Kenwoodflood: et prat for Kenwood husmødre og eiere av kjøkkenmaskiner :)

[Irina]

Irina, Irochka, jeg har selv ikke stekt noe i det ennå. Jeg har en god komfyr. Men med tanke på at vi har det induksjon, ville temperaturen sannsynligvis ha prøvd fra 120, og se det eller ikke. Du kan steke et teststykke deig.
Og jeg vil legge to kaker hver, de er som en halvmåne, ellers vil de okkupere overflaten. Og oljen må helles i det minste for å merke 1.
Jeg ser det slik

[Irlarsen]

Irlarsen, anbefales det å steke ved en oljetemperatur (nemlig olje) på mer enn 200 grader, helst ved 220-230. Ikke alle frityrgryter vil gjøre det. Varm induksjon oljen til denne temperaturen? Jeg så for meg hvordan jeg skulle vaske bollen senere ... Dere er modige mennesker!

Her er det! Ser ut som sannheten ?? Han varmet opp til 180. Det var ikke nok olje igjen, så han krøllet sammen.
Det er ingen buljong inni. Selv om jeg legger maksimalt med væske, som er skrevet i oppskriften (et glass kefir med vann til 700 gram kjøtt og 350 løk) Kanskje du ikke trenger å røre på lenge? Jeg blandet det med kontanter i 5 minutter

Her er det!

Bra gjort!!! Ser veldig mye ut! Og hva med kjøttdeig er interessant, smaker det tørt? Siden reseptbelagte væske er blandet i kjøttdeig, har det tilsynelatende blitt absorbert, og det er derfor ingen buljong

hvordan vaske bollen senere ...

Jeg tenkte ikke på det i det hele tatt. Hun er ikke emaljert, hva vil være i den

Hun er ikke emaljert, hva vil være i den

Rustfritt stål. Jeg hadde vanskeligheter med å vaske kasserollen ut av den: fettet er sveiset. Jeg mistet det, nå bare med et non-stick belegg. Men jeg lever uten oppvaskmaskin.

Det var ingen problemer med hvitvasking i det hele tatt. Oljen ble helt tilbake i flasken gjennom osteklut. Det er det reneste, jeg lot det være til neste eksperimenter, jeg skyllet bare bollen. Det ble enda raskere enn jeg vasket det etter kjøttdeigen.

Jeg forstår ikke med buljong. Væsken klir allerede i kjøttdeig. Kjøttet i seg selv er deilig, men det er ingen buljong.

Jeg har PMM, men kopper bare håndtakene mine. Det er stort, jeg vil ikke ta plass, selv om PMM er 60 cm.
Jeg tenkte bare at Kenwoods ingeniører ikke laget et program med en temperatur på 180 forgjeves, du må bruke det når du spiser. Videre, i fravær av en komfyr, og det er et ønske om å steke kaker

Kjøttet i seg selv er deilig, men det er ingen buljong.

Vi har en kjede av restauranter, som blant annet har en meny med kaukasisk mat. Så det er deilige kaker, kjøtt for hele deigområdet, saftig, men det er ingen buljong. Og for en pilaf der! Jeg spiste dette bare i Usbekistan, og mine slektninger fra Sentral-Asia. Så alle rettene er ekte. Det er ikke skummelt at det ikke er buljong! Det viktigste er at det er deilig!

[NataliaL]

NataliaL, Natasha, hva slags nettverk? Jeg er fra St. Petersburg og vil være der snart

[Irlarsen]

Irlarsen, restaurantkjeden Ginza, hver med sitt eget navn og kjøkken. Det er kaukasiske, europeiske, italienske. Vår favoritt - Aubergine i kjøpesenteret Galleri på Ligovsky. Og forresten, de deiligste bakte rundstykkene lages også der, etter min mening.
🔗 Det vi liker aller best er at rettene i disse restaurantene tilberedes like deilig overalt. Hvis du tar en cheburek, smaker den likt i alle etablissementene i kjeden deres. Derfor, uansett hvor vi er i byen, går vi til noen av disse restaurantene.



Og hva er khachapuri "Megrelian" eller "Fra tante Eliso" !!!)))

