Kjøtt fra "Lazy hostess"

Kjøtt fra "Lazy hostess"

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
kjøttdeig (noen)	0,5 kg
champignons (hermetisk, syltet)	1 liten krukke
løk (valgfritt)	1 middels løk
hard ost	200-250 gr
brød (hvitt, foreldet)	1 skive
majones	100 g
melk (eller vann)	0,5 kopper

Kokemetode

• Ta en ganske tykk stykke foreldet brød (ikke et brød), skjær av alle skorpene og suge det i melk eller vann.
• Hvis kjøttdeigen var ferdigkokt, så bland den med lettpresset brød og hakket løk (løk valgfritt)
• Jeg hadde ikke ferdig kjøttdeig og jeg malte kyllingfilet i kjøttkvern. Og slik at kjøttdeigen ikke var tørr, la jeg til kyllingfett (kuttet fra ett ben)
• Tilsett salt, pepper og, hvis ønskelig, din favorittkjøttdeig. Men ikke bli ført med salt, siden den tykke osteskorpen på gryten også vil gi salt.
• Bland kjøttdeigen grundig, litt piskende.
• Ha kjøttdeigen i et fat smurt med vegetabilsk olje og glatt.
• Topp med majones.
• Fordel de hakkede soppene jevnt over majones.
• Nå dekker du alt tykt med ost revet på et grovt rivjern.
• Sett gryten i en varm ovn. Stekes ved 180 * C i 40-50 minutter. Når en duftende osteskorpe dukker opp, er parabolen klar.
• Jeg bakte kjøttet i pizzeriaen Princess 115001.
• Kjøttdeig ble lagt ut i en teflonform. Bakt i 15 minutter fra kald tilstand. Så reduserte hun temperaturen (sett regulatoren til 13 timer) og ytterligere 10 minutter. Jeg slo av prinsessen og åpnet den ikke i ytterligere 10 minutter.
• Da jeg åpnet den, så jeg akkurat en så deilig gryte.
• 
• Det ble veldig saftig!
• Nyt måltidet!

Tid for forberedelse:

Veldig raskt, hvis du har ferdig kjøttdeig!

Merk

Jeg vet ikke om denne oppskriften er verdt å stille ut. Det er mange lignende oppskrifter på forumet, men jeg fant ikke denne.
Først var jeg ikke engang oppmerksom på denne oppskriften, men da jeg fant de glemte restene av syltede sopp i kjøleskapet, lette jeg etter hvor jeg skulle feste dem, og husket at jeg hadde en veldig enkel oppskrift.
Da jeg prøvde den tilberedte retten, skjønte jeg at den ikke bare var veldig enkel, men også veldig velsmakende!

[nila]

nila, Nelya, klasse!
Enkelt og kostnadseffektivt! Mitt favorittalternativ! Videre (jeg er sikker) veldig velsmakende! Det er praktisk talt julienne! Merk det helt sikkert!
Jeg prøver å gjøre dette i Shteba

[Nelya]

Nelya, takk for oppskriften! Jeg elsker slike rene og deilige retter! Jeg vil definitivt lage mat.

Nelechka, absolutt bokmerke! Hvordan du gjør det, avslutter abonnementet

Nelya, kjøttet er godt, jeg tok det bort, jeg lager det i morgen!

[nila]

nila, Nelechka, god oppskrift! Raskt, enkelt og tilfredsstillende! Takk!

[Sveta]

Sveta, Galina, Svetlana, Natalia, Tatyana,
Takk for at du tok turen innom Temka og setter pris på mitt "late" kjøtt.
Selv om den er lat og koker raskt, viser det seg å være en virkelig velsmakende, selvforsynt rett.
Hvis noen har mange kalorier, som jeg, reduserte jeg mengden majones med halvparten og gned ost under 200 gram, som det var.
En tykk osteskorpe viste seg fortsatt, og saftigheten led ikke av nedgangen i majones.

Rask, enkel og uten frills, alt jeg elsker!
Takk, Nelechka, jeg tok deg bort!

Ksyusha, jeg bruker denne oppskriften, som slett ikke er forvirrende, på helsen min. Jeg håper familien din vil like dette matlagingsalternativet.

[nila]

nila, Nelechka, oppskriften er super, enkel, velsmakende, ikke forvirrende! Takk, tok den med til sparegrisen!

