Redmond Multibaker Pro (episode 7)

[Irina. OG]

Irina. OG... Se her mye. Og det er pizza
Multibaker Redmond (vår tegneserie) - deling av erfaring og oppskrifter

Innen helgen vil noe bli gjort, la oss se, takk for tipset

[grille]

gjorde noe med lavash i denne formen

Irin, kan du her ideer å se helt på slutten grille.

som en lukket pizza jeg vil prøve

Hvilken deig vil du ha?

[Helena]

Helena, til pizza eller puff. ennå ikke bestemt. Jeg får se alternativene, takk!

Og jeg venter fortsatt på at noen skal prøve shortbreaddeig ikke bare i kaker ... Nei, jeg antok selvfølgelig ikke at du skulle forme pizza fra shortbread! Men så kom det plutselig noe til meg ...

[Helena]

Helena, men jeg husket det. Hvor lenge siden lagde jeg pizza på tranebærteigsdeigen etter Daria Dontsovas oppskrift, og det fungerte bra, men da hadde jeg, bortsett fra ovnen, nesten ingenting for hånden, men jeg lurer på hvordan en baker kan takle en slik deig? (det er veldig likt sand)

[Helena]

Helena, men jeg husket det. hvor lenge siden laget jeg pizza på tranebærteigsdeig i henhold til Daria Dontsovas oppskrift)

Det er her de hvite piskes oppå toppen?

Ja, hun har det med tyttebær, forresten, en god paj og deig er nesten universell

Rettet opp lenken, takk!
Fra usøtet vil jeg ha ost, men så altfor lat.

Kaken er kjempebra! Jeg bakte også på en gang! Deigen er den mest sandete!
Det har aldri falt meg inn å bake en pizza av den! Kul!

Sweetiik, ayy! En ide for deg! Har du allerede kjøpt en gassbrenner?
Du tar inn BURGERISHES du lager et glass kakebak, tyttebær der, bake. Pisk de hvite på toppen og brenn dem for å gjøre det vakkert! Vel, som en siste utvei (hvis du ikke kjøpte en brenner), baker med ekorn med en gang!

deigen er nesten universell

Ir, er det mulig en oppskrift på Studio ... fra Dontsova?

[Dontsova kake.]

Jeg fant det på Internett, her er det, Dontsova kake.

CRANBERRY PIE
Oppskrift:

Du trenger 200 g smør eller margarin, 2 eggeplommer, ca. 2 kopper mel, granulert sukker og 250 g tranebær.
Skjær smøret eller margarinen i små biter og la den stå på bordet til produktet er helt mykt. Skille eggeplommene fra proteinene. Sett sistnevnte i kjøleskapet, på øverste hylle.
Mal to eggeplommer med en spiseskje granulert sukker, tilsett mykt smør og mel. Elt deigen. Ta deretter en rund delt form. Det trenger ikke å bli oljet, legg deigen på bunnen, i en klump, fordel den over formen, og løft sidene høyt. Du vil ende opp med noe som ser ut som en bolle med deig. Legg bakebollen i ovnen og stek skorpen til den er lysebrun.
Mens bunnen av paien koker, tar du tyttebærene, vasker og knuser med en knuse til puré. Tilsett deretter granulert sukker i bærene. Mengden avhenger helt av din smak, noen liker det søtere, andre surere.
Ta den ferdige kaken ut av ovnen og hell straks de tilberedte tyttebærene på den. Nå er det klart hvorfor siden skal heves høyt. Hvis dette ikke er gjort, vil fyllet lekke ut. Vi lar kjeksen med tyttebær stå på bordet. Deretter tar du ut proteinene fra kjøleskapet og pisk med en mikser til et sterkt skum. På slutten, når de hvite nesten er slått, tilsett tre fjerdedeler av en kopp granulert sukker. Vær forsiktig, ikke velte glasset med en gang, tilsett sukker i en tynn strøm i ett slag.
Legg de piskede eggehvitene på toppen, bærene må være helt dekket.Etter å ha "pakket" tyttebærene, legg straks bakebollen i ovnen og bake kaken til toppen får en behagelig lysebrun farge.
Denne kaken holder på friskheten i flere dager og kan stekes dagen før gjestene ankommer. Noen av vennene mine prøvde å legge andre bær i stedet for tyttebær: jordbær, bringebær, solbær. Det viser seg bra, men med tyttebær smaker det fortsatt best. (til pizza i deigen laget jeg selvfølgelig enda mindre sukker og + salt)

