Breadmaker-multicooker Redmond RBM-1910

[Krone]

Krone, Tusen takk! Kan du fortelle meg brødoppskriften din? Jeg vil være veldig takknemlig!

[Molli]

Molli, Jeg baker brød bare med surdeig, omtrentlige oppskrifter, jeg legger alt etter øye, uten å veie, så jeg er et dårlig eksempel for deg. :-) Og ja, jeg baker vanligvis brød i "kjeks" -modus, det har ikke oppvarming på en time, som i andre programmer, og toppen blir brun når ovnen er av, og ikke når den er oppvarmet. Så ikke glem å slå av varmen ved slutten av stekingen hvis du baker på standardprogrammer.

[Krone]

Krone, Svetlana, tusen takk for anbefalingene dine. Du slår straks på kjeksen for programmet, passer brødet bra?



Kan noen dele en oppskrift på et deilig hvitt gjærbrød?

[Molli]

Molli, "kjeks" er bare bakevarer, jeg slår den på når deigen allerede har kommet opp, men det passer meg vanligvis på "yoghurt". Surdeigsbrød tar lang tid å modnes.

[Krone]

KroneTakk, jeg bakte bare på klassisk og fransk. Vi må fortsatt håndtere multibakeren.

God morgen! Noe rolig i gruppen, sannsynligvis lærte alle å bake brød, jeg ble alene!

min kone og jeg baker brød i ovnen for nå, siden brødmakeren har vært under reparasjon i mer enn en måned.

[mir]

mir, god dag! Hvis det ikke er vanskelig, fortell meg oppskriften på å bake brød i ovnen. Takk på forhånd!

God dag! Nå har jeg en slik komfyr. Menn gir noen til noen, men min kone ga meg en gave til DR. Jeg liker å tukle med gjær. Gi råd om hvilket brød du skal bake først for ikke å bli opprørt ...

[Molli]

Jeg er alle sammen med deg, jeg tok den reparerte brødmakeren fra reparasjonen.



MolliJa, i prinsippet er oppskriften den samme som i en brødmaker, vi setter temperaturen til ca 125 grader, først bunnen, deretter topp-bunn, vi har spesielle brødformer, fremdeles stillestående, aluminium. Men i en brødmaker liker jeg hvordan det blir luftigere. Sannsynligvis på grunn av at den eltes bedre i en brødmaker. Hvis du er interessert i vanlig modus for en brødmaskin, så kan jeg skrive.

hva skjedde med henne?

[bror]

bror, utskifting av elmotor og kontrollkort.

etter hvilken tid brøt den?

[mir]

mir, Igor, skriv for normal modus! Og likevel, får du også toppen ikke rosenrød? Jeg blir ikke engang stekt i det hele tatt.

[mir]

etter hvilken tid brøt den?

1,5 år. Reparert under garanti.

mir, Igor, skriv for normal modus! Og likevel, får du også toppen ikke rosenrød? Jeg blir ikke engang stekt i det hele tatt.

Rosy og velsmakende. Oppskrift. Modus 1, 750gr. skorpen er mørk.
Hvetemel 440g.
Vann 285 gr.
Presset gjær 12g.
Sukker 2 store måleskeer
Salt 2 små måleskeer
Solsikkeolje 1,5 ss. skjeer
Alle ingredienser, inkludert vann, veies i elektronisk skala. Jeg la knust gjær, deretter vann med sukker og salt fortynnet i det, smør, mel.
Brødet viser seg å være rosenrødt på alle sider og mykt inni. Lykke til.

Hvetemel 440g. Vann 285 gr. Presset gjær 12g. Sukker 2 store måleskjeer Salt 2 små måleskeer

Salt ikke for mye? Jeg la bare en måleske til tre glass mel.
Ja, og sukker også, kan man si for mye, selv om brødet på grunn av det blir godt rødt.

Salt ikke for mye? Jeg la bare en måleske til tre glass mel.
Ja, og sukker også, kan man si for mye, selv om brødet på grunn av det blir godt rødt.

Det smaker for meg at det ville være mulig å legge mer salt (ca 0,5 ss), men jeg er redd for å ødelegge resultatet. Sukker er normalt, gjær spiser nesten alt. Men her, som du vil, ikke kona sier, ikke endre noe.

Hvis du liker familien din, trenger ingenting å endres!

[mir]

mir, Igor, tusen takk, i morgen prøver jeg etter oppskriften din!

[mir]

mirIgor, takk igjen for oppskriften, dette er brødet mitt.

[Molli]

Molli, til din helse!

