Kamchatka salat

Kamchatka salat

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
Akkar	2-3 stk.
Agurk	1 STK.
Egg	2 stk.
Liten løk	1 STK.
Salt, malt svart pepper	smak
Majones	smak

Kokemetode

• Dette er en veldig populær og veldig kjent salat. Men jeg fant den ikke på Mcooker og bestemte meg for å dele denne oppskriften med deg, siden Kamchatka-salat kan kalles en favorittrett ikke bare av familien vår, men også av alle Kamchadals. Den tilberedes raskt og enkelt.
• Skrell blekksprutkroppene av filmer og legg dem i kokende vann. Bare vannet kokt, trekk straks blekkspruten ut. Jeg lager dem aldri lenge, de er veldig ømme og myke.
• Skjær løken i tynne halvringer, om ønskelig, reduser bitterheten / skarpheten, hell kokende vann over.
• Skjær blekksprut i strimler.
• 
• Vask agurken, skjær i strimler. Kok egg og skjær også i strimler.
• 
• Tilsett alle ingrediensene, smak til med salt og pepper, tilsett majones og rør.
• 
• Alt, salaten er klar!
• Ha i en salatskål, pynt med urter og nyt smaken!
• Nyt måltidet!
• 
• 

Retten er designet for

2-3 porsjoner

Tid for forberedelse:

30 min

Merk

Jeg har kjent denne salaten siden barndommen. Da vi i de fjerne årene klarte å få ferske agurker, dukket alltid Kamchatsky-salaten opp på bordet vårt. Ikke et eneste nyttårsbord er komplett og klarer ikke uten denne fantastiske salaten!
Det står på menyen til alle lokale restauranter, kafeer og kantiner. Ikke en eneste bankett i regionen vår er komplett uten Kamchatka-salat
Og på banketter etter konferanser, når de fleste av deltakerne er besøkende, er alltid den første salaten Kamchatka. Gjestene er fornøyde, alle liker salaten og etterlater hyggelige minner.
Jeg foreslår at du prøver den mest populære salaten fra Kamchatka Territory!

Ikke et eneste nyttårsbord kunne klare seg og gjør ikke uten denne fantastiske salaten nå

Men hvordan i tide! Akkurat i tide til det gamle nyttåret! (Vi henger alltid etter deg.) Det er flott at det ikke bare er velsmakende og vakkert, men også raskt. Og hvilken sammensetning er tilgjengelig - i vår tid er det sannsynligvis i hvert kjøleskap. Bortsett fra blekksprut. Dette er ikke et veldig vanlig produkt i vårt land.

de finnes bare i supermarkeder, og jeg er ikke sikker på at det er noe anstendig inni boksene

Tusen takk, Lenochka, for den fantastiske Kamchatka-oppskriften! En slik salat vil dekorere bordet i ethvert hjørne av ethvert land, selv på hverdager, selv på høytider.

For de kameratene som ikke spiser egg, bare ikke legge dem til? eller kan du erstatte noe uten å miste den riktige smaken av salaten?

Alternativet i stedet for agurk er grønne erter ... på kafeen ved havnen kjøpte de alltid dette alternativet

Og jeg elsker med syltet agurk og surt eple + syltet løk! I dag skal jeg gjøre det samme.

[Helena]

Deilig salat! Jeg gjorde dette på nyåret!Helena, takk for at du lastet opp oppskriften

Ja, ikke bare Kamchadals. Også Murmansk elsker en slik salat.

[Bona fide]

Bona fide, Helen, har du frossen blekksprut? Jeg trodde de allerede var i salg i alle hjørner

Egg kan ganske enkelt ikke tilsettes. Hva annet kan vi gjøre ...

[Avdanya]

i stedet for en agurk, grønne erter.

Avdanya, Lin, men smaken er ikke lenger soooot ...
Selv om du som alternativ kan vurdere, men fordelen er i dag at det er ferske agurker

SALAT

Har du frossen blekksprut?

Jeg vet ikke engang. Kanskje det er det, hun la bare ikke merke til det. Nå vil jeg interessere meg.

[Tanyulya]

Og jeg elsker med syltet agurk og surt eple + syltet løk!

Tanyulya, takk for at du kom innom! Vi må prøve versjonen din også!

Avdanya, Len, men smaken er ikke lenger sååååå ...

Men det er fortsatt deilig

[izumka]

Deilig salat! Jeg gjorde dette på nyåret!

izumkaog takk for vennlige ord! Jeg trodde at de kjenner og elsker i forskjellige deler av denne salaten

Også Murmansk elsker en slik salat.

Bro, Natasha, Kul !!! Jeg er glad for at det er elskere av denne salaten i alle vidder i vårt moderland.

[vær så snill]

vær så snill, håpTakk for din takknemlighet!

Avdanya, Lena, Jeg vil definitivt prøve en gang

[Helena]

Helena, på nyttårsbordet var det også en slik salat, men med tilsetning av mais. Jeg kuttet bare alt i terninger, gjestene kunne ikke forstå hva salaten var med. Jeg kutter blekksprut i strimler når jeg lager mat med brun løk.
Godt nyttår!