Å, Nelechka! Oppskriften passer for meg! Det vil si for mannen min, som trenger KJØTT hver dag! og mer. Rett en slags galning! ) Jeg legger det inn, jeg vil definitivt prøve denne gryten. Takk!

Å, jeg glemte å spørre. Trenger du å være i uniform? er det umulig å chtol rett i Princesk? Jeg har ingen passende skjemaer (tror jeg så langt)

[Natasha]

Natasha, takk for tipset! Hvis du lager mat, vil jeg gjerne rapportere om emnet.
Ira, Jeg fikk en hel gryte som lett kom av formen. Men dette er når det er avkjølt. Når det var varmt, var det fortsatt litt løst. I prinsippet er det mulig i formen, det vil bare være vanskelig å kutte i biter på en gang. Og helst med en silikonkniv eller en annen slikkepott. Forsiktig så du ikke skader overflaten.
Generelt, når jeg ikke hadde skjema, bakte jeg alt på bakepapir. Det er lettere, du har Teflon-tepper på salg.

Nelechka er en flott gryte! Takk for oppskriften! Bokmerk det!

Å, Nelya, for en saftig skjønnhet! Og en oppskrift fra en serie gjenvinningsrester, og deilig, jeg kan forestille meg hvordan! Og legg et Teflon-teppe på bunnen av Prinzeski - og bestill. Smart jente!

[Irishkina]

Irishkina, Evgeniya, Jeg er glad for at du ikke gikk forbi den late gryten min.
Jeg håper du vil lage mat og glede dine kjære med en rask og slett ikke forvirrende rett!

Jenter, hvorfor brød og ikke et brød?

[Veta]

Veta, det var brødet som ble spesifisert i oppskriften.
Jeg stilte meg selv dette spørsmålet. For meg selv bestemte jeg meg for at brødet ikke er så rikt som et brød og tettere. Jeg husker hvordan jeg dynket et brød i melk i koteletter, da kunne jeg bare tømme disse fuktede smulene gjennom en sil.
Kan eksperter si hva som er smartere?

[Nelya]

Nelya, Jeg legger bare et brød til kotelettene. Jeg filtrerer det ikke, kanskje ikke alt avviker, vel, ok :)
Etter min mening er brød lagt til koteletter for offentlig catering, jeg vet ikke hvorfor, vel, og jeg har også stort sett brød, kanter, avskjær, og brødet blir enten spist overalt, eller det blir muggent slik at det blir ikke lenger opp til koteletter

Jeg må prøve det med brød, jeg tok oppskriften til bokmerker

[Veta]

Veta, prøv med et brød hvis mer av det gjenstår. Og hvis du prøver det med brød, så sammenlign og fortell oss.
Jeg vet ikke om dette er veldig viktig, jeg gjorde det bare med brød, men det er også veldig interessant å sammenligne.

For kjøttdeig generelt, bør brød laget av hvetemel på 2 grader (i ekstreme tilfeller 1 grad) brukes og ikke ferske, men gårsdagens eller enda bedre, 2-3 dager gamle. Smørfriske brød er ikke egnet - de gir kjøttdeigprodukter en sur smak. Det er bedre å suge i vann, og deretter presse brødet ut av væsken og kna det med hendene, noe som ikke fungerer hvis du bruker et nytt smørbrød. Det er bedre å bare tilsette melk eller vann i kjøttdeig, men ikke væsken der brødet ble dynket - produktet vil ha en lys brødsmak.

[Elena]

Elena, takk for detaljert forklaring på hvordan brød skiller seg fra brød i kjøttdeig.
Jeg la til nesten foreldet brød. Men her kan jeg tilsette vann fra fuktet brød til kjøttdeig. Nå vil jeg vite at det er bedre å helle ut denne væsken.

Nilochka, det er godt å se oppskriften din. Si meg, hvis det ikke er syltet sopp, men vil det være ferske? Syltede sopp tilsetter sannsynligvis krydder? Hva sier du for å sette eller ikke sette ferske? Tenker alt på form, glass eller silikon å gjøre? Jeg lener meg mot silikon. Jeg skal gjøre det i ovnen.

Vika, jeg gjorde det med syltet sopp og bare med champignons, etter å ha fordampet væsken fra dem og stekt med løk. Ja, med syltet sopp er det litt annerledes, sa du med rette - smaken er mer pikant!
Men i fravær av syltede sopp, kan du også fersk. Jeg marinerte en gang sopp med en quickie, og om kvelden laget jeg slikt kjøtt.
Jeg lager den i en silikonform, men jeg baker den i Prinzeska. Hvis du er i ovnen, er sannsynligvis det beste fortsatt i glass.

