Stekt gjedde "Du vil ikke tro at dette er en gjedde)))"

Ksyusha, takk, jeg holdt fisken i melk i to dager, stekte den i dag, den er deilig og du synes ikke den er en gjedde, for meg er den akkurat, jeg liker å sitte sakte over en elvefisk. Jeg vil ikke distribuere mer.

Irina, moren min er fra samme sted. Dette ordet er hennes, hun sa at godteri ble kalt sånn i barndommen ... zhamki.))

Nei, ikke godteri, dette kaller de pepperkakekaker over hele Tula-regionen (ikke Tula, men forskjellige runde)
Derfor elsker jeg somyatinu - det er nesten ingen bein. Moren min er fra Volga, de bakte ofte paier med steinbit hjemme hos dem. Deilig, jeg har smakt

Omela, lungwort, men hvordan skjærer man den - rundt omkretsen, fra baksiden, etter å ha blitt kuttet i stykker? Eller kanskje - kutter først, og deretter i stykker?

Omella, jeg beklager at jeg har svart Sasha. Det er bedre å kutte fisken ikke kuttet i biter. Gjør kutt fra mønet til bunnen på hver side. Ksyusha svarte om gjedda. Jeg kuttet en annen fisk, ikke en gjedde.

[Oktyabrinka]

Oktyabrinka, Tatiana, glad du likte det! Vi begynner å elske gjedden aktivt!)))

[Tatiana S.]

Tatiana S., kanskje pepperkaker, vil det være nødvendig å avklare.)

Sasha, jeg kuttet med et meshblad fra ryggen på hver side. Gjedden trenger ikke å kuttes slik, fordi poenget er i hakket - under steking trenger oljen gjennom snittene og løser som sagt opp beinene. Og gjedden stekes ikke på skinnet, men på massen. Denne metoden er for crucian karpe, brasme, etc.

kanskje pepperkaker, vil det være nødvendig å avklare.)

Avklart - virkelig pepperkaker !!

Hvem har 5 kg gjedde der?
De skal ikke stekes, men fylles - et eget tema, men deilig.
Slike "brød" oppnås. Ekte syltetøy.

[Andrey]

et eget tema,

Andrey, det er det, det separate! Fylling er ikke for alle, ikke for meg helt sikkert.

shl. Jeg stekte den igjen her om dagen .. hvor deilig det er !! Det er bare usmakelig velsmakende !!!! men sørg for å ha små biter på huden.

Stekt den igjen her om dagen ..

Mine, antar jeg?!

hvor deilig det er!

Det ser ut til at virkelig min ...

Det er bare usmakelig velsmakende !!!!

Damn, hun spiste stoppet mitt!

[Omela]

Omela, veldig interessant gjeddeforberedelse! Vi elsker det veldig mye, mange oppskrifter er tilberedt, overkokte, men ... Jeg har aldri møtt en slik oppskrift! Det er gjedder i fryseren, jeg skal lage en av dem etter denne oppskriften, takk!

[min]

Mine, antar jeg?

Hvem er her ?? Hvilken type min?? 🔗Argentinsk sklerose blir sterkere ... Jeg lovet de gjeddene ?? 🔗

galchonok, Galina, prøv det. Jeg ville vært glad hvis du liker det!

Jeg lovet de gjeddene ??

Så helt sikkert - min!

Fu, jomfruer, jeg vil kveles! Karpov-familien vår er veldig glad i ribka! Vi må fiske på Privoz "innsjøen" (vi har dette - vi fanger en avkortet fisk, poteter og melk og til og med små ting ...)
Infisert med samme virus!

[Tanya]

Tanya, lykkelig fiske !!!

til "innsjøen" Privoz

Jeg vil også gå til denne "innsjøen", jeg vil dra til Odessa .... husk min ungdom ...

Duc ... vent, sir! Innsjøen vår er vakker! De bygde om, bygde om ... fargen er imidlertid ikke den samme, men den forblir litt ...

[Omela]

Omela, Jeg gjorde det på denne måten! Faktisk viste det seg en deilig og øm fisk. Takk! Og av gjeddemelk med rulle lagde jeg en omelett til hundene. Alle er mette! :))

[Fantik]

Fantik, Anastasia, jeg er glad du likte det !! Og flott, du tenkte å tilsette melk !!!

les sikkert - min!

Forresten ... Jeg stekte bare din i går !!! Ble skrelt og sløyd før frysing, som du vil. En venn presenterte dem for oss. Så - og lå ikke ved siden av vår - hele frossen.Selv etter bløtlegging forble smaken tørr. Så det er bra at de ikke kom til deg sist. Jeg tar med min egen.

hvis jeg ikke går den andre veien igjen.

Ksyusha, jeg dynket fersk steinbit i brød med melk. Det ble deilig og lukter ikke gjørme. Selv syntes jeg det så ut som en karpe. Og jeg tinte også brød med melk til hunden. Så jeg gir deg en takk til.

[Natalia]

Natalia, Jeg er glad for at oppskriften kom godt med også steinbit!

[lungwort]

lungwort, har steinbit små bein inne i kjøttet? Den kjipe gjedda mi spiste, men med en knirk. På grunn av bein i ryggen. Selv om de ikke er ganske tynne der, er dette ikke en korskarpe. Men de er bare kinkige, jeg holder ut med det ...)))
Jeg lurer på om du suger rosa laks som dette, vil tørrheten forsvinne på denne måten?

