Trykkkokere med flere kokere Polaris PPC 1203AD

[francevna]

francevnafor en uvanlig kombinasjon! Trenger å prøve. Bare det er ingen bokhvete, ingen melk, ikke engang en trykkoker nå (elementet er en slik trykkoker, og polaris blokkerer ikke lokket). Men det viktigste er ikke en pnibor, men en idé, veldig nysgjerrig.

[Anna67]

Anna67, Anya, det tilberedes grøt her uten press. Jeg kokte denne kombinasjonen av frokostblandinger for første gang, jeg likte smaken.
Det viktigste her er at malingen av frokostblandingene er den samme.

[francevna]

francevna, ja, hver for seg liker jeg dette og det, men å lage mat sammen det maksimale som kom til hjernen er dårlig ris og semulegryn. Jeg var allerede forvirret med alle mulige forskjellige proporsjoner, jeg kokte rismelk 1: 2, og sa til meg selv "hvis det ved 1,5 vil vise seg aldente, men jeg trenger det ikke" og lenge ble jeg overrasket da Jeg åpnet potter om morgenen hvorfor grøten er smuldret, og ikke noe rot

element er en slik trykkoker

Anna, kan du gi meg flere detaljer? Nå tok jeg elementet (selv om det fremdeles er på reise), det er interessant å vite dets evner, det er også en Polaris i planene - at det ville være en liten gryte, så jeg sitter her i buskene

[kartinka]

kartinka, ja, han er selv den andre dagen, og derfor skriver jeg at hun er for seg selv - i den forstand at hun er på sitt eget sinn og hva hun kan forvente av henne på hvilken modus av tre korn i hvor stor andel korn og vann du kan ikke umiddelbart forstå.
Så oppskriften francevna Jeg begynte å lære av vanlig bokhvete, og jeg vet ikke hva det blir

hun er på sitt eget sinn og hva hun kan forvente av henne i hvilken modus med tre korn i hvor stor andel korn og vann som ikke er umiddelbart klar.

Kartinka, Marina tar Polaris er fortsatt der. Fin liten MV-SV. Og du vil raskt mestre Elik, som ikke er klart han selv forteller deg, du vil ikke ta feil. I mellomtiden kommer han til deg, se på oppskriftene til Elik, alle postet oppskriftene på de tilberedte rettene der.

Så francevna begynte å lære oppskriften fra vanlig bokhvete, og jeg vet ikke hva det blir

Anna, jeg koker bokhvete i vann 1: 2, på "frokostblandinger" -programmet under press, uten å endre noe.

Mannen min ba om å lage mat borscht i helgen. Og for å være sikker i staben, for fra staben liker han borscht mest av alt. Jeg liker det også, men ved personalet vet jeg ikke hvordan jeg skal lage mat i små porsjoner, og hvis jeg lager mye mat, spiser vi ikke. Jeg overtalte ham på egen risiko og risikerte å lage mat i polaris. Jeg antok at han likte trykkkokt.
Poenget: mannen sa at det viste seg å være det samme som i staben. Det vil si at jeg var fornøyd))) Vel, jeg er selvfølgelig også lykkelig. Så polarisene våre kokker som en "voksen" trykkoker)))

[Evgeniya]

Evgeniya, på hvilket program lagde du borscht?

O Morale, Alina, takk for historien om pilaf, den er veldig interessant, men jeg brukte ikke dette programmet, jeg syntes det tok lang tid, men det viser seg at alt er bra!
Du spurte ovenfor hvor mye cottage cheese som oppnås. I går bestemte jeg meg for å veie den, og jeg ble selv overrasket: melken var mindre enn 2 liter, cottage cheese viste seg å være 460 g, men ikke tørr.

wow, det ble anstendig

[Omorale]

Omorale, Alina, hvilke andeler av ris og vann i pilaf er?

[Omorale]

OmoraleFortell oss alt om pilaf, hvor mye og hva du tok, forholdet mellom ris og vann. Pilaf kokte aldri i en trykkoker lenger i Kuzin, eller i en Philips-multikoker (med et vindu). Jeg vil gjerne prøve det i Polechka også. Du har en veldig vakker pilaf og deilig.

