Stekte paier med tomater og ost

Stekte paier med tomater og ost

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
For testen:
Kokende vann er bratt	1 glass 300 ml.
Salt	1 ts
Mel	3 glass på 300 ml.
Luktfri vegetabilsk olje	2 ss. l.
For fylling:
Ost som Suluguni med fettinnhold fra 45% eller Mozzarella	200 gr.
Grønne	persille og dill for eksempel
Hvitløk	etter ønske og eiendom
Frisk tomat	6 stk.
Pølse p / c	valgfri
Vegetabilsk olje til steking

Kokemetode

• Først av alt, tilbered tomatene. For det første er det bedre å bruke små, identiske frukter, runde i form.
• De skal kuttes tynt på forhånd (noen timer før bruk) og drysses med salt for å fjerne overflødig væske, legge ut en sil.
• 
• Koke deigen. Den tilberedes så raskt og enkelt at det ikke er behov for å bruke enheter. Deigen blandes lett først med en skje og deretter for hånd.
• Mel, bland med salt, hell kokende vann over og tilsett olje. Deigen er myk og smidig.
• 
• Dekk den ferdige deigen med en tallerken og la avkjøles i 20-30 minutter.
• Hakk ost og urter i en blenderbolle. Salt etter smak og mal til smuler. Jeg brukte også resten av den halvrøkte pølsen.
• 
• Del deigen i to og rull den i sirkler.
• Vi sprer tomatene. Topp pølse. Deretter ost med urter.
• 
• Dekk til med andre runde deigen. Skjær ut paier med et glass eller krus.
• 
• Stek paier i varm olje. De øker i størrelse når de er bakt.
• 
• 

Merk

Deilige paier både varme og kalde.


Med kjærlighet, din Tumanchik

Jeg tok oppskriften fra YouTube fra Elena Guseva, men jeg så den på sosiale nettverk mer enn en gang. Men jeg takker Elena fra hjertet.

[Irishkina]

Irishkina, det er bare et rot! Jeg kan ikke sovne, og oppskrifter strømmer fremdeles inn som fra en overflødighetshorn. Og den ene smaker bedre enn den andre.
Nå, som det eselet, kan jeg ikke bestemme hva jeg skal lage mat først

[Daria]

og oppskrifter strømmer fortsatt inn, som en overflødighetshorn

Daria, ja, jeg har akkumulert. Og så dukket tiden opp, eller rettere fortvilelse. Mens bundet til barneseng

Nå, som det eselet, kan jeg ikke bestemme hva jeg skal lage mat først

så her har du frokost, lunsj og til og med middag. Jeg kan ikke mestre kompotten - det er på tide å sove

Ira, oppskriften er bare fantastisk !! For en smart jente du er, jeg har lenge hatt lyst til å prøve en slik kombinasjon - jeg leste at på Krim lager de chebureks som, og her er alt allerede beskrevet og vist i detalj !! Takk, kjære, men ikke ligg i sengen, bli frisk snart !!!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishkina, som jeg forstår, er du på vei, jeg liker kaldkakene mer, veldig velsmakende, takk, og la oss bli frisk der !!!

[Marina]

Marina, og tusen takk og mine oppriktigste ønsker at alt går bra for deg

Jeg forstår at du er på vei

men hvor skal jeg !!!!

Lytte! I utseende er deigen rett, som en gjær. Klasse!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, og hvis du ikke steker den, vil den sikkert også være deilig? Til Princeska, for eksempel ...

Lytte! I utseende er deigen rett, som en gjær. Klasse!

takk Angelkin!

Tumanchik, Irisha, og hvis du ikke steker den, vil den sikkert også være velsmakende? Til Princeska, for eksempel ...

Olechka vet jeg ikke engang))) det viser seg deilig i olje, men uten ... Jeg antar ikke engang å dømme

Jeg så også en slik form for * pizza * på YouTube

og hvis du ikke steker, vil det sikkert være deilig også? Til Princeska, for eksempel ...

velsmakende, deigen var gjær, det var igjen av kakene, jeg lagde flere av disse * lukkede pizzaene *, han er en pai, i det minste med litt fyll

Først skulpturerte jeg runde - det er en bak. Og så rullet hun ut alle restene og laget lange paier). Veldig velsmakende, takk, Irishka.
Den litt åpnede kaken ble bakt i prinsessen, men jeg likte de stekte mer, fra prinsessen var de mer gummiaktig. Ja, og du må rulle tynnere, da smaker det bedre!