[NataliaL]

NataliaLTakk

Og jeg kjøpte jentene en ny dyse på 22 cm fra hendene mine. De lovet å sende den i morgen. Jeg må gå langt for henne, så jeg gikk med på pakken. Nytt naturlig. Billigere enn den offisielle prisen. Nå vil jeg bekymre meg for om jeg vil fikse det eller ikke, og hva som til slutt kommer. Men selgeren, i motsetning til potetskaleren (som jeg til slutt nektet), ser tilstrekkelig ut. Vi har et slikt verktøy for å bekrefte identiteten din på nettstedet gjennom ......vel, noe som en digital signatur. Her har hun det bra, adresse, telefon og pengeoverføring. Generelt betalte jeg, jeg venter!

[Irochka]

Irochkaførst og fremst - gratulerer med vedlegget! Det er kult! Håper den kommer i sin beste form! Nå for kjøttdeig - jeg la merke til at når jeg elter i Kesh, oppnås veldig tette kjøttdeigprodukter. Her for pølsen, chivapcichi - utmerket. Og koteletter, manti osv. - det er veldig stramt. Videre er 5 minutter opp til hvite tråder? Jeg elter på slike produkter med hendene. Kanskje det er derfor det ikke er buljong? Jeg lykkes alltid med buljong! Eller kanskje det lekket ut under steking? Kanskje det var et hull et sted? Og hvordan, foruten buljong, likte du det?

[Lyuba]

Lyuba, Jeg ville gjort deigen saltere. Neste gang vil jeg tilsette mer salt i deigen, og jeg skal ikke kna kjøttdeigen med en dyse. Jeg likte deigoppskriften veldig godt. Jeg brygget den i Keshka, og deretter i prosessoren, som du rådet. Hvis vedlegget kommer til Keshka, vil det være veldig bra! Bare en datter kommer hit for å besøke. Jeg har allerede funnet ut at med en bred dyse kan disse lange stripene ikke rulles ut, da er det ikke behov for kroppsbevegelser for å frigjøre bordet. Tror du at penseltre også kan lages av samme deig? Det vil raskt være mulig å steke det i Keshka. Barna mine kjenner verken penseltre eller kalk. På en eller annen måte gikk det ikke. Vi må, vi må begynne !!!

[Irochka]

Irochka, men jeg gjorde aldri penseltre. Mor lagde penseltre, utmerket. Og hvordan hun var borte ... etter 5 år begynte jeg selv å lære å lage mat ((. Takk til forumet! Men da kom jeg ikke til penseltre, men nå med disse diettene, og enda mer ((. Men de hvite er såååå velsmakende, men ooooooooochen gjør jeg sjelden - kalorier ((. Prøv denne oppskriften. https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...om_smf&topic=152125.0 Der kan du bli gal av en lukt! Veldig, veldig velsmakende! Du kan enkelt steke dem i cachen! Her, uten tvil, vil barna dine helt sikkert kjenne din smak av ekte hvite! Og med en ny dyse - ja, du kan rulle på kaker som på manti / dumplings med en ny dyse - du kan rulle hver for seg. Vel dette viser seg veldig raskt, jeg har allerede vant meg til det - nesten perfekt runde kaker kommer ut)). Slik kjøper du en ny dyse, kanskje jeg kan rulle den ut på en dumpling maker. Og ravioli helt sikkert - i 3 rader vil det være mulig å legge kjøttdeig rolig på båndet og dekke det med et annet ark, og kutte dem med et hjul)).

[Lyuba]

LyubaI dag laget du av deigen du anbefalte en grillet tortilla til frokost. Her er jeg såret! Akkurat det du trenger! Den hadde ligget i kjøleskapet siden i går, den rullet ut som silke. På 22 centimeter vil sjarmen være ovnskaker fra en slik deig.

Dette er ja! Mmmm, hvor deilig det er! Kom igjen, få den store rollen din og prøv den, og skriv her, og last opp bilder når det viser seg!

De sendte det til meg. Jeg håper at det som var på bildet i annonsen kommer. Jeg er redd for alt og forstår ikke hvor hun fikk denne dysen i det hele tatt, og hvorfor hun enkelt gikk med på å gi den tilbake nesten 2 ganger billigere enn den offisielle prisen? I Danmark er disse vedleggene generelt ikke tilgjengelig ennå. Ikke i butikkene, og heller ikke på det offisielle danske Kenwood-nettstedet.