... Jeg satte den på 500g. mel 2 ts (fra bomull) salt og 2 ss. l sukker. Tørrgjær Saf-Moment-1,5 timer. l og vann-315gr. Brødet er høyt og bakt på alle sider, til og med toppskorpen er rødaktig. Jeg veier alt på elektroniske vekter. Dette er det største brødet i min gamle x / p Panasonic D-207. Jeg vil kjøpe meg en brødmaker med flere kokere, men nå finner jeg ikke noe passende. Kan du gi råd om hva du skal kjøpe, eller er det bedre ikke? Trenger du et lite brød tar jeg halvparten av oppskriften.

[garvich]

garvich, og hva passer ikke deg med din egen?

Har Redmond RBM-1910 en ekstra bolle med flere kokere, eller er padlen bare fjernet for å røre deigen?

Har Redmond RBM-1910 en ekstra bolle med flere kokere, eller er padlen bare fjernet for å røre deigen?

Ja, hvis du lager mat i en standard bøtte, bør mikseren trekkes ut, men det er mye mer praktisk å bruke andre former som passer for størrelsen.
Settet inneholder ikke et ekstra skjema.

kult multi-cooker bread maker), tvert imot, jeg har en Redmond slow cooker med Bread-programmet

men det er mye mer praktisk å bruke andre former av passende størrelse.

Det vil si, kan du ta ut bollen og legge formen på multikookeren ti eller legge formen i bollen? Generelt, ja, ideen om en brødmaker og en multikooker i en enhet er fantastisk, interessant, men i en Redmond-butikk kan du kjøpe noe til en multikookerbrødmaskin.

ideen om en brødmaker og en multikoker i en enhet er fantastisk

kult brødmaskin med mange kokere)

Hvem andre, jeg lekte med multicooker-programmer i omtrent en måned og kjøpte meg til slutt fullverdig multicooker, og i en brødmaker baker jeg brød på Multipovar og muffins på Biscuit, og selvfølgelig elter jeg deigen.

Det vil si at du kan trekke ut bollen og legge skjemaet på multikookeren ti eller legge formen i bollen?

Søk i forumet for emnet "Ikke-standardiserte skjemaer i Panasonic", det er en detaljert beskrivelse og bilder.
Skuffen fjernes, komfyrmekanismen dekkes med en omvendt kopp, bolle, boks eller en hvilken som helst annen egnet gjenstand, og en passende form er plassert på denne støtten.
Det er bra at de tok opp temaet, jeg var i ferd med å dele, nylig ble vi bare hekta på maten stuet i en brødmaker: Jeg la det marinerte kjøttet sammen med marinaden i en tykk keramisk salatskål, jeg la poteter på toppen , eller vasket gjennomvåt frokostblandinger, legger jeg til enten et løk av hvitløk i form av tynne tallerkener, eller noen skiver kvede, dekk med et keramisk lokk og ha på "stewing" i 1,5 timer (på et keramisk stativ). Etter slutten av modusen holder ovnen en times oppvarming, men selv da, etter fullstendig nedstengning, holder keramikken seg varm i lang tid, maten viser seg å være stuet, som i en ovn. Det viser seg å være urealistisk velsmakende.
Du kan gjøre alt dette i ovnen, men ovnen tar mindre energi og varmer ikke opp kjøkkenet så mye. Jeg har den på vinduskarmen, og det er praktisk å åpne lokket under tilberedningsprosessen og tilsett kokende vann i den magiske gryten, hvis noe. Begrensningen er bare når det gjelder formens volum, for 1-1,5 liter er det fortsatt lett å hente, men for 2-2,5 er det allerede problematisk, og med en ovn, i denne forbindelse, er stubben klar, det er lettere.



Og hvorfor trenger jeg en sakte komfyr hvis brødprodusenten er inaktiv? Vi spiser ikke supper, men jeg er veldig partisk mot pilaf i en multikoker - jeg foretrekker klassikerne.

tok den reparerte brødmakeren fra reparasjon.

Og jeg overlot til reparasjon. Jeg jobbet bare i 2 måneder ...

Og jeg overlot til reparasjon. Jeg jobbet bare i 2 måneder ...

hva skjedde med henne?

Tilsynelatende en svak motor. en gang, når man elte, kom røyk fra innsiden, noe smalt og bladet sluttet å rotere.

... en gang, når man elte, kom røyk fra innsiden, noe smalt og bladet sluttet å rotere

uheldig for deg ((

Ja ... Og dette er bare to måneders arbeid, om enn stressende: hver dag en bolle, eller til og med to ... Før jeg kjøper, leser jeg anmeldelser, folk skriver at det er mange sammenbrudd ... men jeg trodde det kan overføre. Jeg likte det mer ...

