Tilberedning av kjøttkaker og ikke bare i silikonisformer

På spørsmålet om å forlenge beina.

En annen rimelig måte. De nye bena er overraskende veldig stabile og sitter tett.

[Marina]

Marina, fra hvilke ben ??? Fra en dropper ???

[Marinokvrn]

Marinokvrn, er det på bildet ikke en kinesisk dumplingsprodusent med 19 seter, men en moderne russisk 37-seter? Eller tar jeg feil?

Ben av wire, solgt per meter i husholdningsvarer. Det ser ut som en dropper, bare mye tykkere. Og ja, en moderne russisk dumpling maker, for 37 dumplings.

[Marinokvrn]

Marinokvrn, Marina, takk for oppmerksomhet og deltakelse i emnet En ledningsmerking eller i det minste hva er denne ledningen beregnet på?

Jeg beklager at jeg kom inn, men det er ikke en ledning, men et rør. Selges i nettverkstypen Baucenter, Leroy, etc. per metrisk område. Det er nødvendig å måle diameteren på dumpling maker og velge den for denne størrelsen slik at den passer med en forstyrrelse. De har forskjellige diametre. Men jeg husker ikke nøyaktig hvilke avdelinger. Jeg kjøpte for å tømme vin fra en flaske ..

Alevtina, du er veldig smart, takk for emnet, jeg leser det regelmessig.

[Marina]

Jeg ble kastet ut av alle emnene jeg abonnerte på - varsler kom ikke

Ja, Marinochka, vi er alle sammen

Ja Ja, Marina, god idé!!!

Jeg kan ikke fortelle deg det eksakte navnet, men det hang ved siden av de elektriske ledningene. Den indre diameteren er 8 mm, den ytre er 9-9,5 mm.
Jeg kan se spesielt inn i butikken hvis jeg lurer på hva slags "dyr" det er.

Takk til alle forumdeltakere for det interessante emnet. Jeg ble uventet opptatt med å forberede dumplings for et par dager siden. Jeg har fryst kjøttkaker, og til og med dumplings i lang tid. Og hun likte ikke å lage dumplings på grunn av bryet med å fylle hullene. Jeg brukte en kulinarisk pose til dette, men med kjøttboller er det mye raskere og mer praktisk.

[Marina]

Jeg brukte en kulinarisk pose til dette, men med kjøttboller er det mye raskere og mer praktisk.

Marina, mer detaljert om formen for kjøttboller, som kjøttbollene passer inn i de sovjetiske dumplingsene fra?

Finnes det virkelig?

Den indre diameteren er 8 mm

Jeg målte nettopp diameteren på benet på dumplings - ja 7,5-8 mm

[Svetlenki]

Svetlenki, Jeg har en hulldiameter på 2,8 cm. Og silikonformer i lang tid. Egentlig kjøpte jeg denne dumplingsmaskinen til dem i går. Før det brukte jeg en plastidé. Jeg kjøpte skjemaene gjennom joint venture på Simaland 4 stk for 180 rubler.

Lenken er ikke bestått av moderatorene, siden jeg er nybegynner))

Kalt "former for is og sjokolade" Zavlekalochka. De har en liten lettelse på toppen, men ikke kritiske

[Marina]

Lenken er ikke bestått av moderatorene, siden jeg er nybegynner))

Marina, vær så snill å kaste meg inn i en personlig. Jeg legger ut her.

Dette er ja! Oppfyllelse av absolutt alle ønsker for dumplings takket være temaet kremete

Alevtina,

former for is og sjokolade "Zavlekalochka".

f.eks 🔗



for meg slik

fra Galamart og hjerter - fantastisk under dumplings og kjøttboller

Marina, vær så snill å gi meg en personlig melding. Jeg legger ut her.

Dette er ja! Oppfyllelse av absolutt alle ønsker for dumplings takket være det kremete temaet

Alevtina,

Herregud det skjedde!

Og jeg skal lage gelékjøtt. Fikk whiskyformene mine med Ali. Del jeg vil la for å spise og dele. Jeg skal fryse.

I to dager går jeg til lokale husholdninger. shopping. I dag så jeg en aluminiumsform fra gondol, men med små celler. De sa at selv om vinteren var det 19 stk form, men de solgte dårlig. De sluttet å bestille dem, jeg
Forhåpentligvis vil flere være i salg.

"former for is og sjokolade" Zavlekalochka "

Jenter som finner hvor de er tilgjengelige - plystre ... Jeg har ikke funnet det ennå

Det ligner Ali, men jeg vet ikke ...

Størrelsen på formene med kuler med en diameter på 28 mm er tilgjengelig på Ali og uten spor.

[Olga VB]

Olga VB, Ol, så trikset her er at

Svetlenki, jeg har en hulldiameter på 2,8 cm.

Ikke kuler, men hull på en dumpling maker med denne diameteren ...

Jeg har det samme ...

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, hvordan ser de ut? Som vist ovenfor?

[Kokoschka]

Lys hvordan ser de ut?