kort fortalt tar jeg kjøtt, løk og gulrøtter etter øye. slik at ikke litt og ikke mye) vel, den som minst en gang kokte pilaf forstår meg.
Jeg trengte å gjøre alt raskere, tiden gikk tom. så jeg stekte kjøttet i en stekepanne, og gulrøtter og løk parallelt i en multi. alt i olje, selvfølgelig.
kjøttet er stekt - jeg legger det i bollen til grønnsakene.Jeg kastet inn krydder (jeg tar salt, pepper, spisskummen, tørket berberis, hvitløk, laurbærblad), la ris på toppen (jeg har bare rundkornet ris hjemme, jeg bruker den til alt), fylte den med vann.
forhold mellom ris og vann 1: 2. som et resultat dekker vannet innholdet med omtrent en fingers bredde. alle. Jeg lukket lokket, knirket "pilaf" og gjorde meg klar for den forferdelige tiden, endret det ikke, la det være som det er, 1 time.
hvordan det ble tilberedt der - xs. men lokket var blokkert, bilen oppførte seg anstendig, nedtellingen gikk av og på et tidspunkt var det topper om beredskap. Jeg ble overrasket over hvordan programmet avbrøt seg selv, men du ser resultatet på bildet
væsken fordampet imidlertid ikke grundig! og dette er veldig viktig! pilaf viste seg som den skulle, ikke klissete og samtidig ikke tørr.

Dette programmet viste seg å være veldig praktisk og allsidig.
etter pilaf testet jeg den på sauser (stekt) poteter / kjøtt og kyllingelever / kjøtt. hvordan det selv bestemmer graden av beredskap - xs. men alt blir bra
til poteter / kjøtt, stekte jeg kjøtt hver for seg i en panne. det er raskere og kokeplassen er større. kastet alt sammen, fylte på litt vann og plukket "pilaf". ordningen er den samme. slått av av seg selv og alt var perfekt klart og samtidig ikke kokt over.
leveren med poteter ble lastet rå, ikke bearbeidet. tilførte ikke vann i det hele tatt. den samme historien. fint
(poteter i mellomstore terninger, men ikke suppestørrelse, selvfølgelig større.)



aa, jeg kokte også poteter med kyllingboller. stek bena i en bolle. kjempegod!

og i går lagde jeg ertesuppe.
Jeg foretrekker å lage mat med ferdigbuljong. på rått kjøtt bare i nødstilfeller.
kortere. mens buljongen kokte (jeg hadde et stykke svinekjøtt med et bein), stekte jeg løk / gulrøtter på komfyren, kuttet det røkt kyllingbenet (fjernet skinnet), kuttet potetene. det er alle forberedelsene)
buljongen var kokt, jeg tok ut kjøttet, fjernet beinet og kuttet det i porsjoner. Jeg kastet alt i en bolle + erter (den vanligste, fliset, ikke suge noe). helte vann, saltet med velsmakende salt, kastet inn lavrushka, lukket og knirket "suppe". alle sammen, la oss gå en tur.
kom - den deilige potetsuppa er klar, som forventet, ikke kokt, ertene kokes perfekt, det stemmer nesten til en puree-tilstand. alt som vi elsker
ikke noe bilde, strømmen som barna spiste suppe)

[Evgeniya]

Evgeniya, på hvilket program lagde du borscht?

Jeg stekte overkoking i steking, kokt suppe i suppe)))
Siden vannet ble helt i en varm gryte, kokte jeg det først. Derfor setter jeg "Soup" -programmet til minimum tid. Trykket falt av seg selv.

[Omorale]

Omorale, Alinochka takk for detaljert beskrivelse av pilaf-matlaging! Jeg vil lage pilaf for første gang i denne trykkoker, og rådene dine vil være nyttige for meg. Plov kokte i forskjellige tegneserier og trykkkokere, og overalt ble resultatet annerledes. Jeg inspirerte ikke i Oursson, men likte det i Element. Nå skal jeg prøve det i Polechka.

Alinochka, takk for detaljerte og deilige beskrivelser av tilberedningen av forskjellige retter! Valya, lykke til, jeg håper Polechka takler pilaf, akkurat som Alinas vil være deilig. hva du slikker fingrene!

Interessant ... Generelt liker vi pilaf mest av alt fra en kjele på komfyren. Og her ville jeg virkelig prøve) Så Alina beskriver alt deilig

Jenter, ja for helsen din!))
Prøv det. Du vil kanskje ikke like det, alle har forskjellige gastronomiske preferanser. Men du kan alltid tilpasse en oppskrift eller et program for deg selv.
Det er hvor mye jeg allerede har denne enheten, ikke en eneste skuffelse. Tttm, så langt passer alt og lykkes slik det ser ut til
Jeg blir aldri lei av å rose den foreløpige nedleggelsen av automatisk oppvarming som et eget element. Dette er en super funksjon! Jeg drar hjemmefra uten frykt, "hva er der og hvordan", vel vitende om at enheten bare slås av

[Omorale]

Omorale, Alina Jeg er 100% enig med deg i at oppvarming er en unik funksjon. Jeg kokte en ertesuppe med røkt bringebær, og da suppeprogrammet fungerte, byttet trykkkokeren automatisk til oppvarming (jeg glemte å slå den av før jeg reiste hjemmefra). Da jeg kom og åpnet trykkkokeren, smakte jeg på den og likte den ikke.Suppen var overkokt, ertene ble kokt til potetmos, potetene var hele, og suppen hadde en merkelig ettersmak med uttalt røyk og jevn syrlighet. Alt kjøttet ble røkt på ble til suppe, og brystet ble smakløst. Jeg måtte helle den ut. Nå, lært av bitter erfaring, følger jeg denne funksjonen strengt når jeg koker erter med røkt kjøtt og med makt frigjør presset for å åpne lokket så raskt som mulig. Når jeg koker kålsuppe, slår jeg ikke av funksjonen, jeg gir den 5-10 minutter til å svette og bare slår den av fra stikkontakten.

Og tvert imot, jeg satte minimum koketid, og da blir trykket frigjort av seg selv, og ikke tvunget.

På en eller annen måte kom jeg ikke over en eneste multi der det ville være umulig å slå av varmen, så denne funksjonen er ikke interessant.
Og en annen ting er interessant - er det et program som fungerer før fordampningen av væsken?

Anya, les Alinas innlegg - O Moral, hun beskriver alt i detalj.

Å dømme etter beskrivelsen av modusene, er det ingenting sånt, bortsett fra at overopphetingssensoren der vil fungere ...
Jeg vil bare ha både trykk og sensorisk, og til og med tre liter, selv om jeg ikke hadde behov for det når det var en trykkoker og en tegneserie med ekspressmodus)))

Jeg så i butikken en blanding av frokostblandinger (ris + hirse) for matlaging i poser.
Jeg trodde at det var disse frokostblandingene hjemme, jeg bestemte meg for å lage melkegrøt.
Rundkornet ris + hirse, sammen 1 glass (jeg har det litt mer enn et tegneserieglass.
Gryn + vann + melk = 1: 2: 2. + litt smør. Jeg tilsatte ikke salt og sukker.
Programmet "melkegrøt", sjekket etter halvannen time.
Det var ingen væske, grøten var snøhvit, hirsen dufter litt, men det var ikke klart hvor den forsvant. Ser ut som ren ris!
For en deilig grøt det ble. Barnebarnet la til kondensert melk for søtheten, jeg litt kjære.
Mannen min likte det også.

Hvilke andre kombinasjoner av frokostblandinger å finne for å gjøre det så velsmakende.

Ris + hirse er "Vennskap" grøt. Deilig og solrik.
Og jeg finner ikke et kutt, vel, som du pleide å se etter en kjerne rundt ett kutt, men omvendt
For det fikk jeg grønne linser. Det er bygggryn, kan du prøve det i stedet for bokhvete?

Hvilke andre kombinasjoner av frokostblandinger å finne for å gjøre det så velsmakende

Allochka, tilsett flere maisgryn (ris + hirse + maisgryn) i like proporsjoner. Dette er vår favorittgrøt.

Babyen vår er nå 3287r

Jeg har aldri blandet frokostblandinger, jeg må prøve hvis så ros

Jeg har aldri blandet frokostblandinger, jeg må prøve hvis så ros

Husk å prøve!

Allochka, tilsett flere maisgryn (ris + hirse + maisgryn) i like proporsjoner. Dette er vår favorittgrøt.

Og den første begynte jeg å gjøre dette, og nå ber barnet om å lage ham grøt "som bestemor"

jenter, hva slags hirse tar du?
Jeg fikk ikke en grøtblanding ris + hirse (((jeg gjorde alt som de sa, det var så velsmakende, men risen kokte perfekt ned, og hirse blant denne massen forble kornete og harde, vel, tykt for mye for min smak (men dette er for noen som).

Og den første begynte jeg å gjøre dette, og nå ber barnet om å lage ham grøt "som bestemor"

Og gjør nå "som bestemor."

Hva slags hirse tar du?

Generelt har jeg aldri brydd meg. Det jeg fikk, tar jeg det. Jeg forteller deg detaljert hvordan jeg gjør det (takk til datteren min! Jeg lærte) 1/2 multiglass av en blanding av hirse + rundkornet ris + maisgryn, skyll grundig under kaldt rennende vann og legg det i en liten Redmond-bolle, tilsett 1/2 ts. salt, 1 ts. sukker og et stykke smør. Vanligvis gjør jeg alt dette om kvelden, og i denne formen lar jeg tilberedningen av grøt til morgenen. Om morgenen, så snart jeg våknet, heller jeg 400 ml melk og slår på "Melkegrøt" -modus i 30 minutter. Mens du gjør alle morgenprosedyrene, kan det ta fra 40 minutter til 1 time. Det vil si at den kokte grøten fortsatt koster litt på oppvarming. Det viser seg to porsjoner med deilig grøt.

Jeg gjør det bare uten olje. Så legger jeg det til platen.
Jeg har ikke gjort det i denne tregkokeren ennå, vel, bare en gang helt i begynnelsen, fordi vi har grøt i helgene, og om sommeren kommer vi ikke hjem i helgene

Jeg gjør det bare uten olje.Så legger jeg det til platen.

