Bulgarsk gryte (Tortilla Chef Princess)

Bulgarsk gryte (Tortilla Chef Princess)

Kategori: Meieri- og eggretter

Kjøkken: bulgarsk

Ingredienser
Poteter (kokt)	250 g
Ris (kokt)	170 g
Champignons (stekt)	150 g
Gulrøtter (skrelt)	80 g
Løk (skrelt)	80 g
Grønne erter (hermetisert)	5 ss. skjeer
Kyllingegg	4 ting
Vegetabilsk olje	på etterspørsel
Smør	på etterspørsel
Salt	smak
Kotanyi Porcini & Herbs Blend	smak

Kokemetode

• Jeg kokte ris, poteter, gulrøtter med løk og sopp samtidig.
• Ris kan tilberedes på en hvilken som helst tilgjengelig og ønskelig måte, så lenge det er smuldret. Jeg hadde jasminris som jeg kokte i en Zepter Marquiska-gryte. Etter matlaging la jeg et lite stykke smør på toppen, lot risen gå litt.
• Poteter kan tilberedes på noen måte, jeg kokte i en pose for å bake poteter i mikrobølgeovnen.
• Stekte sopp i en multikoker Redmond RMC-02 til de er kokte. De saltes på forhånd og tilsetter krydderet "Porcini sopp og urter" fra Kotanyi.
• Jeg kuttet gulrøtter og løk i ganske store terninger, stuvet dem i en liten mengde vegetabilsk olje i en stekepanne på gasskomfyren, saltet dem på forhånd og tilsett krydderet "Porcini sopp og urter". Før matlagingen var ferdig, la jeg grønne erter til løken og gulrøttene.
• Hun varmet opp Tortilla Chef Princess på nivå 5, overførte det til nivå 4. Skjær kokte poteter i små terninger, salt, tilsett krydderet "Porcini sopp og urter", stek i 3 minutter i smør. Jeg la gulrøtter med løk og grønne erter, sopp og ris til potetene. Rør, stek i 2 minutter.
• Jeg tilsatte litt salt og krydder "Porcini sopp og urter" til eggene, slå det med en gaffel.
• Jeg helte egg over innholdet i pannen. Kokt i 4 minutter med lokket lukket. Snu, kokt i ytterligere 3 minutter. Slo den av. La den stå i 3 minutter med lokket lukket.
• Det viste seg å være en deilig og tilfredsstillende rett.
• Nyt måltidet!

Merk

Jeg fant gryteoppskriften i en gammel kokebok, i delen av bulgarsk mat. Denne retten kalles den olympiske gryten.
Mengden ingredienser jeg har spesifisert, er ideell for vår tortilla. Du kan variere mengden mat etter eget ønske, for eksempel å redusere mengden ris og øke mengden poteter.

[Tanechka]

Tanechka, Jeg er for deg! Jeg kommer til gryten din.
Å, så bra: sopp, ris og poteter! Alt er veldig velsmakende i seg selv, men sammen blir det hundre ganger bedre.
Takk, Tanechka.
Boom å lage mat.

[Rituslya]

Rituslya, viste det seg en god gryte. Jeg kan ikke si at dette er et mesterverk av kulinarisk kunst, men deilig

[mirtatvik]

mirtatvik, Tatyana,

Du kan variere mengden produkter etter eget ønske

Jeg vil ikke variere, jeg vil smake på en så variert og forberedt av forfatteren med en slik flid i sin opprinnelige form.

[mirtatvik]

mirtatvik, Tatyanafor en glede gryten din er, super, merci stor ..

[Marysya27]

Marysya27, tusen takk for at du var innom. Prøv, og plutselig liker du det



kristina1, takk, jeg er veldig fornøyd med at jeg så denne oppskriften i boka, og jeg ønsket å lage noe. Jeg har aldri angret