeie	1/2 ts
vann	1,8-2 l.
smør	25 g
vegetabilsk olje	3-5 ss. l.
koriander	stråle.

Kokemetode

• Stek kjøttet til det er gyldenbrunt på middels varme på alle sider. Overfør til en kjele.

  Tilsett grovhakkede poteter. Hvis poteten er veldig stor, kutt den i to eller fire deler, og hvis den er liten, så skjær den ikke i det hele tatt. Å fylle med vann. Kok opp. Fjern støy (skum), reduser varmen. Å dekke med lokk.

  Kok til kjøtt og poteter er kokt. Salt etter koking.

  Stek løken, skjær i halve ringer og paprika-ringer i en blanding av oljer til løken er gyldenbrun.

  Tilsett spisskummen ved å gni den mellom håndflatene.

  Tilsett gurkemeie. Blande.

  Tilsett tomater eller tomat. Røre.

  Tilsett hakkede svisker. Kok alt og la det småkoke i et par minutter.

  Legg stekingen i pannen. Blande. La det koke. Kok i et par minutter. Smak på suppen med salt.

  Tilsett forhåndskuttet koriander. Slå av, dekk til og la stå i 10-15 minutter.

  
• Matlaging er ikke vanskelig. Det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste!

Merk

Oppskriften ble spionert på en av Youtub-kanalene.
Deilig, aromatisk og solid suppe. Anbefale!

[Angela]

Angela, takk for oppskriften! Barna mine, og jeg selv, liker ikke koriander ... vel, det er mildt sagt) tror du andre greener kan erstattes?

[Tina]

Tina, takk for at du kom innom. Ta det greenet du liker. Persille eller dill vil være bra her)

[Angela]

Angela, takk, vi respekterer virkelig persille med dill

[ang-kay]

ang-kay, Angela, takk for oppskriften: rose: det er kaldt ute, oppskriften din er akkurat i tide. Kom hjem fra jobb og kokte raskt. Jeg la til dill, adjika krydder er veldig velsmakende. God middag, takk!

[Natalia]

Natalia, adjika der også til stedet, som for meg. Det viste seg å være en vakker suppe. Glad jeg likte det)