Jeg er med deg, jeg tok den reparerte brødmakeren fra reparasjon.

tok den reparerte brødmakeren fra reparasjon.

la det ikke bryte mer, godt brød for deg

Tilsynelatende en svak motor. en gang, når man elte, kom røyk fra innsiden, noe smalt og bladet sluttet å rotere.

Jeg hadde en lignende feil - byttet motor og kontrollkort. Motoren ser ut til å være ganske svak. Nå koker jeg deigen til dumplings på en gammel sovjetisk skurtresker, og brødmakeren er bare til brød.

Jeg byttet til rughvete-brød med surdeig, jeg baker det i ovnen. Ingen sammenligning med gjær. Ja, og bakt normalt, faller ikke hetten av. Elting i en brødmaker.

[mir]

mirfor et ærverdig brød
Jeg byttet også til å bake brød i ovnen, jeg elter i en deigblander, i ovnen, det viser seg virkelig annerledes brød,
og sendte xp til landsbyen, de har slike problemer med levering av brød, hele tiden jeg ser ut av vinduet, som om jeg ikke savner bilen, hvis du er forsinket, vil det ikke være nok
og nå baker de sine egne)

Jeg planlegger også å kjøpe en deigblander etter at brødmakeren slutter å virke. Det var sant at brødmakeren brøt sammen igjen for en måned siden, men han hadde allerede reparert det der.

oljetetningen var dekket i en bøtte, nå er dilemmaet å reparere eller kjøpe en ny, jeg har funnet et merkenavn for 1999r i byen, tilgjengelig. Bøtta fungerte ærlig i 2,5 år.

[Igor]

Igor, men jeg la en gummiskive i stedet for oljetetningen), la den inn ovenfra med en skrutrekker. Det flyter ikke, selv om jeg bare elter i henhold til "Panasonic", det vil si mel, og sist av alt væske.

Forresten flyter det nesten ikke, men aksjen faller rett ut. Det dingler mye, det ser ut som produksjonen er stor. Jeg tenker å kjøpe en ny bøtte, og med den på fritiden.

[Igor]

Igor, Så falt jeg ut, boret ut ermet (den brenner slik at den ikke slo den ut, bare bøtta - formen var litt bøyd) og satte et hjemmelaget snitt. pakning fra ventilen, tett på akselen og sett kantene inn i pakningssetet. Jeg har brukt den i andre uke.
Samtidig skiftet jeg foringen på drivhjulet, ellipsutviklingen, beltet fløy stadig av. I prinsippet kunne den rett og slett dreies 180 ° og serveres i ett år til. Jeg har HP Burning, men jeg vet at konstruktivt er at alle HP er de samme.

Ja, det er det jeg tenker å gjøre, det er bare det at jeg ikke har mye tid til å studere nå. Vi må bore, se etter bolter av riktig størrelse (jeg leste at de er laget av rustfritt stål) og en oljetetning. Når det gjelder vanlig tyggegummi, tror jeg det ikke forsvinner lenge, det er tross alt temperatur. Selv om jeg legger den på boltene, er det ikke noe problem å bytte.

Hvorfor bolter? Jeg har alt travelt, men jeg vet av erfaring at alt midlertidig blir permanent). Googlede nålelager, det er gode alternativer i katalogen. 8/14 og 7/14. Og det vil falle ut på hvem som helst, det er et spor på skaftet for en låseskive, men hvor gikk det og viktigst av alt hvordan du setter det på! Kanskje det var en vår. ringe? Eller noe festet seg på oljetetningen ... xs ... Jeg så ikke etter Old.

Jeg skjønner det ikke, hvordan gjorde du det? Så du boret ikke nagene etter to skuffer? Det vil si at det er nødvendig å sette en gummiring på stammen på sporet eller hva?

[Igor]

Igor, trekk ut stammen, siden den faller ut. Boret ut denne bronsehylsen nedenfra og erstatt den med en ny. Sett inn stammen, og hvis du ikke har skadet oljetetningen (jeg boret den gjennom), så er det det.



Kanskje vi har forskjellige bøtter? Som et bilde eller en lenke til en enhet ...

forstått, men hvor skal jeg se etter en erme av denne størrelsen?




🔗

Jeg kjøpte en ny bøtte, alt er i orden, i den gamle blander jeg svart brød til baking i ovnen, og i den nye baker jeg hvitt.