Hekle
Hvordan bestemme beredskapen til en ostemasse?

Anbefaler å sjekke beredskapen med en splint.

Etter min mening er ostemasse gryte ikke helt produktet der tørr flekkprøven vil gi et pålitelig resultat.

Det anbefales at andre gryteretter slås av når midten fortsatt vinker og lar dem modnes i ovnen til den avkjøles helt.

Vel, hvilken tørr splinter kan vi snakke om når midten vinker?

Å fokusere på fargen på skorpen er heller ikke noe alternativ, grytene mine solbrennes selv i begynnelsen av bakingen.

Tidene som er oppgitt i oppskriftene er heller ikke alltid sanne.

Og avhenger av størrelsen på skjemaet, og av antall porsjoner.

Forresten), hvis jeg baker en dobbel porsjon av den som er spesifisert i oppskriften, øker steketiden? Hvordan forstå hvor mye?

Wow ... jeg snakker om det samme ...



Kanskje noen vil gi råd om noe mer moderne?
Administrator
Sitat: Krosh
Vel, hva slags tørr splint kan vi snakke om når midten svaier

Luchina vil ikke være tørr, men den rå ostemassen vil ikke trekke bak seg heller.
Slik sjekker jeg. Fakkelen er fuktig, men uten blomst av en våt strekkende masse.

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter