Utstoppa blekksprut i Kamchatka-stil

Utstoppa blekksprut i Kamchatka-stil

Kategori: Fiskemåltider

Ingredienser
Blekksprutfilet (trekanter)
Sopp
Løk
Ris
Syltede agurker (fat)
Søt pepper	Alternativ
Dill	Alternativ
Majones
Sennep
Ost

Kokemetode

• Jeg var heldig og kjøpte innenlandske (tynne) filer, men oftere er det importerte (klumpete) hvite trekanter. Mengden avhenger direkte av antall spisere, så hvor mye du trenger, eller hvor mye bakeretten din inneholder, juster deg selv.
• 
• Vi legger ris i tregkokeren (jeg har jasmin), inkludert risprogrammet og gjør kjøttdeig.
• Stek løken til den er gyldenbrun, tilsett hakkede sopp i en ganske stor terning (ideelt sett hvit, men den ordnet seg også med champignons).
• 
• Tre 4-5 fat agurker, kutt dill og små perler i halvparten av paprika. Vi tilsetter litt salt til risen og soppen, siden agurker og juice vil tilsette hovedsaltet.
• 
• Vi blander alle ingrediensene og fyller trekanter med kjøttdeig.
• Vi legger i en form, smør med majones / sennep og på toppen, uten fanatisme, litt revet ost.
• 
• 15 minutter i en ovn forvarmet til 180 grader og en deilig lunsj på bordet.
• 

Retten er designet for

For familien

Tid for forberedelse:

40 minutter

Matlagingsprogram:

Stekeovn

Merk

Ikke overdriv det i ovnen slik at fileten forblir øm)) 12-15 minutter er absolutt nok, siden vi har kjøttdeig klart

Zhanna, dette er deilig! Vi pleide å servere utstoppa blekksprut i en liten restaurant, det var en veldig velsmakende rett)))) Og nå forsvant den av en eller annen grunn (((Du bør prøve å lage den selv etter din oppskrift))) Du vil ikke sende meg hjem)))

Jeg elsker blekksprut, det ser veldig appetittvekkende ut !! Takk Zhannochka for oppskriften, jeg tar den med til bokmerkene dine)

[Tatyana]

Tatyana, Natalia, jenter, hjelp deg selv !! Dette er en øyeblikkelig rett. Jeg skrev veldig lenge, men det er ingenting å gjøre der)))

[Jeanne]

Jeanne, veldig imponerende, selv om jeg er likegyldig mot blekksprut. Takke)

[Angela]

Angela, til din helse !! Selv de mest likegyldige ørene knitrer
Blekksprut her i en veldig duftende og krydret haug, og sammen er de veldig ingenting

Ingen tvil.

Kjempegod !!! Jeg elsker kashmarikene våre, som er så stygge og må rengjøres, importeres fuuuuuu ... byaka.

[Tatyana]

Tatyana, til og med ingenting å legge til, gummi ..

[Jeanne]

Såååå, og hvor løp jeg rundt at jeg overså slike blekksprut?!
Jeanne! : rose: Takk for den interessante oppskriften! Så jeg har ikke tilberedt blekksprut ennå)))).
Jeg tar det med til bokmerker, ettersom jeg finner riktig blekksprut - jeg skal gjøre det! Vi har billige de i kitin, rett riktig.

Jenter, om valg av blekksprut. Jeg anbefaler deg (som en person som ble født på Okhotskhavet og bodde hos ham de første 20 årene av sitt liv) å ta blekksprutene våre og med kitin! Rett stygg, burgunderrosa, og det er deiligste, fordi hele aromaen er i kitin. Som reker. Uten skall tar jeg dem ikke i det hele tatt - det er ingen lukt eller smak. Hvis du er flau over at blekkspruten skal rengjøres i parken, er det en utmerket, sannsynligvis kjent metode: vask kadaver, fjern innsiden (hvis det er en eller forbli utilsiktet), hell kokende vann over dem. Og du renser av krøllet chitin med hendene - det er alt, blekksprutene er rene.

[Jeanne]

Jeanne, Jeg vet ikke når, men jeg vil definitivt lage mat takket for oppskriften

[Anastasia]

Anastasia, takk for tipsene, la oss prøve
Tina, så dette er spesielt for deg, med sopp, som du vil))) Jeg håper du vil lage mat

[Zhannptica]

Zhannptica, Zhannulkafor en nydelig oppskrift! Som alltid
Jeg har aldri prøvd slik fylling, en interessant idé!

Lagt til tirsdag 14. juni 2016 01:12

men det er ingenting å gjøre der)))

Spøkte hun? For meg er rengjøring av blekksprut bare Ashmar!
Jeg husker at vi hadde lov om straffeprosess på skolen, så jeg praktiserte i kantina. Og hvem ble sendt for å rense blekkspruten ??? Selvfølgelig oss, skolebarn. Og der, disse blekksprutene, et helt fullt bad! Jeg hatet denne praksisen, men ...

Lagt til tirsdag 14. juni 2016 01:14

Ikke overdriv det i ovnen for å holde fileten mør)

Det er ja! Veldig viktig! De trenger minimal varmebehandling, og så smelter de bare ...

[Zhannptica]

Zhannptica, Zhannochka, for en interessant versjon av fyllingen, og jeg fylte dem bare med potetmos og løk, jeg vil definitivt gjøre det! Og hvor kult hun la ut alt, denne sammenligningen for meg - "vi kuttet små perler halvparten av søt pepper "bare hekta, og trinnvise bilder er så deilig - bare MALADEZZTSTS!

[Helena]

Helena, takk, snill kvinne !!!!!! Men jeg ryddet ikke noe, de har blitt solgt lenge i samme form som på det første bildet. Bare en gjennomsiktig solid stripe i hver, og ingenting annet, så det er ingenting å gjøre her)) ikke gå seg vill))
Evgeniya, Jeg er glad jeg fikk det med fyllet. Forresten, jeg kjenner ikke den andre, venner fra Kamchatka kokte på en eller annen måte disse blekksprutene for oss, så jeg skulpturerer dem ofte)
Hjelp deg selv!!!

de har blitt solgt i lang tid i samme form som på det første bildet

Og disse er russiske?
Vi har her, alt er også fullt av disse ... de mest naturlige ... skitne små

[Helena]

Helena, uh he !! De er, Kjære, og forskjellen med lilla rubler er 70, så det er også innsider og filmer. Så valget er klart

[Zhannochka]

så dette er spesielt for deg, med sopp, som du vil))) Jeg håper du lager mat

Zhannochka, takk, kjære, så snart jeg støter på vakre lilla blekksprut (jeg elsker dem bare), koker jeg dem med en gang

[Jeanne]

så det er også innsiden og filmen

Vel, ja, etter disse innvollene vil du ikke ha blekksprut. Det er bra når det er et valg! Jeg tok rene, og du kan lage dem med en gang!

Jeanne., hvordan har du det med lenkeinnsatser? Forstått?

og forskjellen med lilla rubler er 70, så det er også innsider og filmer.

Jeg er sannsynligvis ikke sånn, men jeg elsker å kjøpe blekksprut i en lilla filmhud og så rote med dem selv

[V-tina]

så rot med dem selv

V-tina, TinaVi er alle forskjellige. Jeg ser, fra skolealder, et "blekksprut" arr på psyken min

du skjønner, fra skolealder "blekksprut" arr på psyken

og jeg så ikke blekksprutene i barndommen min

[Tina]

Tina, du er akkurat den samme, så det bare kaster meg opp når fisken må rengjøres eller blekksprut, men jeg setter meg alltid opp, tar den opp og går. Jeg kjøper også fisk bare i kadaver, fileter ruller ikke, de legger mye is der. Jeg skal rense makrellen. Igjen i dag er det en fiskedag, jeg kjøpte meg en rektangulær grillpanne, jeg må presse det)) og hva kan være bedre enn makrell i hvitløk ...

[Zhannochka]

Igjen i dag er det en fiskedag, jeg kjøpte meg en rektangulær grillpanne, jeg må presse det)) og hva kan være bedre enn makrell i hvitløk ...

Zhannochka, i hvitløk er det veldig velsmakende og har du prøvd oppskriften fra Ramsay? Vi likte veldig godt

[Helena]

Helena, tror du, i går for første gang på en uke var jeg hjemme fra lunsj, så det var ikke tid til lenker. I dag ser det ut til å være en gratis dag, jeg drømmer om å komme til ovnen, jakte på kaker eller ruller ..., og først da vil jeg sette meg ned og finne ut av det

[Zhannptica]

og hva kan være bedre enn makrell i hvitløk ..

Zhannptica, blågrønn kveite Yummy that still!

Lagt til tirsdag 14. juni 2016 07:37

og så setter jeg meg ned og finner ut av det

Vel, hvis noe ... getcha La oss fortsette med bildene.

[Tina]

Tina, Jeg vet ikke hva oppskriften er, men poenget er at du klemmer 10 stykker hvitløk og sitron i olivenolje, og beleg fileten med denne pastaen, og legg den i kjøleskapet i et par timer. Og så på grillen, og så ..., generelt, gikk jeg til slaktermakrell, ellers vil jeg kveles av tanker

Lagt til tirsdag 14. juni 2016 07:39

Helena, Jeg vil virkelig banke på og vil absolutt bruke invitasjonen

[Jeanne]

Jeanne, det er veldig likt bare han legger til paprika der (og jeg legger til adjika), har jeg i oppskrifter

[V-tina]

V-tina,: jente-ja: Jeg får se))) Jeg er klar til å strø mine favorittpiperperler. Ruller veldig

Zhannochka, takk for oppskriften, jeg lovet veldig velsmakende - jeg likte den, det eneste, jeg overdrevet det litt med agurker og sennep forstyrret min smak, men i prinsippet liker jeg det ikke, så neste gang jeg vil lage mat med tanke på disse nyansene

Yummy yum-m-m

[Jeanne]

Jeanne, takk for oppskriften! Jeg gjorde alt i henhold til instruksjonene, det ble deilig mykt. Tidligere fylte jeg det med krabbepinner og først kokte blekksprut, og stekte det deretter i røre, så mye oppstyr. Og oppskriften din er en gave

[Olga]

Olga, Jeg er glad
De er også våre favoritter, ingen problemer og resultatet er utmerket !!
Takke)))

[Jeanne]

Jeanne,

[Jeanne,]

Jeanne,
Tusen takk for den deilige og ikke-bortskjemte oppskriften. Vi har bare hvite kinesiske blekksprut, men de viste seg å være veldig ømme. Gjorde det uten agurker og sennep, tilsatt revet gulrøtter og soyasaus.

Takk, det er veldig hyggelig at du likte det og alt ordnet seg