Kalvkjøttruller med bacon

[Matlaging er ikke vanskelig, det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste!]

Kalvkjøttruller med bacon

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
kalvekjøtt (jeg har et skulderblad)	350 f.Kr.
bacon (jeg har fersk)	100 g
salt	smak
malt svart pepper	smak
bland for basturma	smak
allspice erter	3-4 stk.
laurbærblad	1 STK.

Kokemetode

• Jeg hadde et stykke kjøtt. Jeg kuttet den på langs, snudde den og slo den veldig bra. Laget skal være veldig tynt. Saltet og pepper.

• Jeg skar det frosne baconet tynt.

• Legg den oppå kjøttet.

• Vred i en tett rull og kuttet i 4 deler.

• Jeg la den i en bakebolle, tilsett litt vann, allspice og laurbærblad. Hvis du er redd for at rullene skal utfolde seg, fest dem med en tannpirker eller bind dem med en kulinarisk tråd. Dette vil være mer pålitelig og lagene i rullene vil feste seg tettere.

• Jeg la den i en ovn forvarmet til 160 grader,

• dekket med folie. Jeg kokte i en time, tok med jevne mellomrom folien og helte juice over rullene. Hun fjernet folien og bakte i ytterligere 20 minutter. Fokuser på ovnen og kjøttberedskapen.
• 
• Matlaging er ikke vanskelig, det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste!

Retten er designet for

2-4 porsjoner

Matlagingsprogram:

stekeovn

Merk

Dette er deilig. Spesielt gode krydder for basturma her. Lukten og smaken av rundstykkene er fantastisk. Anbefale.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, bra gjort, som alltid .. og bildene er kule.

[kristina1]

kristina1takk, jeg prøvde)