Frosne agurker med pepperrot

Frosne agurker. Og med pepperrot.
Kategori: Blanke
Ingredienser
agurker 2 deler
pepperrot 1 del
tomater 1 del
sukker, salt etter smak
Kokemetode

1. Jeg gni agurkene grovt på et rivjern, la dem i små poser i små porsjoner og i fryseren.
Jeg bruker den til salater og okroshka.
Slipegraden er ikke grei, ellers blir det grøt.
Agurker fryser godt og gir mye juice når de tines.
Det første året jeg kuttet i sirkler - når jeg tining, ble det skaffet tørre smakløse agurkkrus + mye juice, nesten deilig.
Så kuttet jeg den med en brenner og grovt og fint, nei, ellers viser det seg alle de samme terningene, som når du tiner opp, gir tørre chips og mye juice, nesten velsmakende.
Hun begynte å gni bare på et stort rivjern = det er akkurat det, den gyldne middelvei. Og ikke grøt, som på et fint rivjern, og agurker ikke forstyrrer saften. Utmerkede tilsetningsstoffer med smaksstoffer og smaksstoffer i salater om vinteren, i okroshka. I alle slags velværeblandinger.
2. Jeg gni agurkene igjen, tilsett revet pepperrot, hakkede tomater, det er mulig uten tomater, sukker (eller honning - vel, dette er absolutt rent for helsa), salt kan settes, det er mulig uten det, når det er med honning . Jeg lagrer den i fryse.
3. På en hvilken som helst juicer - sentrifugal eller skru, hopper jeg over agurker. Kake i frysen * for helse *, ekkelt. men nyttig. Frys juice. Fersk agurksaft i lang tid, selv under gode kjøleforhold, i mer enn 3 dager, er ikke verdt det, vel, hvis det bare er saltet og sukkerholdig, men da går fordelene med nettopp agurksaft tapt. Jeg heller saften i yoghurtflasker, porsjon, 330 ml., Ikke lenger full, den er ikke veldig velsmakende.

Merk
Jeg vil ikke si det. at det er veldig velsmakende, men når det skjer at agurker allerede er laget på alle mulige måter, og det er fortsatt - da og til og med så, i det minste - de er friske, ikke kokte, ikke hermetiske.

[Irisha]

OM! Så akkurat denne agurkmetoden Også et interessant frysealternativ

Irishatakk!

på helse

i fjor frøs jeg meg selv slik - å * spise en agurk * - jeg maler agurker med kniver i en skurtreske, den ble tykk og veldig agurk

Jeg helte noen i glass under sennepsbutikken, det er praktisk med dem - de er i en kjegle, frysen dukker godt opp, små - for en porsjon = sprut i en kopp med okroshka, lukten og smaken er agurk, eller jeg liker også curdled melk + agurker + løk

og helte den i små poser - det er også praktisk, posene tar liten plass i fryseren

[sil for puré]

i år og for fremtiden, stoppet jeg med å passere agurker, spesielt gjengrodde, og de er de søteste, i en skruesaftpresser sil for puré

kake er oppnådd og ikke tørr-tørr, den er i fryseren, deretter i okroshka og salater for lukt

tykk puré, veldig agurk, fordi den inneholder mye agurk
og mye bedre enn gjennom en sil til juice og absolutt, absolutt bedre enn etter en sentrifugalpresser, den er også frossen

min lille skrue, liten gul

Frosne agurker

Takk skal du ha.)