Kokoschka, Lilek, jeg uttrykte meg ikke litt i forrige innlegg. Jeg har hull fra en dumplingsmaskin med en diameter på 2,8 cm, men det er ingen former og underveis har de vært i salg lenge, men nå viser tilgjengeligheten ikke Internett

[Svetlenki]

Svetlenki, Jeg har dumplings og en bok og en kostbar Taper. Jeg er veldig interessert i å finne former.
Men det ser ut til at du må eksperimentere og velge ved å skrive .......
Ja, jeg mente disse fristelsene, og de ser ut som vist Irsha, Irina?

disse fristelsene ser ut som Irsha, viste Irina

Jeg antar det, ja.

Men det ser ut til at du må eksperimentere og velge ved å skrive

Nøyaktig...

Jenter, det stemmer. Former seg som på Irinas bilde. Og jeg så dem nylig i brunt på Ali.

[Marina]

Marina, og send lenken, du kan rett og slett ikke være aktiv her ...

Jeg har dumplings og en bok og en kostbar Taper

Lil, og hva er diameteren på hullene deres, og hva er diameteren på kjøttdeighalvkule for dem?
Jeg er alt leter etter et selskap for kuler 25mm
Du ga også en slik lenke, bare til tyske Ali.

[Olga VB]

Olga VBJeg endrer Olga senere, jeg skriver, men det ser ut til at jeg har samme størrelse som den sovjetiske dumplingsmakeren. Jeg måler alt

[Kokoschka]

KokoschkaDessverre ble ikke lenken lagret. Jeg overvåket alle silikonformene på nettstedet deres. Den er full av former med 2,6, 3 og 4 cm hull

Jenter, jeg er her med en rapport om silikonformer til kjøttdeig til en sovjetisk dumplingsmaskin. Dessverre er resultatet negativt.

Her er selve formen



Jeg frøs farget is for bedre klarhet



Ja, hun reiser seg, men nær. Det er ikke noe sted for testen.

Slike former passer oss ikke. Diameteren deres er nær 2,8 cm

Jenter, jeg er her med en rapport om silikonformer til kjøttdeig til en sovjetisk dumplingsmaskin. Dessverre er resultatet negativt.

Klar. Hvor tok du henne med til Ali. Dette er ikke "Zavelekalochka"?

med en rapport om silikonformer til kjøttdeig til en sovjetisk dumplingsmaskin. Dessverre er resultatet negativt.

Så jeg skriver på hver side at vi trenger andre former for sovjetiske dumplings og til IDEA - med en halvkulediameter på 25 mm og en høyde på 12, som jeg ga lenker til.

Kanskje det skjer et mirakel, noen kan skrive om våre ambisjoner, drømmer til de kinesiske produsentene av silikonformer?

🔗

Jenter, noen av dere skrev om 64-celleformer fra WILDBERRIES-butikken. Jeg kjøpte disse skjemaene, så mange som 2 stykker (bestillingen ble duplisert ved en feiltakelse) de passer veldig godt til mine behov. Tusen takk for tipset, temaet vokser raskt, jeg kunne ikke finne noen å takke personlig

Nadyushich, og under hva som kom, lurer jeg på å spørre?

Olechka, under kjøttbollene, cellene er små, selve formen er veldig myk, de kjøttbollene flyr veldig lett ut av den, og jeg sprer kjøttdeigen med en sprøyte, bretter formen i to og den tar liten plass i fryser, de fryser raskt, hell dem i en beholder og kok dem veldig raskt, nesten som dumplings, kokt i 5-7 minutter i saus og er klare. Jeg ble virkelig forelsket i denne tilberedningsmetoden. Takk til Alechka og alle som skriver i denne tråden

[selenа]

selenа, Håp, bra gjort! Festoppdraget ditt er å veie 10 av kjøttbollene dine fra uniformen din med 64 seter på vekten, og deretter dele den resulterende vekten med 10, slik at du får den nøyaktige vekten av en kjøttbolle. til sammenligning veier en bikakekjøttkule 10,2 gram.Jeg vil virkelig vite det, og så vil kjøttbollene dine plutselig veie mer. som betyr saftigere.

oppgaven fullført gardinene viste seg å være 2, i en kjøttbolle veier 9,9 gram. i et annet tilfelle 12,3 gr. i ett tilfelle la hun ut kjøttdeig i hullet, i den andre formen la jeg det ut med en bakke, nesten kulene viste seg

[selenа]

selenа, Takk! For et utvalg av vekt! La oss beregne at den har nesten samme vekt som bikaken.

[Alevtina]

Alevtina, ja, alt avhenger av metoden for oppsett, jeg lagde halvkuler for dumplings, de går inn i hullene på min dumpling maker, og kjøttkulebollene er rene

[selenа]

Jenter, noen av dere skrev om 64-celleformer fra WILDBERRIES-butikken. Jeg kjøpte disse skjemaene, så mange som 2 stykker (bestillingen ble duplisert ved en feiltakelse) de passer veldig godt til mine behov.

selenа, Håp, og du kan koble til, hva er dette skjemaet ???

