Hele stør i ovnen

Hele stør i ovnen

Kategori: Fiskemåltider

Kjøkken: Russisk

Ingredienser
Sturgeon	2-3kg
Salt etter smak
Malet sort pepper etter smak
Majones	2 ss. skjeer
Sennep	1 ts
Sitron	1 STK
Grønnsaker (dill, persille)	25g.

Kokemetode

• 1. Behandle stør. Jeg tok levende fisk. Mannen min var engasjert i den første behandlingen, jeg så fisken allerede var sløyd, og uten gjeller måtte jeg bare fjerne vekten, jeg vil kalle det skallet. Hell kokende vann over fisken, først da kan rustningstavlene fjernes med en vanlig kniv. Det viste seg å være veldig langt og vondt, så jeg la vekten på magen. Vi vasker støren godt ovenfra og innvendig, og fjerner alle filmer og slim.
• 2. Gni fisken med salt og pepper.
• 3. Fyll magen på stør med sitronskiver (0,5 sitron), kvist av urter. Fest magen.
• 4. Legg fisk på folie
• 5. Bland majones og sennep, smør fisken, pakk folien inn.
• 6. Sett i en forvarmet ovn til 200 grader i 50-60 minutter.
• 7. Ta den ut av ovnen, legg den på en tallerken, pynt den, spis med glede! Nyt måltidet!
• P.S. Den deiligste stør er stør som er igjen neste dag. Du trenger ikke engang å varme opp. Skjær det på brød, vær forsiktig så du ikke svelger tungen!

Tsarens fisk?! Nydelig! Men jeg har aldri spist.)

Riktig lagt merke til - Tsarskaya! Prøv det, deilig!

[Helena]

Helena, rettene dine er virkelig kongelige! Veldig hyggelig))) Jeg drømmer om et stykke Takk for oppskriften!

Takke! Glad for at du likte!

Fjernet du vyazigu?

Nei, det gjorde jeg ikke. Jeg tok den delvis ut når fisken var kokt.

Når jeg ikke fjerner den, river den fisken min fra hverandre. Og du har akkurat en slik hel. Så jeg bestemte meg. hva som ble fjernet.

Fjernet du vyazigu?

Og hva er det ? Jeg vil ikke google, jeg vil vite fra deg !!!)))

Fjernet du vyazigu? Og hva er det ? Jeg vil ikke google, jeg vil vite fra deg !!!)))

Kjempegod !!!

Kjempegod !!!

Hvorfor slette det ???