Risnudler med sjømat

Kategori: Retter fra frokostblandinger og melprodukter

Ingredienser
Risnudler	200 g
Sjømat (frosne blåskjell, blekksprut, blekksprut)	500 g
Bulgarsk rød pepper	1 STK
Gulrot	1 STK
Løk	1 STK
Hvitløk	1 tann.
Oliven olje	2 ss. l.
Soyasaus	4 ss. l.
Sitronsaft	2 ss. l.

Kokemetode

Tine sjømat, skyll, tørk. Hell 2 ss. l. soyasaus og 2 ss. l. sitronsaft. Rør og la stå i kjøleskapet i 30-60 minutter.
Kok nudlene i henhold til instruksjonene på pakken. I min ble det skrevet - kok etter 6-8 minutter. Tapp vannet.
Løk, gulrøtter, rist på et grovt rivjern.
Terning pepper, pass hvitløken gjennom en presse.
Stek løk, hvitløk, gulrøtter, paprika i varm olje, og fyll dem etter tur. Stek i 7 minutter.
Tilsett sjømat, rør og stek i ytterligere 7 minutter.
Tilsett nudler, 2 ss. l. soyasaus, rør og la småkoke i 2 minutter til.
Jeg liker virkelig risnudler. Ikke bare er det sunt, kosthold, men også veldig velsmakende. Og når det kombineres med sjømat, er det bare en festlig og elegant rett. Det ble veldig velsmakende og aromatisk. På grunn av foreløpig marinering av sjømat, er blåskjellens fiskelukt helt fraværende.

Merk

Nyttige egenskaper av risnudler:

Risnudler inneholder omtrent 75% stivelse, B-vitaminer (niacin, tiamin og riboflavin), som er involvert i stoffskiftet og bidrar til å styrke nervesystemet. Risnudler inneholder vitamin E, utstyrt med antioksidantegenskaper, det forbedrer cellulær ernæring, styrker vaskulære vegger og forhindrer blodpropp. Risnudler inneholder mineraler som mangan, kalium, jern, kalsium, fosfor, selen, kalium og sink.

Komplekse karbohydrater som finnes i funchose forsyner kroppens muskelvev med den nødvendige energien. Hvis komplekse karbohydrater forbrukes i store mengder, er det mulig å redusere det daglige inntaket av sukker og fett betydelig, uten å miste energien som er nødvendig for kroppen. Sammensetningen av dette produktet suppleres med 8 aminosyrer, uten hvilken hjernens fulle funksjon og oppretting av nye celler er umulig. Men det er ikke glutenprotein i ris. Det finnes i alle frokostblandinger. Mange mennesker er allergiske mot gluten, og det er derfor risnudler er spesielt verdsatt av mennesker med glutenintoleranse. Det viser seg at risnudler er et utmerket produkt for å opprettholde kroppsform og humør. Dette produktet inneholder en liten mengde salt og egner seg derfor godt for personer med sykdommer i nyrene, hjertet og blodårene. Sammensetningen av ris er uten fiber, så nudler fra den fordøyes lett og er egnet for forbruk av eldre og barn. Risnudler er ideelle for diettmat.

oppskrift fra kokkens side. RU.