[Gjennomføring]

Gjennomføring, Lin, i dag har jeg shortbread kurver med bær og marengs akkurat. Men i ovnen ville det ha kastet de lovede Tartlets på salg, og det hadde vært mulig! Og så ser jeg ikke mye fornuft, kurvene er penere!

Jeg venter på Sveta med en flimmer også. Eksperimenter du er vår elskede

Len, vel, la meg ta en titt under spoileren med minst ett øye! Jeg elsker bildene dine! Umiddelbart tydelig, med en sjel!
Flummer fra hva?

[Gjennomføring]

Gjennomføring,

Jeg venter fortsatt på at noen skal prøve shortbreaddeig hos oss

Nei, ok! Vil prøve! Hvorfor ruller ikke min shortbread-kake lenger? Vil prøve det !!!!!?

[mamusi]

En million mennesker har følt markører, og jeg vil bare lære av Angela! Du er ikke vennene mine lenger, ikke vennene mine! Jeg skal leve med suppene! Der skaper Valyushka! Og vi har bare Yulek sssvechka heroisk i dag. Bakes!
mamusi, Tefal-klasse, men vi kan ikke engang lage et tema for det. Det er få av dem i rush, og det er dyrt! Ta de syv, hvorfor trekke, det har ikke noe behov nå

Nei, kaken din ruller, men ikke der! Gi meg en lettelse!

Jeg vil ha noe fylt!

[Yulia]

Yulia, akkurat nå skal jeg finne og vise deg!
Sjokolademuffin med banan
Myke vafler med tyttebær og rømme
Svampekake med frukt
Og også paier med fyll - gå over typer deig.
Og forresten, i vår grille det er til og med koteletter med fylling
P.s. Hvorfor kan du ikke gjøre for en dame i en interessant stilling

[Csscandle]

Csscandle, Yulek, du tar den ferdige butterdeigsdeigen. Du kutter hvert lag i 8 rektangler, kjevler ut en tykk vaffel til størrelsen. Du tar en tynn plastost, slik at det på hver side av en centimeter er 1,5 igjen. Du bretter deig-ostedeig med en sandwich. 10 minutter og 8 deilige LAGRET khachapuri du har. Deilig !!!!!!

Vel noooooetttt, jeg vil ha informasjonskapsler! For en cupcake!

mamusi, tefal-klasse, men vi kan ikke engang lage et tema for det. Det er få av dem som haster, og det er dyrt! Ta de syv, hvorfor trekke, det har ikke noe behov nå

Tefal Snack Collection multi-sandwich maker alt i ett

Len, vel, la meg ta en titt under spoileren med minst ett øye!

Jeg kaster inn en personlig

Du er ikke vennene mine lenger, ikke vennene mine! Jeg skal leve med suppene!

Og der er vi igjen!

Nei, kaken din ruller, men ikke der!

Kom med en ny kake laget av tykke vafler med et lag, ellers får jeg ikke en honningkake på grunn av honningen, og jeg har ikke krefter til å finne på en oppskrift fra bunnen av. Dette panelet er inaktiv for meg.

Vel noooooetttt, jeg vil ha informasjonskapsler! For en cupcake!