[Lily]

Klar. Hvor tok du henne med til Ali. Dette er ikke "Zavelekalochka"?

Lily, Jeg tok denne på Amazon. Dyrere enn Ali, men jeg gikk bevisst etter det, siden jeg kan returnere det med full refusjon. Lokken i den moderne versjonen er også brun og formen på selve formen er den samme, så jeg tør anta at diameteren på hullene vil være den samme

Så jeg skriver på hver side at vi trenger andre former for sovjetiske dumplings og til IDEA - med en halvkulediameter på 25 mm og en høyde på 12, som jeg ga lenker til.

Ol, noen ganger går jeg til linkene dine. Kanskje jeg skriver til dem, la dem dumt sette en linjal på skjemaet og ta et bilde av meg. Det eneste, som noen allerede har bemerket, er de fortsatt de samme forretningsmennene. De har kanskje ikke disse skjemaene på lager ... De selger videre ...

Kanskje det skjer et mirakel, noen kan skrive om våre ambisjoner, drømmer til de kinesiske produsentene av silikonformer?

Alevtina, som teknisk tekniker, vennligst gi råd om hovedpoengene som bør nevnes. jeg skal skrive

Jeg skal skrive til dem, la dem dumt sette en linjal på skjemaet og ta et bilde av meg.

Jeg skrev allerede til dem, men de svarte at all informasjon er på nettstedet. Der er det faktisk et bilde med dimensjoner, men disse dimensjonene skiller seg litt ut fra Ali og Ebee, dvs. replikere de samme bildene hver for seg på Ali, hver for seg på ebee.
Og de lager ikke bilder med en linjal. I virkeligheten tar de det bare fra et lager eller på et nærliggende nettsted på bestilling, men de har ikke sitt eget. Ellers ville de tatt et bilde.

vennligst gi råd om hovedpoengene som skal nevnes. jeg skal skrive

Man kunne skrive til en venn av vår Irisha Kara, han laget former for henne spesielt av silikon av høy kvalitet.

[Formen]

Lyudmil, ble de kalt Formen "Koloboks", Bekker
🔗

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, gikk, prøvde på. En halvkule er nødvendig med en diameter på 23-24 mm, en dybde på 12-13 mm. Generelt, for en ide, trenger de sannsynligvis et bilde av hvordan vi fyller dumplings med frosne halvkuler. Dumplings i Kina, den nasjonale maten, burde synes å være av interesse. Eller kanskje de vil være i stand til å designe og støpe en smal dumpling maker til en deigvalsemaskin 13-14 cm bred?

En halvkule er nødvendig med en diameter på 23-24 mm, en dybde på 12-13 mm

Yolki, Duc Jeg er sånn og jeg har annonsert den dagen!

[kremete]

Yolki, Duc Jeg er sånn og jeg har annonsert den dagen!

Så, Olchik, vi venter på at du skal kjøpe, teste og gi klarsignal til at de passer. Jeg ser, de brune har allerede blitt feid til side - jeg avviste dem. De skrev alt ned ... Og med misforståelsene dine, vil de foreløpig passe eller ikke

Alevtina, takk. Jeg tok i betraktning ... Jeg må finne noen å skrive til ...




kremete, Alya, jeg er ikke en brems - jeg er en håndbrems. Jeg sitter og tenker, hvorfor ga hun denne lenken? Jeg ser på bildene og sakte begynner det å nå meg

Jeg skriver akkurat nå

Jeg prøvde aluminiumsboller jeg fikk med Ali. Hun lagde dumplings med poteter, løk og sopp. Jeg la kjøttdeig i honningkaker og hestekuler, men frøs det ikke helt, og det tok omtrent 10 minutter å ta tak. Jeg likte dumplings med baller mer - det er raskere å fylle ut skjemaene, det er lettere å få dem ut og de er mer søte.Honeycomb-emnene er større i høyden, og strekker derfor deigen mer når den kjevles med en kjevle.

Jomfruen, og hva slags kjøttdeig fryser du i bokser? Jeg mener kjøttbollene. Tilsett salt, løk, pepper?

[Lenusya]

Lenusya, Jeg is kjøttdeig helt klar til å spise. Med løk, salt, krydder osv. Hele poenget er at kjøttbollene bare kan kastes i pannen.

[Marpl]

Marpl, Marina, klasse! Utmerket fotoreportasje!

Fortell meg, å dømme etter bildet har du en dumplings uten riper. Er det gummierte ben? Eller kom du uten dem også?

Sveta dumpling maker kom perfekt pakket i skummet polyetylen, uten riper, ben uten pads. Og plastboller for samme antall hull er mye mindre og kom i en enkel pakke uten emballasje. Men alt helt og normalt.

[Marpl]

Marpl, Marinafor en vakker rapport! Marina, Jeg forsto deg riktig at diameteren på hullet i plastboller med 19 seter er mindre. enn en 19-seters metall?