Påfugl cupcake (cupcake holder GFW-025)

Påfugl cupcake (cupcake holder GFW-025)

Kategori: Konditori

Ingredienser
Plomme / smør (margarin)	125g
Sukker / sand	90g
Egg C0	2 stk (vekt i skall 133g)
Krem 10%	1 ss / l
Mel / s	135g
Bakepulver	1,5 t / l
Kakao	0,5 st / l
Fruktgele (tørt konsentrat)	25g
Vanillin	på tuppen av en kniv
Vodka, cognac	0,5 st / l
Salt	klype
Fargestoff (etter behov)	2-3 dråper

Kokemetode

• Pisk mykgjort plomme / smør (margarin) med sukker / sand og salt til det er glatt og luftig.
• Legg til egg om gangen, og slå etter hvert 1-1,5 minutt.
• Hell i kremen, slå.
• Sikt mel blandet med bakepulver til en masse og bland forsiktig, jeg gjør dette med en gaffel.
• Del den resulterende deigen i tre like store deler, la den ene være i beholderen, der den ble eltet, og legg 2 andre i forskjellige beholdere.
• I den første tilsettes vanillin, i den andre kakao og vodka, i det tredje fruktgelépulveret.
• 
• Jeg hadde gelé slik:
• 
• Det ga egentlig ikke fargen, så jeg la til 3 dråper grønn mat / fargestoff.
• Vi varmer cupcaken, smører den og slår den av når du legger deigen (vi vil ikke skynde oss og mase, i frykt for at deigen vår kan brenne ut mens vi prøver å legge lagene).
• Bunnlaget er hvitt med vanilje
• 
• For det andre med kakao
• 
• Topp med gelé
• 
• Bland lagene tilfeldig med et trespyd (tannpirker)
• 
• Slå på cupcaken og snu den over 15 sekunder etter at det grønne lyset tennes.
• Stek i 13-14 minutter, temperaturen inne i den ferdige kaken er 94C.
• 
• Slik er han nedenfra
• 
• Her er et bilde av seksjonene
• 

Retten er designet for

1 stk

Tid for forberedelse:

Elting ~ 10 min, baking `~ 15 min

Matlagingsprogram:

Cupcake bolle GFW-025 Keks Express

For en nydelig cupcake! Flerfarget, lyst.
Det er en god idé å lage forskjellige lag.

Takk, Annie!
Ja, alt avhenger av fantasi, du kan blande gelé i forskjellige farger i alle lag, så får du en "ekte" påfugl.

Tanya, veldig fin cupcake! Jeg må bake til jobb. Nå prøver jeg å ikke legge bakevarer hjemme, mannen min går ned i vekt ... han sverger på at jeg ikke spiser selv, men han lider

[vinn-tat]

vinn-tat, Tanya, for en fantastisk mesterklasse! Jeg vil bake med en gang

[Tanyusha, Irina]

Tanyusha, Irinatakk!
Også jeg hjemme har allerede begynt å skjelle, de vil alle være slanke. Derfor byttet jeg til denne muffinsmakeren, størrelsen passer, du spiser ikke mye.

[vinn-tat]

vinn-tat, Tatyana, å, hva en skjønnhet !!!! takke

[kristina1]

kristina1, takk for ros! Det er også veldig velsmakende, geléen var sur og ga cupcaken en interessant "touch". Hvis du skifter gelé, vil kaken få en ny smak hver gang.

[Tatyana]

Tatyanafor en interessant cupcake! Rett kjekk!

[fornøyd]

fornøydtakk!
Cupcake tilberedes raskt, spises enda raskere

Kaken tilberedes raskt, spises enda raskere

Solide plusser!

Tanya, hva kan du si - en veldig original cupcake! Vi vil kjøpe kraftfôret og definitivt prøve det! Takk for oppskriften!

Yul ,!
Husk å prøve det, en veldig øm muffin. Jeg kjøpte enda en gelé i dag, jeg lurer på hvordan den vil bli med den.

[vinn-tat]

vinn-tat, Tatiana, en makeløs cupcake. Takk for oppskriften, jeg tar den med til sparegrisen.

[Natasha]

NatashaTakk for helsen!

[vinn-tat]

vinn-tat, Tanya, tusen takk for oppskriften! Jeg prøvde å skildre "Peacock" i går. Utad (i betydningen innsiden) viste det seg ikke så vakkert. Jordbærgelé sviktet, som praktisk talt ikke ga farge, og matfargestoff var ikke tilgjengelig Men det smakte

[Svetik]

Svetik, ikke komme med en fin cupcake, og viktigst av alt, jeg likte smaken! De rapporterte ikke om noe fargestoff i geléen.
Forresten brukte jeg maling til egg før (når fargestoffene var mangelvare), fordi det er "matfarger" skrevet på esken med fargestoffene, så jeg fortynnet dem i en liten mengde vann (1- 2 ss / l), noen dråper er nok til å fargelegge, de lagres perfekt i lukkede beholdere, og til og med tonet smørkremen med dem.

til og med tonet smørkrem med dem

Å, hvor interessant, vil jeg huske på. Jeg likte cupcaken veldig godt. Bare mannen min er en stor elsker av rosiner, han ble overrasket over at han ikke fant den der.Neste gang, på forespørsel fra arbeiderne, vil jeg definitivt legge det inn.

stor rosin elsker,

Så det var nødvendig å helle, hånden min strakte meg virkelig til den kandiserte frukten.

Så det var nødvendig å rulle

Neste gang vil jeg definitivt helle det. Første gang bestemte jeg meg for å gjøre alt nøyaktig i henhold til oppskriften

[Lera-7]

Lera-7, Svetul, en veldig god cupcake!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natalisha, takk!

I dag bestemte jeg meg for å drømme meg, erstattet kakaolaget med et annet lag gelé, i stedet for en skje med fløte, la jeg til en skje kefir og helte 1 ts cognac i gelepulveret (jeg har kiwi og kirsebær), hvorpå Jeg blandet dem i deigen, tilførte ikke fargestoffer, fargene er veldig delikate.
Og jeg likte dette alternativet mer, så vel som å slå av cupcaken mens den fylles, og deretter slå den på, viser skorpen seg å være mykere.

Jeg bestemte meg for å drømme meg opp i dag

Tanya, for en skjønnhet han viste seg!

slår du av cupcaken mens den fylles, og deretter slår den på, er skorpen mykere.

Jeg vil definitivt bruke ideen. takke

[Svetik]

Svetiktakk!
Ja, en så tynn sprø skorpe, og krummen er veldig øm og luftig, cognacen ga mer denne gangen, det viste seg 3 ts (en i hver del).

Tanya, slike delikate farger, nydelig !!! Jeg har allerede en særeie på jakt etter gelé, verken i butikker eller i markedet. En gelé rundt! Men om å slå av cupcaken - syntes du å skrive i oppskriften med en gang?

Vi varmer cupcaken, smører den og slår den av når du legger deigen (vi vil ikke skynde oss og mase, i frykt for at deigen vår kan brenne mens vi prøver å legge lagene).

Men om å slå av cupcaken - syntes du å skrive i oppskriften med en gang?

Julia, hvor oppmerksom du er! Og da jeg bakte for første gang, savnet jeg dette øyeblikket og slo ikke av cupcaken. Derfor gjorde jeg nå oppmerksom på dette rådet.

[Yul]

Yultakk! Fargene er veldig mykere, ikke så prangende. Vi har mye av denne geleen, og i Okey, og i Seven, og andre steder så jeg den.

Men om å slå av cupcaken - du syntes å skrive i oppskriften med en gang

, ville bare trekke frem dette øyeblikket igjen

Svetik, jeg husket nettopp Tanyushins uttrykk i parentes med en gang. Jeg tilberedte nesten denne cupcaken i tankene mine, jeg forestilte meg selv smaken! Det gjenstår bare å kjøpe gelé!

presenterte til og med smaken! Det gjenstår bare å kjøpe gelé!

Ja, jeg husket bare Tanyushins uttrykk i parentes med en gang. Jeg har nesten forberedt denne cupcaken i tankene mine

Yul, jeg har allerede forberedt det, men jeg savnet dette øyeblikket. Her sitter jeg og gjør narr av meg selv, hvor oppmerksom jeg er.

[Svetik]

Svetik, det viktigste er at det viste seg og likte det.

Vi har mye av denne geleen, og i Okey, og i Seven,

Nei, jeg har ikke slike butikker i nærheten ... Men selvfølgelig finner jeg at jeg til og med har kastet i kurven for alle i Ozone! Plutselig vil jeg bestille noe, og jeg tar tak i geléen samtidig!

så jeg forberedte det allerede, men jeg savnet dette øyeblikket

Lys, vel, nå vil du absolutt ikke savne det !! Også jeg gjorde nylig narr av meg selv - jeg lagde her igjen en gjærfri kake, oppskriften kan allerede sies på maskinen. Jeg husker, vel, jeg elter den og tenker, den må være så liten jeg fikk den til dette tid. Vel, ok - det viste seg og viste seg. Jeg la den i GFku, bake den og så går det opp for meg at jeg ikke la noe bakepulver eller brus i deigen! AAAAA !!!!
Så mye for deg oppmerksomme !!!

Yul, du som i dag, bestemte meg for å frata meg søvn om natten og se!
Og alt vårt minne er jomfru.
Og hvordan har det med kaken? pannekake?

Og hvordan har det med kaken? pannekake?

Selvfølgelig!!! Ja, og egentlig ikke bakt, selv om det tålte tiden ...

Og alt vårt minne er jomfru.

Aha!

Det er absolutt ikke i orden med hukommelsen, jeg glemte å skrive i går at jeg denne gangen byttet ut 15g mel med kort / stivelse (og alt fordi jeg gjør det hele tiden og for meg er det i rekkefølgen av ting), og første gang Jeg gjorde alt tydelig i henhold til oppskriften bare med mel. Så jeg var nok en gang overbevist om at det er bedre med stivelse, strukturen er løsere.

Så jeg var nok en gang overbevist om at det er bedre med stivelse, strukturen er løsere.

Tanya, takk for tillegget.

Svetik,

Jeg kjøpte nylig matfargestoffer.Så denne gangen er fargen på cupcaken nærmere originalen. Neste gang, slipp en, ikke to, dråper fargestoff for å gjøre fargen mykere. Tanya, takk igjen!

[Lera-7]

Lera-7, Svetochka, klasse! Som et kart over verden!

Som et kart over verden!

Jeg sendte datteren min et bilde av en cupcake. Hun spurte "hva er det grønne?" Min mann og jeg lo lenge.

[Svetik]

Svetik, for en interessant farge det viste seg! Det er flott at du kan endre fargene, og cupcaken vil være annerledes hver gang.

Det er flott at du kan endre fargene, og cupcaken vil være annerledes hver gang.

Denne gangen, på ditt råd, ble en del av melet erstattet med stivelse. Cupcaken er veldig øm.

Cupcaken er veldig øm.

Utmerket, Svetik, prøv denne teknikken i andre cupcakes, du vil også merke forskjellen til det bedre.

[vinn-tat]

vinn-tat, Tanya, for en skjønnhet!
Likte å lese! Hvis jeg tør å lage mat, skal jeg skrive!
Takke!

prøv denne teknikken i andre cupcakes, du vil også merke forskjellen til det bedre.

Jeg vil absolutt prøve. Dette gjør jeg ofte når jeg baker kaker, nå skal jeg gjøre det samme med muffinsdeig.

[mamusi]

mamusi,! Ta sjansen, cupcaken er verdt det.

Jeg gjør dette mye når jeg baker kaker

Og jeg prøvde ikke å legge til informasjonskapsler, jeg må korrigere