Svetik, se, innfall!
Yul, i forrige innlegg kastet jeg deg cupcakes-paier. I kurabie skyv fyllet, bare ikke tykt, mm 2-3, til og med i muffins, til og med i kaker! Og du kan også søte paier.

meg en honningkake på grunn av honning,

Duck Svetina's peks er tykke, smulete og kremer dem! Kan ikke Natinas sjokoladekaker være tykke i vafler? Og kirsebær! Det blir en ENORM Black Forest kirsebærvaffel 😂

Lenk, kvikk raskt! Jeg misunner deg allerede! Men jeg kan ikke ta det lenge - jeg har ingen ferdigheter, jeg vil dø av vane

[Csscandle]

Csscandle, Nei, Yul, jeg forstår det ikke! I går, den som sutret over at jeg ikke liker søtsaker, tar jeg den ikke i munnen min! Her er lunene til den ustabile psyken til fremtidige mødre! Nå skal jeg hente noe fra en kjeksdeig fylt med syltede agurker og sild! Jeg vil oppdatere minnet mitt om fødselsprosessen og skrive med en gang!

Vel, jeg er ikke meg selv, jeg har ikke lov til noe mel i det hele tatt nå, jeg snakker ikke om søtsaker, graviditetsdiabetes og alt det ... men så kommer jeg av !!! Og det vil være vanskelig for barn å forklare hvorfor det er en agurk i en cupcake))))

[Irina. OG]

Irina. OG, Ir, denne tyttebærkaken vil ikke fungere hos oss! Det vil strømme ut, les i emnet om mine utbrudd av fyllingen på kefirpai, det er virkelig en ostemassefylling. Men denne Lenok-utførelsen lurte meg at cottage cheese ville smelte til ost! Hun misunner meg! Hun vil at jeg skal ha en tegneserie raskere enn hennes! Kom igjen, skriv ekte!

Jeg savnet det, takk !!!
Men pepperkaker, hva tror du, i kurabi?

[eta-007]

eta-007, Svetlana, dette er hvordan vi snakket om deigen, jeg husket at jeg lagde pizza på den, og selvfølgelig kan ikke oppskriften, for din informasjon, gjøres i denne enheten

[Csscandle]

Csscandle, Yul, pepperkaker er vanskelig! En god pepperkake, du kan ikke lage den på vår primitive! Alle slags informasjonskapsler er vår FSE! Vil du bake kjeks - smør stikkontakten med en børste, ellers ... Lenok-oppnåelse kommer og skjeller deg ut!

Jeg skal bake nå pai rask kake. Det var nødvendig å avhende den akkumulerte kefiren. En del gikk til å lage cottage cheese, og en del til en kakekake. Konvensjonelt navn, som Butusovs "Wanderers in the Night" Fra ordet rart. Jeg har alle bakevarer, som du la merke til, sider om natten

Jeg har alle bakevarer, som du la merke til, sider om natten

Det er nysgjerrig på at ikke bare du ikke spiser det før om morgenen, men alle husstandsmedlemmer har jernviljekraft! Jeg blir bare tiltrukket av søtsaker om kvelden. Bare en vakt.

Og de hadde allerede hatt kveldsmat og var spredt rundt datamaskinene sine. Gutter har en jernvilje! Hvis du pusser tennene dine, vil de ikke legge noe i munnen din! Derfor er de slanke.

Derfor er de slanke.

Og tennene er gode, gå
Og jeg brukte resten av kefiren på balansert deig, men jeg vil lage noe av det, sannsynligvis allerede i morgen ...

Jeg kom endelig hjem fra jobb, gikk for å studere Tefalev-nettstedet. Det er kule oppskrifter der. Jeg likte denne, bare våre "seks pannekaker" på sjette er for små for ham, tror jeg. Kanskje i kurabyas bare? Fra kategorien "kjeks med agurk", vel, nesten 🔗

Natus! Vis for all del Balish! Og en tilbakekalling fra avdelingen å være! Med underskrifter!

Natus! Vis for all del Balish! Og en tilbakekalling fra avdelingen å være! Med underskrifter!

Natuska, ikke tro henne! Hun vil skjelle din balish, for 2 cm med hette er ikke en kake! Og de med signaturer vil bli stemplet med et skammelig stigma og en diagnose vil stilles: de forstår ikke noe om balish. Slik drikker du!
Ja, Brightwing? Har jeg funnet ut din lumske plan?