[Anastasia]

Jeg lurer på om du suger rosa laks som dette, vil tørrheten forsvinne på denne måten?

Anastasia, Jeg saltet bare rosa laks. Pre-fuktet i vann med en ozonizer. Det viser seg å være veldig velsmakende og ikke tørt i det hele tatt, og i steinbit er det ikke så mange bein, mindre.

[Omela]

Omela, Jeg dynket gjedden i melk med et brød. Skal jeg skylle den før steking?

[Natalia]

Natalia, under ingen omstendigheter skylling. Fjern brødet med hendene og tørk det med tørkepapir.

Ja takk))) stek uten lokk på begge sider? Hvordan snu den for å dekke silt?

Det kommer an på hvordan du skjærer den, hvis den er 2,5 cm tykk, så stekes den uansett uten lokk. Og tykkere, selvfølgelig, må du redusere brannen og slukke den under lokket.

[Misteltein]

Alt er som i oppskriften, uten den minste avvikelsen. Jeg kuttet den 2 cm, dynket den i går, jeg fyrer den i kveld. Avmeld deg, så vær sikker Misteltein

[Natalia]

Natalia, lykke til!

Takk for gjeddeoppskriften!

Jeg saltet bare rosa laks. Pre-fuktet i vann med en ozonizer.

Hva er "vann med en ozonisator"?

Olya, takk! Jeg mener denne enheten Ozonizer - en enhet for rensing av luft, vann og mat

Nå har jeg spist en slik fisk. svært velsmakende!!!

[Omela]

Omelagjedde er bra, veldig bra, øm, saftig. Hvor lenge har vi ikke spist deilig fisk))) Takk, kjære!))

[Omela]

Omela, Takk!

[celfh]

celfh, Tanya, en veldig appetittvekkende fisk! Glad for at du likte!

[Omela]

Omela, Tenker jeg, kan jeg prøve å gjenopplive en annen fisk på denne måten? Jeg elsker hake, ikke le, men etter kinesiske manipulasjoner er det en sjelden muck. Musikk ... det ser ut til at det kan bli bortskjemt, men nei, et stykke stekt lerret minner om. Kort fortalt er fisken min smerte ((jeg elsker, men det er ingenting å kjøpe når diskene er fulle av fisk. Jeg er ikke en stor fan av laks, og ikke på grunn av prisen ... vel, det gjorde jeg ikke har ikke kjærlighet med laks)) Sannsynligvis sovjetisk fortiden påvirker)) Jeg elsker hvit fisk, saftig, ikke veldig fet, å steke og steke med grønnsaker ...
Beklager, Oksana, for flommen)))

Tan, hvorfor ikke prøve med kulmule, for eksempel?
shl. Forresten, mor kjøpte meg en flyndre på markedet .. veldig stor i størrelse, jeg måtte kutte den i tre deler og steke i deler. For en deilig fisk !!! Fett, ikke harsk .. Og så umiddelbart etter det kjøpte jeg en mindre, med kaviar ... vel, her er en helt annen calico .. generelt. ((((Så du kan ikke gjette med fisk.

Jeg vil definitivt prøve å fortelle deg))

Kom igjen, ellers går jeg på hacket på en eller annen måte ...

Og nå kjøper jeg fisk på nettsiden eco-fish. Jeg likte raspen veldig godt, neste trinn er en stor flyndre. Jeg vil suge i melk og brød etter oppskriften og bake hel i folie.

[Irina]

ekofish nettsted.

Irinadessverre når denne fisken ikke Vladimir))

Jeg så, det er en grossistbutikk og levering .. det blir også dyrt å dra til landsbyen min.

[Misteltein]

Misteltein, takk for fisken. Denne gjedden viste seg, deilig og øm bare klasse !!! Vi spiste til middag med poteter, og til dessert din rømmekake. Takk fra hele familien min

[Natalia]

Natalia, veldig glad for at familien er pen !!!

[Misteltein]

Tan, hvorfor ikke prøve med kulmule, for eksempel?

Misteltein, vår skjønnhet))) kokt kulmule i henhold til melkens oppskrift.Mamadaragaya, hvor deilig det er !!!! Nå er det den eneste måten

[Tatyana]

Tatyana, uraaaa !!! Jeg løper for en kulmule i morgen. Kjøper du fileter eller hva? Jeg tok det aldri.
shl. så allerede fra bildet at fisken.

[Omela]

Omela, nei, jeg kjøper et kadaver, i håp om at det i det minste er noe igjen av fisken)))

Tanya, jeg forstår, takk, jeg tar en titt i morgen. hva vi selger.)

Stekt en kulmule i dag. Jeg kjøpte den ikke billig til 260 rubler / kg. Mannen min likte det veldig. jeg også, men gjedden smaker bedre.

men gjedden smaker bedre.

Kanesh, hun er ikke andres ...

Mannen min likte det veldig. jeg også, men gjedde smaker bedre

Det viktigste er at jeg likte det!)) Og i alle fall er jeg veldig takknemlig for deg for denne oppskriften)) Nå, ellers vil jeg ikke steke fisken, jeg mener den enkleste fisken som jeg elsker mer enn dyrt)) )

[Tatyana]

Tatyana, Jeg tenker å prøve å suge elgkjøttet også. I teorien skal det også bidra til å redusere.