Bakt aubergine "Peacock's tail"

Bakt aubergine "Peacock's tail"

Kategori: Kulinariske oppskrifter

Ingredienser
Aubergine	1 STK.
En tomat	1 STK.
Hard ost	200 gr.
Champignonsopp (valgfritt)	4 ting. stor
Rød søt pepper	1 STK.
Kyllingbrystfilet (kan erstattes med pølse av typen Krakowska)	2 stk.
Koriander (andre greener du ønsker)
Majones (rømme, yoghurt - valgfritt)

Kokemetode

• Jenter, kjære, i dag vil jeg presentere deg en av favoritt sesongrettene til familien vår - en slags "juks" for de som, som familien min, ikke liker grønnsaker (vel, det skjer)
• Vask aubergine, kutt på langs i strimler 1,5-2 cm tykke, la i bunnen ikke kuttes med ca 3 cm, dryss med salt inni og la stå i 15 minutter, skyll deretter under kaldt vann og ha i litt smurt vegetabilsk olje.
• Skrell tomaten (du trenger ikke, men min er akkurat hvorfor de ikke spiser grønnsaker - de liker ikke huden, ser du :)) og skjær den i halvsirkler (jeg sa, ja?)
• Skjær kyllingfilet i strimler (jeg skjærer over, men du kan gjøre som du er vant til, det viktigste er at bitene ikke er tykkere enn 1,5 cm), slå av litt og smak til (jeg har salt, svart pepper, karri, koriander, paprika, basilikum). Hvis du vil, stemningen eller tilstanden til kjøleskapet, kan du erstatte kjøttet med pølseringer - i originaloppskriften var det, men versjonen med kylling er mer vant til meg hjemme :)
• Skjær osten i opptil 1 cm tykke skiver og gni litt på et grovt rivjern.
• Sopp (hvis det er, selvfølgelig, hadde jeg dem ikke denne gangen) kuttet i skiver.
• Vi kuttet paprika ... men som du vil, kuttet vi den :))) Jeg fikk den kuttet i strimler.
• Koriander (vel, husk deg, bare ikke vri deg :) - Jeg liker ikke koriander - ta noen andre greener i henhold til dine preferanser) kutt, uten fanatisme, ikke veldig liten :)
• Alt - forberedelsene er over :)
• Smør aubergineplatene litt med majones og tilsett og pepper lett. Vi legger biter av kylling, sopp, tomat, pepper og ost mellom dem - som vi gjør sider i et hefte.
• 
• Dryss alt dette på toppen med urter og revet ost. Eventuelt kan du smøre toppen med majones, rømme eller yoghurt, eller du kan bare bruke ost og begrense deg.
• 
• 
• Vi sender vår påfuglhale til ovnen på 190-200 grader og fryser mens vi venter i 45-50 minutter :)
• 
• 
• Vi inhalerer den fantastiske lukten, dekker sakte bordet, åpner hvitvin, forteller familien vår hvordan vi elsker og setter pris på dem, og så spiser vi en rolig middag og prater om alt i verden :) ...

Tid for forberedelse:

1 time

Matlagingsprogram:

Stekeovn

hva som skjer på forumet i dag
hver oppskrift er et mesterverk !!!!
aubergine yah .... mmmm ....

[Kinglet]

Kinglet, Vikul, fantastisk oppskrift !!! Jeg gjorde på en eller annen måte nesten det samme))) Veldig velsmakende !!! Jeg tar oppmerksom på oppskriften din)))

nydelig ... deilig ...

Det vil jeg absolutt gjøre

Skjær kyllingfilet i strimler

wow! er det en kylling der?
Vika, fortell meg, som kunstner til en kunstner - er auberginen din så stor eller tallerkenen din så liten? Jeg elsker dem - den raskeste og spiste denne deilige ... og vil si at jeg ikke liker dem og mate dem litt forskjellige godbiter

Gi hvert familiemedlem en påfuglhale!

hva som skjer på forumet i dag

Ja, alle gikk på skolen, så de spiller))) Det viste seg å være en veldig nyttig klasse !!!

[Vika]

Vikatakk! En nydelig tallerken.Jeg tar det med til bokmerker. Jeg håper jeg fortsatt har tid til å gjøre dette denne sesongen.

Jeg drar dem bort til meg.
Nydelig "hale" viste seg!
Vikusik, vår til deg!

[Vika]

Vika, Fantastisk oppskrift! Vi vil prøve å dra den bort!

[Vika]

Vika, Jeg liker virkelig aubergine i alle former. Takk for oppskriften, jeg skal definitivt lage den!

Vikusik, hestehalen er veldig bra. Jeg elsker disse "halene", men med kjøttet inni så endelig .... Vikus, takk

Jenter, kjære, mange takk til alle som så inn og ikke gikk forbi Cook for helse, "Tail" lar deg fritt improvisere og tar ikke tid i det hele tatt - ovnen gjør alt for oss :) Jeg elsker dette så mye ! :) God appetitt til alle! :) Måtte det være såååå velsmakende :)))

wow! er det en kylling der?

Hva med uten henne? Uten henne (bare med grønnsaker) vil min spise meg, og kyllingen er annerledes yngre og bedre

Er det auberginen din så stor eller er tallerkenen din så liten? .. hva for en del på bildet - for hele Shtol-familien

Alenka, alle eggplantene mine er enorme, vel, og platene matcher dem :) Dette er en porsjon for en, på en gang i ovnen min kan du lage tre av dem :)

Alenka, alle eggplantene mine er enorme, vel, og platene matcher dem :) Dette er en porsjon for en, på en gang i ovnen min kan du lage tre av dem :)

Beroliget meg ... Jeg skal besøke ... tre tallerkener passer akkurat for meg

Bare super! Rett høstbukett! Jeg er ikke bare sånn, men sånn, oh, oh, oh, oh, oh, oh

[Tumanchik]

Tumanchik, takk, Irisha :) Det viktigste er å være sunn :) Og også - å være lykkelig :)

Jeg brukte det Gud sendte som “fargeillustrasjoner” i “aubergineheftet”. Og han sendte et tynt stykke kokt fettfattig svinekjøtt (stjålet fra salaten), røkt pølse, lettstekte champignonplater, paprika og tomater.
Å si at det ble deilig er å si ingenting. Utrolig deilig, ta mitt ord for det.
Neste gang legger jeg en tomat i form av en saus fra Angelins

Aubergine med ost (ang-kay)

Jeg likte sausen
Og generelt - fremfor alt ros. Jeg drar dem inn i ofte gjentatte sesongoppskrifter. Takke!

[IvaNova]

IvaNova, Irsk, jeg er veldig glad for at oppskriften kom godt med og at den var deilig Takk for det fargerike bildet :)