Og en tilbakekalling fra avdelingen å være! Med underskrifter!

Hun håner! Jeg hadde få underskrifter i dag ... og i morgen også ... en geit (e) som skulle komme ...

Dette er generelt en vits, jeg kommer til materialavdelingen (jeg er også mat. Ansvarlig), sier jeg - men hva om vi har overskudd? Hva er de? Jeg er et treskap ... Hvor kommer de fra? Jeg - ja, de tok med seg fra søpla -

Her er en balish (i prinsesse er det nesten 4 cm!) Jeg lover ikke, dette professoratet vet ikke hvordan man skal spise fra en stor kake i deler! Eller de knuser dem på alle bordene, eller så gnager de bitene, som små barn, jeg vil gjøre det i små former.

Jeg bestilte meg en Tristarovskaya-muffinsmaker i Ashan til en rimelig pris for eleshas og andre mellomstore runde paier, men hun kommer allerede i januar

Jeg går og stapper kålen på den ankomne kinesiske mandolinen, eller noe ... Jeg rapporterer tilbake senere i grønnsakskjærene, hvis noen er interessert.

[Kubeba1]

Kubeba1, selvfølgelig interessant! Natasha, jeg tror på deg! Du vil ha 4 cm i MP, ikke som noen! Tristarovskaya i størrelse som gf? En cupcake eller er det mye mindre?
Skap! Fra søppelhaugen! Jeg ligger rundt!

geit (e) kommer

Jeg trodde du gjorde frosker! Du kalte dem så vakkert, kjærlig!

Tristarovskaya i størrelse som gf? En cupcake eller er det mye mindre?

Det er to A gf jeg nesten ikke kan forestille meg, av en eller annen grunn ville jeg ikke ha henne i det hele tatt.

Du vil ha 4 cm i MP, ikke som noen!

Jeg har ikke nok vilje til å knuse

Jeg trodde du gjorde frosker! Du kalte dem så vakkert, kjærlig!

Nei, jeg har med lav å gjøre, men jeg elsker frosker med øm kjærlighet

[Kubeba1]

Ja, Brightwing? Har jeg funnet ut din lumske plan?

Jeg er Lenok, jeg vil forstå meg selv i balisjer bare etter helgen! Du gjør meg virkelig med dem har det fascinert!

Kubeba1, Hør, Natasha, er dette ikke den med to vakre paier med lokk? For 999 rubler virker det?

og dette er ikke den med to vakre paier med lokk? For 999 rubler virker det?

Det er veldig tingen, to paier med lokk, men hvem stopper, si en rull med valmuefrø vertikalt for å skyve inn der?

[Kubeba1]

Kubeba1, Nat, kan du forestille deg hvilke to tartlets du kan bake! Skuffer! Åh, spiselige suppeskåler! Jeg drømmer allerede om en suppekoker!

Åh, spiselige suppeskåler! Jeg drømmer allerede om en suppekoker!

Vel, dette er ikke en tertejente! Og med suppekoker, vil de definitivt sende meg ut av huset for å bo på laboratoriet, vel, ingenting, jeg har soveposer der!
Og jeg tenker allerede på spiselige tallerkener - i bygningen vår hvor jeg må dra, ikke en eneste søppelkasse i området, vel, eller så fant jeg den ikke (jeg var ferdig med en boks fisk, jeg måtte forlate kan i kjøleskapet for nå). Og så - varmet opp mat, spiste en tallerken - skjønnhet! Eller kom til spisesalen med tartelen din - gi meg din dumme suppe!

Vel, dette er ikke en tertejente!

I Tristar bakes tartletter på en elementær måte - deigen legges ut, eventuell cupcakeform er på toppen og lokket er lukket. Min er den samme, størrelsen er god der, som McDonald's muffins. Men det beste med det er lukkede paier med frukt - akkurat det det er ment for.
Og tvert imot, jeg vil ha en tertejente, der det er kurver for 1 bit, jeg regnet med Redmond i ferien. Vel, til helvete med ham, ok.