Aaaaa ... vel, du kan ikke få det "som bestemor"

klar.
Vel, jeg måtte fremdeles bringe grøten til hirse. nydelig. men du må justere tiden eller kjøpe en bedre hirse, jeg har den enkleste fra butikken under huset

[Omorale]

Omorale, Alina, jeg har Uvelka hirse - ren, perfekt. Jeg sluttet å kjøpe i enkle poser, for meg passer de til å mate fuglene. Og denne hirsen har både smak og aroma.

I dag kokte jeg en blanding av 2/3 og 1/3 mais bokhvete, vann, melk. Jeg likte ikke denne kombinasjonen.

Dette er den typen rødbeter jeg lagde i går. Suppeprogram 30 minutter, høyt blodtrykk. En full bolle med vann. Den lukket etter 14 minutter, trykket falt av seg selv.

[Omorale]

Omorale, Alina, jeg har Uvelka hirse - ren, perfekt.Jeg sluttet å kjøpe i enkle poser, for meg, det er slik de passer til fuglemat... Og denne hirsen har både smak og aroma.

I dag kokte jeg en blanding av 2/3 og 1/3 mais bokhvete, vann, melk. Jeg likte ikke denne kombinasjonen.

alle tenker, hva minner det meg om
Jeg tror ja. hirse skal bare tas bedre.
takke!

Jeg har allerede kokt borscht i denne kasserollen flere ganger. Det viser seg virkelig, som i Shtebe. Og mannen min spiser bare borsjtt fra henne. Jeg prøvde det i forskjellige multikookere og i Orson, alt er ikke riktig for ham. Føler det fra Stebik. Og så satte jeg pris på det slik at babyen fortsetter å glede seg

Hun pakket kotelettene, rullet dem i mel, stekte, helte tomater og la på stuen i 2 timer. Flottøren steg og blokkerte. Ærlig talt, jeg trodde det var et rot, men nei. Fargen på tomatsausen etter to timer er som om den ble bakt. Interessant så!

[Rita]

Rita, hvorfor tok du den på så lenge?

Hvorfor tok du den på så lenge?

bare. Allochka, for et eksperiment for seg selv.
Jeg innrømmer ærlig talt at jeg sjelden bruker denne trykkoker. Jeg kjenner henne ikke i det hele tatt, så jeg forlot bare standardtiden.

Jenter, hvis Plov-programmet koker uten trykk, må du la ventilen være åpen (det vil si, trykk på knappen på lokket, ikke sant)?

Slik jeg forstår det, ja.
Etter min mening er instruksjonene om dette emnet skrevet.

Eugene, takk !!

Jenter, hvis Plov-programmet koker uten trykk, må du la ventilen være åpen (det vil si, trykk på knappen på lokket, ikke sant)?

nei!) Ventilen og dekselet må være lukket.
instruksjonene indikerer nøyaktig det.
trykket i bollen under driften av dette programmet rekrutteres av seg selv, trykkindikatorene lyser ikke.
programmet er også slått av i modus, slik det passer

Alina, jeg leste meldingen din, og det er allerede 30 minutter siden pilaf blir klargjort og ventilen har stått åpen, gikk og lukket den nå. Dette er min første erfaring med matlaging og pilaf i MV. og jobbet med dette programmet, kokte jeg mer og mer på suppe. Jeg forteller senere hva som skjedde.

vel, på en eller annen måte, uansett, vil det ordne seg)))
for meg ble dette programmet på en gang også en overraskelse

Så, Plov-programmet stengte av seg selv etter 40 minutter. Lokket åpnet seg ikke umiddelbart, etter ca. 10 minutter. Ris til ris pilaf, vått, det var ingen væske. Dette programmet overrasket meg veldig hyggelig! Neste gang, selvfølgelig, lar jeg ventilen være lukket med en gang.
Alina, takk (kan du gjerne?) For MC om matlaging i denne CF !!

du kan, selvfølgelig)

det er flott at alt fungerte bra
ja, ikke i det hele tatt)) hvilke mikroner, jeg selv som en oppdager, alt på eksperimenter
vel, jeg lærer mye av deg her

Jenter, hvis Plov-programmet koker uten trykk, må du la ventilen være åpen (det vil si, trykk på knappen på lokket, ikke sant)?

nei!) Ventilen og dekselet må være lukket.
instruksjonene indikerer nøyaktig det.
trykket i bollen under drift av dette programmet rekrutteres av seg selv, trykkindikatorene lyser ikke.
programmet er også slått av i modus, slik det passer

På side 11 og 16 i instruksjonen står det at "Pilaf" -programmet er UTEN trykk! Og akkurat der i tabellen - Med press