Multikoker Redmond RMC-M35

Jeg kjøpte meg nok en redmond på dr. Jeg liker det og bestemte meg for å dele det med deg. Jeg tok det på grunn av vakuumprogrammet.

🔗
🔗

REDMOND M35 multicooker er en allsidig enhet for tilberedning av retter på mange forskjellige måter, inkludert steking, fritering og vakuumkoking (sous-vide). M35 har 54 matlagingsprogrammer - 25 automatiske og 29 manuelle.
Effekt 860 W.
Spenning 220-240 V, 50 Hz
Beskyttelse mot elektrisk støt klasse I
Skålvolum 5 l
Kompatible boller RB-C518
Skålbelegg non-stick keramikk
LED display
Avtakbart indre deksel
Dampventilen er avtakbar
Totalmål 290 × 270 × 290 mm
Netto vekt 2,85 kg ± 3%
Matlagingsprogrammer:
- UTTRYKK
- RIS / KORN
- DAMP
- MATLAGING
- SOUP
- STEKER
- BAKERI PRODUKTER
- SLUKNING
- COTTAGE OST
- YOGURT
- SERVERTER
- OSTKAKE
- BAKING
- MELK Grøt
- BARNEMAT
- KULDER
- MULTIPOOK
- SAUS
- PASTA
- VAKUUM
- PIZZA
- BRØD
- PLOV
- STEKER
- SOLGT
"MASTERCHEF LITE" (temperatur og tidsendring under tilberedningen) er
Opprettholde temperaturen på ferdigmat (automatisk oppvarming) opptil 12 timer
Foreløpig nedleggelse av automatisk oppvarming ja
Varme opp retter opp til 12 timer
Forsinket start opptil 24 timer
Deaktivering av lydsignaler er
Kontrollpanellås er
Tilleggsfunksjoner:
- Matlaging av ost
- Matlaging ostemasse
- Matlagingsfondue
- Sterilisering
- Pasteurisering av flytende produkter
- Oppvarming av babymat.

[Cirre]

Cirre, Galina, men om sous-utsikten mer detaljert kan du? Hva, hvordan, hvor mye osv. Og så leste jeg et fornuftig tema for hullene, men så langt er det rot i hodet mitt

Hake, med en kul hjelper. Vi venter på bilder av oppvasken din

Hakemerke, gratulerer med nok et leketøy!

Hakemerke, jeg gratulerer deg også fra hjertet!
Jeg elsker alle slags toons med god funksjonalitet.
Og det viktigste er at det er flere knapper av forskjellige slag, mer!

Hva er sous vid og hva det spises med, så jeg på MK. Jeg kan ikke si at det inspirerte meg veldig. Men jeg sliter hele tiden med å lage kalkun. Jeg kan ikke forstå om jeg er skjev eller om kalkunen ikke er velsmakende. Som et resultat bestemte jeg meg i går for å gjøre det på vakuumprogrammet. Kalkunen marineres i en blanding av majones + Dijonsennep + salt + pepper (blanding) + hvitløkspiler. Evakuert og lagt i en flis. Tiden er satt der klokka 2.30. I det første partiet, omtrent en time senere, klatret jeg inn og satte et termometer der inne, det viste 60 gram. Kalkunen viste seg å være troverdig, myk, øm.
🔗

Og dette er resten

🔗

[Hake]

Hake, for et kjøtt det viste seg!

Nå åpnet jeg andre stykket, det er bra. Dette er den eneste måten en kalkun vil lage mat på. Jeg vil prøve forskjellige marinader.

[Cirre]

Cirre, Galina, nitritt ble ikke brukt ennå? Det viste seg vakkert, deilig selv i utseende

[Nathalte]

Nathalte, Natasha, brukte ikke, fordi hun visste at hun ville dra. Jeg bruker den når det er nødvendig å legge seg.

Jeg venter også på deg med eksperimenter.

Det er mange sous vide oppskrifter her Oppskrifter for su vid

Mens du studerer, ja

Jeg satte den krydret skinke 5.30 med en temperatur på 68.

Krydret skinkebrød med sous vide-teknologi (Caso SousVide Center SV 1000) (dopleta)

Jeg helte varmt vann (jeg har en grønn timemodus i kjelen min, et termometer på 52 grader), etter en halvtime målte jeg det - i et mangfold av 67. Jeg venter)

Interessant, venter

Generelt viste det seg yummy. Det er ikke noe bilde, fordi jeg gjorde det og dro, men jeg kom - alle våget allerede
Jeg anbefaler at det er raskt og praktisk.

det viser seg at ikke i hver multikoker kan du lage mat i vakuum? Eller hvis det for eksempel er en multi-cook, kan du angi innstillingene? Jeg har bare Redmond også, men modellen er annerledes, men sous vide oppskriftene direkte inspirert

[Alexandra]

Alexandra, kan du sannsynligvis prøve

Markedsførere, hvis det er en mesterkokk (i min 35-180 med trinn 1) en knapp suvid

Resten av mulka er praktisk, noe som ligner på m222, og den er også lett, i motsetning til trykkoker eller m800, som ikke er lett å bære når den er tom. Vel, vekten avhenger også av bollene - det er en hel liste for mine (de fleste av dem er ikke tilgjengelig), den samme med håndtak er sannsynligvis praktisk, men å se etter et utvalg ...

Jeg likte også ekspressprogrammet. Jeg fortsetter å tenke, men burde den ikke lanseres på siste trinn av pilaf-matlaging? Har du prøvd det?

Hei, eierne av denne multikookeren, fortell oss hvordan den baker, hva slags kjeks kommer ut av den?

[lala2]

lala2, Kjeksene er normale, som i alle mulker, hvis en hvit kjeks, så forblir den hvit på toppen, du kan ta grilllokket og gjøre det mørkere. Men jeg er ganske fornøyd med den, den vil fortsatt være dekket med krem

[Cirre]

Cirre, å ikke fortell meg, av hele multikookerhaugen har jeg den høyeste og mest luftige svampekaken i Redmond 13, jeg har til og med satt opp eksperimenter, fra den samme deigen er den alltid under taket, men i andre er den ikke, men dessverre, hans roterende dies-relé, så jeg så på denne tegneserien, designen er lik, en erstatning er nødvendig



Forresten, kanskje ikke temaet selvfølgelig, mars 1986 baker det verste av alt, både gjær og resten ...

[lala2]

lala2, Jeg hadde en reddik 23 før henne. Det vil ikke være under lokket her, dette er 5 liter og 13 -3 liter