Jeg gidder aldri med å suge brød. Jeg slår den i en blender til smuler og legger den i kjøttdeig. Og så tilsetter jeg melk i kjøttdeigen, hvis jeg hopper over kjøttet sammen med løken og kjøttdeigen er tett. Noen ganger stikker jeg løken i en blender, som gir mye juice og jeg tilsetter ikke melk.

Nilushka har allerede sendt den til ovnen. Med fersk sopp, tenker du at noen sopp er deilig.Jeg legger den i en silikonform, som har form som brød, laget med kjøttdeig er tykkere enn ditt. Hva som vil bli blir. Jeg tror det blir deilig uansett. Og nok en gang kan du ikke ha et brød, men det er ikke noe brød, og jeg vil ikke kjøpe det med vilje, så helte jeg havremel med hurtigkok i kjøttdeigen. Hvis det ikke hadde blitt lagt så stor vekt på brød, ville jeg tatt et brød og ikke lide. La oss se.

Femten minutter har gått, som en gryte i ovnen, og lukten vil jeg allerede spise. En slik duft.
Nilushka, i morgen ber jeg datteren min om å sette inn et bilde om kvelden.

[garvich]

Vikulya, det er veldig interessant hvordan det vil bli i din versjon! Jeg var veldig interessert i å erstatte brød med havregryn. Det vil fortsatt være mer nyttig. Og på bekostning av brød, ikke et brød, er dette ikke mitt innfall! Dette insisteres så av forfatteren av oppskriften, jeg la det til og med vekt på i notatboken min.
Og så skrev jeg og tenkte - hva om jeg prøvde å tilsette fersk kål i kjøttdeigen? Jeg lærte dette på forumet vårt, jeg la aldri kål til kjøttdeig, og jentene våre sier at det viser seg veldig saftig og velsmakende.
garvich, Tamara, Jeg skrev oppskriften slik forfatteren av oppskriften rådet til å lage den. Og alle varianter av oppskriften er bare dine ønsker!
Jeg slår også skiver med ikke gjennomvåt brød i en blender. Jeg lærte dette av vår Administrator-Tatiana. Men hun rådet det til hakket fisk, og det gjør jeg. Bare for fiskekaker. Det blandede brødet fanger opp fuktighet fra fiskedeigen, noe som gjør fiskekakene lettere å forme og steke. For kjøttdeig er det ikke nødvendig å trekke ut væske, men tilsett den heller. Derfor blir brød dynket på kjøttkoteletter. Men hvem er vant til det



Vikochka, forumet gir deg ikke en takk!
Vel, allerede full? Jeg håper du spiste deilig? : Dx

Nilushka, veldig, veldig, veldig, veldig velsmakende, bravo. Takk, så jeg hadde rett da jeg så en lenke til en oppskrift i et annet emne. Jeg kjøpte kjøttdeig i dag, bare 500 gram, tenkte å lage koteletter til meg selv, leste oppskriften og innså at koteletter ble avlyst. Og nå, etter å ha prøvd det, bestemte jeg meg for at jeg ikke skal lage koteletter nå. Jeg skal lage en slik gryte.
Og forresten, vil du henvise oppskriften til et lat tema, så jentene blir glade.

Vika, jeg er så glad og stolt jeg sitter etter å ha lest anmeldelsen din!
Det er bra at du likte en så rask gryte!
Og jeg henger ikke med et lat tema. På en eller annen måte savnet jeg dette emnet umiddelbart, så tenkte jeg at jeg skulle begynne å lese fra begynnelsen, men jeg har ikke nok tid til alle emnene, jeg startet det og nå kan jeg ikke ta igjen.
For å komme dit med oppskriften din, må du i det minste være litt oppmerksom. Ja, og mange jenter har allerede sett emnet, den som interesserer dem, vil lage mat uansett

Og forresten, vil du henvise oppskriften til et lat tema, så jentene blir glade.

Timkin må være anstrengt. På min forespørsel tok hun Nelin Slacker dit. Nelya, oppskriften er super! (Jeg elsker det som ikke er forvirrende).

