Byggsuppe

Byggsuppe

Kategori: Første måltid

Ingredienser
svinekjøttbein
byggryn	100 g
potet	4 ting
tørkede sopp	4 ting
salt	smak
krydder	smak

Kokemetode

• Legg kjøttet på beinet og soppen til å koke, når det første vannet koker opp, tøm, skyll av skummet og kok til kokt i omtrent to timer, salt etter smak. På dette tidspunktet skyll du bygget, legg det i en termos og hell kokende vann over den, den blir liggende i termosen de samme to timene mens kjøttet tilberedes. Når kjøttet er kokt, sil silen der, legg kjøttet atskilt fra bein, sopp, poteter og bygg fra en termos og kok til potetene er klare på slutten før du slår av, tilsett krydder etter smak.
• God appetitt, alle sammen.

Retten er designet for

2,5-3 liter

Tid for forberedelse:

2-2,5 timer

Matlagingsprogram:

gasskomfyr, termos

Merk

Selvfølgelig lager hver husmor byggsuppe, jeg trodde at ikke alle har trykkoker og multikoker, og kanskje noen vil bruke metoden min til å lage denne suppen. Jeg spionerte på å brygge bygg i en termos fra mannen min, han er fisker, og han gjør dette for å mate fisk, så jeg bestemte meg en gang for å prøve slikt bygg til suppe og jeg likte det veldig godt, bygget viste seg å være lett og kokt og det er ingen grå buljong fra bygg. Slik er hun. Og suppen er alltid veldig velsmakende, og jeg steker den ikke med løk eller gulrøtter. Du kan også lage perlebygggrøt, bare så legg smøret i en kasserolle og mørk i fem minutter på lokket.
Jeg ville vært glad hvis noen liker denne matlagingen av byggsuppe.

Jeg spionerte på å brygge bygg i en termos fra mannen min, han er fisker, og han gjør dette for å mate fisk, så jeg bestemte meg en gang for å prøve slikt bygg til suppe og jeg likte det veldig godt, bygget viste seg å være lett og kokt og det er ingen grå buljong fra bygg.

Mega Brain !!
Jeg skal gjøre dette, ellers koker jeg det separat !! Takk for ideen og oppskriften!

I tusen år har jeg ikke spist bygggrøt, noe så ønsket ... Men det er ikke bygg i huset heller

[Rada-dms]

Rada-dms, Jeg vil være glad hvis du liker det, nå brygger jeg stadig perlekorn i en termos og havregryn er ikke havregryn, men korn, jeg liker ikke å lage disse to frokostblandingene

[Lerele]

Lerele, denne skammen må rettes opp og noen ganger veldig ønskelig perlekorn, men ikke ofte. Men denne frokostblandingen fjernes ikke fra oss, mannen min kjøper stadig for fiske og velger alltid større, hvitere

Tanya, landskvinne! For en smart jente du er! Nydelig suppe, og duften av sopp kiler i nesa! Takk for oppskriften og ideen!

Irishka, som den er, er ikke aromaen av sopp druknet av krydder, her er det bare en klype buljong i suppen som det ikke er glatt hvis du koker bygg i en kjele. Jeg tror du vil like det. Takk for at du kom innom suppen.

Jeg liker også å brygge bygg eller bokhvete i en termos med bred munn, og før vi gjorde det i støpejern og la det under putene. Suppen er nydelig, jeg elsker soppsuppe med bygg, smaken av barndommen.

[brendabaker]

brendabaker, Jeg har ikke prøvd bokhvete, jeg tømmer det første vannet fra dette frokostblandingen når det koker, selv om det kan være galt, men jeg liker ikke den veldig lyse bokhveten, og så blir det litt mykere.

[Tanechka]

Tanechka, og hvor mye vann / kokende vann er nødvendig for å dampe bygget i en termos?

[Hekle]

Hekle, Jeg fylte på en liters termos helt og dampet den i omtrent to timer, så helte jeg bare vann ut, jeg brukte den ikke, jeg hadde nok kjøttkraft. Det er mer praktisk enn å lage mat, for det tas litt bygg til supper.Når du fyller ut og lukker termosen, snur du den et par ganger slik at perlekornet blandes med vannet i termosen.

Jeg setter pris på det !!!

Jeg vil absolutt prøve !!!