[francevna]

francevna, Alla, takk for tipset!
Jeg sier, en berømt salat, men av en eller annen grunn har den ennå ikke vært på dette forumet

For meg - en ny oppskrift fra favorittproduktene mine. Og ikke tungt.

Salaten er super! Men i min versjon er det to nyanser (den som vil, kan prøve for en endring):
- Jeg tar syltede agurker, eller syltede;
- men viktigst - blekksprut. Etter avriming og rengjøring skjærer jeg dem i strimler og steker i vegetabilsk olje i omtrent et minutt. Det blir mye bedre, fordi vannet ikke tar bort smaken av sjømat! Eller et annet flott alternativ (for enhver sjømat) er en dobbeltkoker! Men så er det mer oppstyr, men resultatet, det vil si smak, rettferdiggjør alt arbeidet!

Helen, godt nyttår og god jul! Jeg åpnet Bread Maker, og jeg har så hyggelig hei fra Kamchatka !!! - salaten din. For seks måneder siden flyttet vi til fastlandet etter 33 år med å bo i PK. Og jeg glemte salaten, selv om jeg kjøpte blekksprut ... men alderdom ... bare tuller.

Helen, jeg tar en så velsmakende og sunn salat. Takke!

[Tyetyort]

Tyetyort, Helena, Jeg er glad for at oppskriften kom godt med og likte den!
TID-SDA, takk for tilleggene! En interessant tanke om å steke blekksprut!

[Helena]

Helena, Jeg elsker blekksprut)))
til ferien scoret jeg gode, ryddet dem opp, kuttet dem i strimler, stekte dem, til salat ...
drysset med grov pepper og spist ...

Jeg må fortsatt kjøpe .... prøv, vi kan komme til salaten))))

[tana33]

tana33, Tatyana, selvfølgelig må du gjenta kjøpet! Det gamle nyttåret er fremdeles foran og der er det østlige ikke langt unna

[anilag58]

Jeg åpnet Bread Maker, og jeg har så hyggelig hei fra Kamchatka !!!

anilag58, hei landsmenn! Og hvor gikk du, om ikke en hemmelighet? Vi planlegger også planer for smøring av ski ...

ninza, Nina, glad for å se deg! Håper oppskriften kommer godt med

Jeg likte det veldig godt. Jeg la til flere grønne erter. Vkusnoooo! Takke!

[ahmadinka]

ahmadinka, Oksana, å hvor glad jeg er !!!
Takk for rapporten! Salaten ser veldig appetittvekkende ut!

Fantastisk salat. Jeg gjorde det med både fersk agurk og syltet. Velsmakende og så og så. Og hvor fort Alt koker du egg lenger

[Mirtsa]

Mirtsa, Nadenka, Jeg er veldig fornøyd med at oppskriften har slått rot og gleder! Du kan faktisk variere med produkter og få forskjellige resultater.

du koker egg lenger

Jeg liker heller ikke å skrelle blekksprut ...

Jeg liker heller ikke å skrelle blekksprut ...

Lenchik, så stor, men du kan ikke! Hvorfor skal jeg rengjøre dem? Jeg dyppet skrottene i kokende vann på deres elskede
1, 5 - 3 minutter, tok den ut i en bolle med kaldt vann og vasket den med hendene fra de tynne filene. Vann på toalettet, blekksprut i salaten! Alle!
Takk for salaten! I denne versjonen gjorde jeg det ikke, men jeg respekterer også blekksprut! (og til og med vet hvordan du rengjør dem rent)

[filirina]

filirina, irsk, vel, jeg kan ikke gjøre det slik! Likevel gjenstår noen skitne små ... Og jeg rengjør disse gjennomsiktige filmene manuelt
Og denne salaten er så populær i vårt område. Ikke en eneste fest er komplett med folk uten den.

Uansett, noen skitne gjenstår

Det er du som finner feil! (til deg selv eller blekkspruten)! Jeg er den eneste, i denne salaten, vil forandre løken for hvitløk! Gjorde du det ikke med hvitløk? (det virker for meg at hvitløk med blekksprut høres bedre ut enn løk, eller liker jeg dem mer med hvitløk?)

Gjorde du det ikke med hvitløk?

På en eller annen måte gjorde jeg ikke det ... Det falt meg ikke engang i hodet av en eller annen grunn, selv om jeg elsker hvitløk
Vanligvis blitt vant til denne oppskriften.
Hvis du prøver det med hvitløk, skriv hvordan det er. Veldig interessant!

Det er du som finner feil!

Det vil være nødvendig å gjennomføre et direkte undersøkelseseksperiment. Hvis jeg skal lage denne salaten, vil jeg rense den etter din metode og rapport

[Lena]

Deilig salat
Jeg vil fortsatt lage mat helt sikkert. Mannen har allerede tilbudt seg å lage denne salaten til lørdagslunsj, når sønnen og familien kommer
Lena, takk !!!

Jeg vet ikke hva som traff hodet mitt, men jeg stekte løken)))

[celfh]

celfh, TanechkaHurra! Jeg er så fornøyd med at jeg likte salaten! Og mannens forslag er den høyeste ros!
Stekte løk gir selvfølgelig sin egen smak. Men, viktigst av alt, som kjære liker
Takk for fotoreporten!