[Kubeba1]

Kubeba1, Kaffebær, Natasha, Len, tråkket på det såre kornet mitt! Jeg har på en eller annen måte kommet til rette med mangelen på dette panelet, jeg kom på en deig for å lage dem til burgere. Jeg trodde at vi var fire, og det ville være 8 tartetter: og bra! Ikke de samme tartlene. Og så husket jeg at du kan gjøre mye på en gang! Og jeg ble lei meg!
Ok, så til gårsdagens "Wanderer in the Night":
Jeg fant ikke et stort glass i begynnelsen. Og dette er for det beste, for nøyaktig 2 bokmerker viste seg, dvs. 2 kaker. Jeg målte alt i 200 ml-liter. Oppskriften er primitiv. Sitter i minnet siden de "sultne" årene. Jeg pleide å bake kaker av den og små muffins og til og med juicepresser!
1 glass resirkulert kefir, 1 egg, 1 ufullstendig glass sukker, et halvt glass (100 ml) luktfri vegetabilsk olje, en pose med vanillin. Slå. Bland 2 kopper mel med 1,5 ts ripper. Kombiner begge komponentene. Det virket litt flytende for meg, tilsett 1 ss. en skje med maisstivelse, selv om jeg vanligvis ikke gjorde det (syndet på mel denne gangen). Deigen, som på en charlotte - helles sakte - eller som på pannekaker.
Smurte panelene med vegetabilsk olje, en børste !!! Helles i grillpanelet opp til første kant (opp til felgen). Den ble bakt lenge ca 15 minutter fra den kalde første kaken. De andre 10 minuttene på varmepanelet. Det var sant at tannpirkeren var tørr før, men jeg oppnådde perfeksjonen til Iras "gullstenger" vernisag. Lukk, men ikke helt ennå!
Og nå begynte hun selvfølgelig å smørre med rømme og sukker (om natten)

Dette er det første laget, drysset med frosne bær (blåbær, tyttebær). Så så jeg gulvet på en banan og smuldret det der også.
Og dette er allerede i produktet:


Glattet kantene. Jeg så på utklippene fra kantene, av en eller annen grunn husket jeg savoyardikaker ... Det var nok inspirert. Og muligheten for å tette kantene ble født. For "gjerdet" planla min ville fantasi allerede å plassere en "grønnsakshage". Det vil si jordbærkaker (som poteter), fersk frukt og fragmenter kuttet fra dem, men en annen gang ...

Det nye navnet på kaken er "WANDERERS FOR THE FENCE"!

Jeg vil si at deigen er hvit-hvit, Smaken er litt tettere enn kjeks, men mye mykere enn kake. I løpet av natten ble jeg dynket med rømme, litt fuktig .. En annen gang skal jeg lage en vanlig krem. Ja! full størrelse med et fat 23,5x23,5

[eta-007]

eta-007, super !!! Forresten, jeg bestemte meg bare for at det var dine Savoyards. Og jeg liker den våte, gjennomvåt skorpen, hjemme har jeg aldri tålmodighet til å håndtere det ordentlig.

[Kaffebær]

Kaffebær, Lin! Her er bakene "om natten", til morgenen blir den mettet uansett!

For en kake! Og jeg igjen med manna, denne gangen med kål

Lagde grønnsakstrekanter til middag nå.

Irin, lagde du Mistletoe Pie oppskrift, bare med kål? Det ble fantastisk! Og det høres ut som: kål manna!
Sveta, hvorfor sendte du trianglene dine helt til tyngdekraften 😉? Hva er grønt inni? Løk, spinat, agurk?

Devchuli, Irina, Sveta, hvorfor er du så sjenert? Hvor er oppmøtepassordene? Fra hva, hvordan, hvor mye? Hvis noen vil påta seg å vasse gjennom våre "tefali-tristars" og annen flom, så la ham i det minste avvente en belønning i form av informative innlegg! Vaughn
Sveta, eta-007, malte alt i detalj - ta det og gjenta det!