Avhending av paprika kjerner

Avhending av paprika kjerner

Kategori: Blanke

Ingredienser
Paprika (søt)	ubegrenset

Kokemetode

• Nok en gang, mens jeg forberedte fylte paprika og så på et stort antall kjerner og frø, var jeg bekymret for hvordan jeg skulle bruke dem mer effektivt. Vanligvis legger jeg til et par eller to når jeg tilbereder andre retter - i supper, gryteretter osv., Og kast deretter. Men nå var det så mange av dem, og viktigst av alt - så mange sunne frø (ikke mindre enn et glass), at den første tanken var å lage vegansk melk av dem - som bare jeg ikke gjorde det fra!
• 
• Men så bestemte jeg meg - og jeg skal male alle disse, unnskyld meg, "butts", jeg vil fryse i porsjoner og vil også legge til oppvasken, men uten å kaste noe! Og slik gjorde hun! Kjernene sammen med frøene knuses i en blender (først sjekket på en liten mengde)
• 
• Den malte puréen helles i passende former, fryses, og nå brukes paprika uten avfall, hvis du ikke tar hensyn til de avskårne tørkede stilkene!

Strålende. Dette er hvor mye godt som ble kastet bort ...
Larochka, takk!

[Larissa]

Larissa! Jeg er gal på oppfinnelsen din! ... Nå tviler jeg på det, men jeg kastet NØYTT ut halene

... det er kult! Til hva? (fra)

Og jeg tørker dem (i tørketrommelen når det er mye), og sliper dem deretter i kvernen.

Jeg syntes også synd på å kaste eplefrøbelgene når jeg lagde syltetøy uten syltetøy i ovnen. Jeg kastet også denne haugen i filteret på blenderen suppekoker ... og hva en cupcake det viste seg!

[dopleta]

dopleta, Larissa, da jeg fortsatt var jente, trakk jeg fra hvor mye nytte det er i frø og stilker. Og jeg forbereder et vitaminkrydder fra dem. Generelt går familien min på supper med et smell! Her er oppskriften min https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=469409.0

OM! Jeg har nettopp kjøpt en pose paprika for å fryse. Nå vil alt gå i aksjon! Fullstendig! Takk, Larisochka!

Pepperkjerner, sammen med frø + tomatrester (kake fra en skruejuicer eller pomace når jeg koker tomater til tørketrommelen og klemmer overflødig juice og masse ut av dem med hendene) eller hele tomater + salt eller sukker = i en helikopter eller stasjonær blender (ja, hvilken som helst bolle med kniver, avhengig av mengden hakket) = Jeg avbryter i potetmos og fryser i porsjoner = i suppe, i steking, i sauser. Jeg fryser enten i containere i forskjellige størrelser eller i fryseposer. Salt eller sukker kan ikke tilsettes, men de får mer smak fra pepper og tomat.
Jeg har gjort dette veldig lenge, det er virkelig synd å kaste så godt

Tomater er valgfrie, hvis de er tilgjengelige for øyeblikket, og det er bra uten dem.

Tusen takk til alle som stakk innom - både de som satte pris på og de som delte metodene sine: jo mer informasjon, jo bedre🌷!

Jeg har gjort dette i lang tid, bare frøene tørkes separat - så maler jeg dem til pulver og tilfører dem til Himalaya-saltet, og frøene tørker om sommeren på vinduet, jeg koker paprika nesten hver dag, og legg frøene til platen. Jeg blander resten av massen og fryser den i skuffer under søtsaker og legger den i en pose i fryseren. Jeg gjør det samme med kvist av dill og selleripersille - jeg hakket dem for å surde og frøs dem. Vinteren spiser alt opp!

Larochka, vel du er en entertainer !!!! Jeg tar i bruk)
Og takk til alle jentene for at de kom hit med oppskriftene på ikke-avfall, jeg visste ikke.
Nå kunnskapsrik!

😀 hvordan jeg pleide å leve! Hvor mye godt har blitt kastet! Hvordan komme det til neste år 😰

[dopleta]

dopleta, Larissa, det er synd at jeg leser oppskriften sent, paprika er nesten over, men neste år skal jeg definitivt tilberede kjernene med frø

Det er bra! Bedre sent enn aldri✌!

Ja, det er synd !!! Vel, minst en måned tidligere !!! Paprika må kuttes i chanakhi med frø (georgieren lærte oss). Denne aromaen viser seg å være ekstraordinær. Jeg tenkte også på om jeg skulle male frøene eller hva? Takk for oppskriften !!

[dopleta]

dopleta, Larochka er virkelig strålende!

Takk, Larisa! Strålende. Jeg tørker også eplekjernene i tørketrommelen og legger dem til kompotten. Jeg merket ikke mye forskjell i smak.

Å, hva er så strålende, jenter? Men takk for rangeringene, det er hyggelig!