Kaker "frodig" med løk og egg (mini ovn steba 23 eco)

Kategori: Bakeri produkter
Puffy paier med løk og egg (mini oven steba 23 eco)

Ingredienser

Vann + melk 320-330 ml
Fersk gjær 20gr
Salt 1 ts
Sukker 2 ss. l.
Mel 500-600 gr
Vegetabilsk olje 5-6 st. l.
Middels egg 14 stk
Grønn løk stor pakke
Smør (med fylling) 50-70 gr

Kokemetode

  • Varm vannet litt med melk (jeg tilsetter kokende vann i kald melk), hell det i en bøtte med hk, tilsett gjær, sukker. Kjør Dough-programmet (i min tid 1,5 timer). Etter et par minutter etter at eltingen er startet, tilsett salt. Deretter tilsetter du 450 gram mel etter 10 minutter (jeg helte siktet mel i 3 fasetterte glass med et lite lysbilde. Et glass med risiko), se på bunken, deigen skal være klebrig. La deigen røre i ytterligere 15 minutter. Først etter det! tilsett vegetabilsk olje... Nå kan du gå til fyllingen)))
  • Denne mengden deig tar meg 14 egg (kyllingene våre legger egg 60-65 gram hver), en stor haug løk og smeltet smør 60-70 gram (her etter din smak) og litt salt.
  • Deigen kom opp! Vi deler den i 2 deler. Vi gjemmer en i hk, og jobber med den andre. Smør hender og bord med olje. Del 1/2 del av deigen i 8 deler. Vi snur disse brikkene ned og ruller dem inn i ballen. Vi slår på ovnen for oppvarming i 10 minutter. t 230 * C.
  • Deretter kjevler vi ut deigkulene og legger ut fyllet. Legg paiene på et smurt bakeplate, smør med pisket egg og sett til å bake. Reduser temperaturen til 210 * C og stek i 20-25 minutter.

Retten er designet for

16

Tid for forberedelse:

1,5 t + 20 min

Matlagingsprogram:

stekeovn

Merk

Jeg skrev så mye, men prøver å forberede meg raskt
De lot meg ikke kutte kaken, de kjørte meg bort med telefonen min, men jeg fortalte en vits

De sier at etter 25 år slutter menneskekroppen å vokse, bare presten og magen av en eller annen grunn vet ikke om det


kavmins
vakre og munnvannende paier! takk for detaljert oppskrift!
Alena Besha
For røde, kjekke menn! Og jeg lærer bare å være venn med gjærdeig, skam: jente_rød: Jeg var redd for noe: tilgi: Fortell meg, vær så snill - hvordan er det best og hvordan jeg skal lage slike paier riktig?
Rituslya
Wow, de er vakre!
Jeg elsker gyldne paier! Rett yum-yum!
Jeg er for sulten på egg, og her er 14!
Jeg skal overtale meg selv til å prøve.
Takk, Natusenka!
Natusya
kavmins, Marina, for din helse!
Alena Besha, Alena, lest fra Tatiana Admin om deig og støping. Jeg lærer av henne selv
Rituslya, Rituel, gå brøt en slik godbit eller lag den med en annen fylling. Jeg gjør den ene halvdelen med egg mannen spiser bare slike paier med kjøtt, andre tilbyr ikke, og den andre med plastmarmelade.
Nuttison
For en skjønnhet !!!!!!!! Slamzela !!!!!!
Rada-dms
Jeg vil virkelig ha slike paier !! Og hva en kjæreste mann med egg og løk, kan du ikke si !: Girl_love: Jeg tar oppskriften til bokmerker! Natulya, tusen takk!


Lagt til onsdag 8. mars 2017 02:22

Sitat: Rituslya
Jeg er for sulten på egg, og her er 14!

Jeg også! Og jeg har slitt hele livet med dette, tilsynelatende, siden barndommen, har de hamret inn i hodet mitt at to egg i uken, og det er det!
Selv om jeg uten å nøle kan bruke fem stykker avokado i oppskriften!
Natusya
Nuttison, til din helse!
Rada-dms, Lelka, hva er du for din elskede mann Ikke vær grådig! Se etter eggene hun synes synd på ...
Gjør det, det viser seg å være veldig velsmakende og frodig
Rituslya
Natus, og hvordan lager du fyllet? Jeg forstår at koke eggene og hogge fint, og da? ...
Varm du opp løken i smør?
Natusya
Ritul, enten var jeg allerede full eller fra telefonen går det dårlig ... hakkede egg med løk, og tilsett deretter smeltet smør til en haug.
Og du lager pai

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter