Tomatsuppe med kikerter (for Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Tomatsuppe med kikerter (for Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Kategori: Første måltid

Ingredienser
Kikerter	125 gr.
Hermetiserte tomater	1 liten. bank
Gulrot	3 stk.
Hvitløk	3 fedd
Ingefær	2 cm rot
Garam masala-blanding	½ ts
Vegetabilsk olje	2 ss. l.
Kylling	2 fileter eller kyllingben
Salt	smak
Malet sort pepper	smak
Grønne	til pynt
laurbærblad	1 STK.

Kokemetode

• 1) Legg kikertene i bløt i kaldt vann over natten.
• 2) Kok kikerter i en time til de er kokt i 1 liter vann i "Suppe / Stew" -modus.
• 3) Finhakk hvitløk, skjær ingefæren i strimler, skjær gulrøttene i tynne skiver, skjær kjøttet i skiver.
• 4) Hell 2 ss i bunnen av bollen. l. vegetabilsk olje og slå på "Fry" -modus i 10 minutter. Legg ingefær og hvitløk i en bolle med flere kokere og kok i 2 minutter. Tilsett gulrøtter og surr i 3 minutter til. Tilsett deretter kjøttet og stek til slutten av programmet. Ikke glem å blande alt med en spesiell slikkepott.
• 5) Tilsett kokte kikerter, tilsett 1,5 liter vann og slå på "Stew" -modus i 1 time.
• 6) Skrell tomatene og tilsett dem i suppen. Slå på "Slokkemodus" i 1 time og 15 minutter.
• 7) Tilsett salt, laurbærblad og garam masala. Slå på "Slokkemodus" i ytterligere 15 minutter.
• Når suppen er klar, tilsett hakkede greener og la den sitte i minst 5 minutter.

Retten er designet for

8 porsjoner

Tid for forberedelse:

1 t + 2 t 40 min

Merk

Denne suppen kan også tilberedes på komfyren. Ta en kjele med tykk bunn og la suppen surre på veldig lav varme.

Lignende oppskrifter

Tomatsuppe med gelébuljong (olgea)

Tomatsuppe for bygging (dedikert til Tanya the Giraffe) (Kinglet)

Tomat- og kyllingsuppe (Juli)

[lada-matushka]

lada-matushkaså jeg liker bildene dine !! Veldig vakker og fredelig))
Vel, oppskriftene er interessante!

[Maria]

så jeg liker bildene dine !! Veldig vakker og fredelig))

Maria, Jeg beundrer også bildene! Hvilke små tallerkener! Hvilke servietter! Veldig harmoniske fargekombinasjoner!
Ekstraordinær skjønnhet! Og jeg er sikker på at det er veldig velsmakende!

Lada, Jeg begynte til og med å stirre på multikookeren etter bildene dine ...

[Maria]

Mariatakk!
Jeg har denne hjemmekoselige blomsterstilen. Jeg samler servietter / tallerkener, jeg knytter til og med servietter med vilje og syr en tallerken til komposisjonen ...

[Helena]

Helena, Jeg ville vite hvor mange av disse tallerkenene og serviettene jeg har stappet inn i skapene ... Du kan åpne spisestuen

Stor krydret suppe! Jeg vil definitivt lage det!

[lada-matushka]

Dette er en utrolig deilig suppe !! I det minste for mannen min. Det er alt mannen elsker: kikerter, et krydderhav. Og ingen poteter. Men hun satte en stor, veldig stor tomat - sin egen, hage, frossen. Søt, men likevel tilsatt en halv skje sukker.
Selvfølgelig har jeg ikke denne mystiske blandingen av "garam masala", så jeg søkte på Internett og fant hva den består av. Jeg la til alt som er inkludert i mikroskopiske mengder (jeg forstår at det også er proporsjoner der, men jeg gikk den enkleste måten): stjerneanis, nellik, allspice, spidskommen, kardemomme, krydret karri, koriander, kanel, muskatnøtt, spidskommen , sort pepper ... Jeg tåler ikke dette stinkende rotet.
Men til og med jeg likte suppen !!
Synd det lada-matushka ikke har dukket opp på siden på to og et halvt år allerede, vil det ikke en gang være mulig å takke.
Varogte - lett å tilberede, uvanlig og deilig suppe!