Rødbeter sveitsisk chard med soltørkede tomater og basilikum

Rødbeter sveitsisk chard med soltørkede tomater og basilikum

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
Rødbeterbiter	600 g
Kjøtt (brisket) / eller vegetabilsk olje	100 g / 2-3 ss. l.
Soltørkede tomater	25-50 g
Basilikumgrønn	smak
Salt	smak

Kokemetode

• Skyll chard grundig under rennende vann og hakk grovt.
• Skyll basilikumet under rennende vann, hakk eller la bladene være intakte etter ønske.
• Skjær kjøttet i porsjonerte biter eller chard kan stekes bare i vegetabilsk olje.
• Stek kjøttet i en forvarmet panne eller tilsett vegetabilsk olje i pannen, tilsett deretter chard, kok i ca 3 minutter. Tilsett deretter soltørkede tomater, ytterligere et par minutter, og tilsett basilikumblader og salt like før slutten av tilberedningen. Slå av, server varm.
• * Avhengig av smak av soltørkede tomater, er det mulig å tilsette sort pepper og krydder etter smak.

Retten er designet for

Serverer 4.

Tid for forberedelse:

10 minutter.

Merk

Lignende oppskrifter

Smoothie "Mangold med pære" (Admin)

Mangold hermetisert (TATbRHA)

Salat av sveitsiske chardblader og rå rødbeter og gulrøtter, med fersk pepperrot (Admin)

Soltørkede tomater er veldig interessante)

[PolkovaMasha]

PolkovaMasha, ja, de gir nyanser til smaken av retten godt, hvis ønskelig er soltørkede tomater akkurat nok til å lage mat selv.

Både navnet og plasseringen i "Vegetable Dishes" er misvisende
På bildet og i beskrivelsen av preparatet - kjøtt. det vil si at denne retten er "Kjøtt med pynt av sveitsisk chard og soltørkede tomater", men hvordan en sveitsisk chard med tomater uten kjøtt vil høres ut, det er et spørsmål ...

[Nagira]

Nagira, og du blir ikke villedet av oppskriftene "Shakshuka" og "Lat kålruller i mikrobølgeovnen", som er i denne delen? Hovedingrediensen er sveitsisk chard, mengden er angitt, lenden er nødvendig som fett til steking, det er ganske mulig å gjøre uten denne ingrediensen, erstatte den med vegetabilsk olje, som er skrevet om i oppskriften. Som tilbehør eller varm salat høres mangard med soltørkede tomater og grønn basilikum bra ut, men alle smaker forskjellige. Jeg insisterer ikke, om nødvendig, på at moderatoren bestemmer seg for å overføre oppskriften til den aktuelle delen.