På min forespørsel tok hun Nelin Slacker dit

Ja? Wow, jeg visste ikke og jeg så ikke!
Forresten, jeg glemte helt tomgang. Men dette er fordi det ikke var noen egne epler denne sesongen, og de som jeg forberedte til vinteren er for dyre, og jeg tygget bare opp alt. Å bake epler den siste sesongen var ikke budsjettmessig. Men jeg er denne Slacker og bakt med et gresskar. Og jeg har fortsatt et helt gresskar, gnidd resten av fryseren. Trenger å se på oppskriften

Neela, gjett hva jeg lager mat i ovnen. I dag spyttet jeg over oppskriften, som jeg ville. Revet courgette, saltet, etter 10 minutter presset nådeløst + kjøttdeig + kutt løken, + hurtigkokt havregryn, bland den, legg den i en form + rå sjampo ovenfra, ifølge min tradisjon, kutt den + majones, hell den, jevnet den med en skje og gned en dråpe ost på toppen. Nå venter jeg og lider av lukten av deilig forførende. Det er en god oppskrift, jeg er god på den i en silikonform, jeg har tørket den ut i glass, jeg forstår ikke hvordan, når, jeg ikke engang skrev.

Vikul, vel, på et slikt tidspunkt tror jeg at ovnen din allerede burde hvile. Elskerinnen er skikkelig rastløs! Dessuten lar du ikke naboene dine sove med aromaene dine
Se, ellers må du ta imot gjester
Vika, jeg er veldig glad for at oppskriften ble med deg. Og du forbereder det allerede med dine egne varianter.
Jeg burde også prøve med courgette. Og da var fersk courgette allerede i bruk, og i dag skrudde jeg av frysebrystet, og nederst fant jeg en halv pose revet courgette. Jeg tenkte også hvor jeg skulle feste dem

Nilochka dyttet puben for å øke massen, men smaken merker ikke at den er der. Det ble veldig velsmakende takk igjen for oppskriften.

Nilochka, det er greit at jeg vises her igjen. Jeg kjøpte kjøttdeig, flis løk med en kniv, tilsatte mel fra havregrynflak (med øye) + salt, pepper. Jeg presset ut restene av Maynesic, jevnet den ut med en skje, la til to hakkede Zhmenka-sopp på toppen og gned restene av suluguni og russisk ost. Jeg la ikke til mye ost, jeg vet at den fremdeles vil være deilig.
Ja, det er på tide å gi meg paprika, som den mest lojale brukeren av denne oppskriften. Så ydmyk jeg er.

[Vika]

Vika, du har fortsatt mjød for å kjøpe suluguni !!!



Nelya, oppskriften er super !!!

Olyushka, takk, ja suluguni er en ting, men andre oster er også gode. Prøv å lage mat, en god erstatning for koteletter, selv om jeg også elsker koteletter, men når du spiser denne gryten, tror jeg, ja, kotelettene deres.

[Vika]

Vika, og sannheten er, som en ekte fan av denne enkle oppskriften, har du allerede en medalje!
Vykulichka, det er hyggelig å ha blitt vant til oppskriften din og fremdeles gleder!
Olya, prøv det, du vil ikke angre! Enkelt, velsmakende og raskt!

[Nelya]

Nelya, kjøttdeigen min er tint, og det er for lat til å lage koteletter .... generelt forstår du, ikke sant? i morgen skal jeg lage gryten din)))

[tana33]

tana33, Tanechka, ja, jeg skjønte at du vil skrive i morgen om du liker en slik gryte eller ikke!

[Nelya]

Nelya, kokt))) hakket hjemmelaget storfekjøtt,. Jeg kuttet brød, løk på en berner,
Jeg tilsatte Abkhaz-salt, sopp fra en krukke (jeg måtte også kaste den), kuttet en fersk tomat på toppen av soppen, dekket den med folie og la den i ovnen
lukten var fantastisk
5 minutter før beredskap tok jeg ut og helte osten, la den tilbake, osten smeltet og alt er klart

veldig saftig, myk, nydelig
mannen min likte det

Tusen takk for en deilig middag

om sommeren vil jeg legge til grønnsaker, aubergine courgette, denne oppskriften har fantasier

[tana33]

tana33, Tatyana, det er flott at mannen min likte kjøttgryten. Ikke rart du prøvde. Nå vil du glede ham med en enkel tallerken, og du vil enkelt og raskt
Takk for at du ikke glemte å legge igjen en rapport

Takk for at du ikke glemte å legge igjen en rapport

Å, Nelichka, hvordan ellers, slik hjelp til den late elskerinnen-meg