Jeg håper at det som var på bildet i annonsen kommer

hold neven og vent med rapporten

Teeks. Dysen ankom. Den nye esken er innebygd, den er på bildene, og det var tydelig at den ble tatt ut av esken for å ta akkurat dette bildet. Det var en dusk på baksiden av esken. Det morsomme med pakken var kvitteringen. Jeg spurte henne om hun hadde en, hun svarte at hun ville sende. Kvitteringen er et håndskrevet papir som, sier de, hvis det er problemer, er hun slik at hun forplikter seg til å kontakte Kenwood selv og løse alt, og hun betalte kontant. Sirkuset. Generelt var jeg heldig. Hun visste ikke prisen på dette vedlegget, de var ikke engang i Danmark før i dag (hihi en butikk (levering fra Tyskland) utstilt i dag om morgenen for 15 tusen for russiske, jeg betalte henne 6 tusen), tror jeg at det snart vil være offisielt i dansk butikk av Kenwood, og hun har nettopp fått en gratis prøveeksempel fra et sted. Jeg kjøpte Mycook på samme måte. De ble satt i uåpnede esker, 5 stykker av dem, til halv pris. Tilsynelatende en slags leker med forhandlere.

Hva kan jeg si om dysen? Inndelinger fra 0 til 9. Mens hun rullet resten av deigen i morgenkaken. Som jeg forventet, kan ingen lange bånd fås her. Hun henger høyt. Jeg er lykkelig som en elefant, for med satenget, som står lavt på bordet, har jeg problemer bakfra (det begynner å gjøre vondt etter 5 minutter med å stå bøyd). Så Hurra! Ta et sekund, fest det og rull det på flate kaker til frokost eller på dumplings (lasagne) til middag.

[Irina]

Irina, det er veldig bra at alt endte bra!

Jeg skal forme lasagne i dag!

[Irina]

Irina, hva er du
Jeg prøver å avtale et møte for din ankomst hit ..

[Olya]

Olya, Klasse !!!!!!!

Jeg skal forme lasagne i dag!

Irina, hvis det ikke er vanskelig å vise et bilde eller en video

Her er en kake til sønnen min. Jeg godtok tilbudet med stor livlighet. Vel, de er ... skandinaver. De er redde for all ny skrekk! Utrullet av Gud på 30 sekunder !!! Bastard

[Irina]

Irina, Ira, jeg gleder meg !!! (y) Skrekk som du vil, jeg gjør ofte khanum, jeg må koble to baner, det er opprørt ... For 6 tusen, definitivt en god pris, gratulerer igjen

Utrullet av Gud på 30 sekunder !!! Bastard

Whoa! Dette er resultatet. Gratulerer. Jeg begynner å ville.

Jeg gjør ofte khanum,

Og jeg har aldri hørt et slikt ord! Hvor mange ukjente er det i verden! Jeg gikk på google hva det er - khanum. Jeg føler at jeg må gjøre det

hva er det - khanum. Jeg føler at jeg må gjøre det

Det er nødvendig, det er nødvendig .. dette pakker en stor snegl-manta-stråle. Nydelig!!

God kveld alle sammen. Vi må, vi må betale tilbake gjelden. Jeg trodde aldri at jeg skulle ta et bilde og legge ut noe trinn for trinn, men jeg elsker selv å se. Generelt rapporterer jeg.

Deig: 2 egg, vegetabilsk olje og, som vanlig, 3 ganger mer mel i volum



Her er et stykke som kom ut på å rulle til 0



og prøvde å fotografere hvordan det ser ut mot rullingen. Det viste seg et skjermbilde, men hvordan kunne jeg



Og så, brettet


Her er det - lasagne!



FOOUUUUU, jeg svettet allerede til jeg satte inn alle bildene!

Irina, takk for bildene !!! Jeg vet at matlaging noen ganger er raskere enn å ta et bilde og deretter vise det her.

Klasse !! Irlarsen, gratulerer!

Irina, takk for fotoreporten! Kul dyse, gratulerer! Dette er ønskelisten min)

Bra gjort, Irochka !! Tusen takk!!

[Irlarsen]

Lyuba, i dag fra deigen du anbefalte, lagde jeg et grillet flatbrød til frokost.

Irlarsen, Irina, hva slags deig har du laget kakene, til kalking eller hvilken annen oppskrift?

Kenwood lar oss ikke sove godt, jeg trodde vi ikke trengte noe lenger - jeg tok feil, å-h-jeg vil ha det (til en tilstrekkelig pris).
Irina, takk for bildene!

[Irochka]

IrochkaBra gjort! Bilder er bare super! Dysen er en sang! Jeg gratulerer deg nok en gang med et slikt kjøp! Og prisen er generelt en drøm. Jeg klatret gjennom polske Kenwood-butikker - det er en dyse på bildet, den er ikke i salg), jeg skyter den umiddelbart))) I mellomtiden - salater, grillet kyllingbryst, fettfattig fisk - alt vårt)) . Så jeg vil miste ytterligere 6-7 kg innen begynnelsen av sommeren, men går sakte ((. Ir, og teller opp - etter at deigen har rullet, vil den smitte på dumplingsmakeren? Vel - hvis det er en dumpling maker)). Jeg avviklet min, nå, hvis størrelsen etter denne store dysen vil passere, vil jeg kjøpe den igjen))!

Vær oppmerksom på at ikke all deigen kan rulles ut, den kan "falle fra hverandre" under egen vekt. Gjennomførte eksperimenter på en liten, ikke alle lykkes ..

[Irlarsen]

Irlarsen, Irina, flott dyse! Takk for den visuelle presentasjonen.))
Bare jeg skulle ønske jeg kunne vise det i "Dyser"!

[Lyuba]

Lyuba, Om dumplings jeg er mest interessert i. Men jeg fant henne ikke. Jeg håper hun er i landet. Hvordan ikke glemme å finne henne der på søndag og ta henne med deg. Jeg har 37 stykker rundt. I Ukraina, i Lviv, kjøpt for 35 år siden. På den tiden i St. Petersburg kunne vi ikke finne dem med ild om dagen. Så hun er med meg gjennom livet og går overalt!



Ludmila, Og det ser ut til å være bilder allerede.Før meg kjøpte Natasha

Jeg lagde kaker, til kalking eller en annen oppskrift

De første ble laget av restene av deigen til cheburki, som Lyuba anbefalte meg. Og svette ....... Jeg kommer ikke inn døren snart. Jeg prøver alt! I gårsdag malte jeg litt havregryn i en kvern, tilsatte mel, en håndfull linfrø, vann og krydder som dukket opp for hånden. Jeg lukket den igjen og snurret den igjen! Det viste seg at deigen, jeg la den i kjøleskapet i samme krukke. Bakt om morgenen!
I dag tenker jeg å gjøre noe lignende med maismel.

[Irina]

det ser ut til å være bilder allerede

Irina, så det er nesten en mesterklasse om hvordan du kan jobbe med dette vedlegget! Det er definitivt ikke noe slikt i det emnet ...

[Irina]

Jeg bakte den om morgenen!

Irina, takk, jeg vil definitivt prøve å lage kaker også

Noe jeg ikke kan forstå. Er dette en ny rulling?
🔗
Bredden er skrevet 243 mm. Og prisen er pen

Er dette en ny rulling?

Dessverre ikke hun (. Dette er en vanlig kakh980, bare lengden med alle håndtak og pinner er bare 243 mm ... Nå målte jeg min, en krone til en krone ...

[VRad]

VRad, Nei, ikke henne. Dette er den vanlige KAX980ME. Total lengde er angitt, med håndtak, krager og tilkoblingsmekanisme.

Det er en skam. Og jeg ...
Fant henne
🔗
130 € Ikke 150, men likevel litt dyrt

De har ennå ikke falt i pris i Tyskland - 129 euro. Men raviolnitsa har allerede falt i pris.

Hei alle sammen! Jenter, tusen takk for at du delte her oppskriften på chebureks fra Lelek, jeg gjorde det i dag, å, og det ble deilig! Jeg gjorde 9040 i Kesh og da jeg rullet Akita, viste det seg veldig raskt

[Amazonka]

Amazonka, Larisa, hvilke kjekke menn!

[74]

74, HelenaSelvfølgelig har jeg laget kaker før, men nå vil jeg bare gjøre denne oppskriften