Vegetabilsk penseltre med rømme og hvitløkssaus

Vegetabilsk penseltre med rømme og hvitløkssaus

Kategori: Grønnsaks- og fruktretter

Ingredienser
Aubergine (liten)	1 STK.
Courgette (melk)	1 STK.
Bulgarsk rød pepper	0,5 stk.
Bulgarsk gul pepper	0,5 stk.
Grønn pepper (jeg har en "Svelge")	1 STK.
Grønn løk	1 pakke
Salt	smak
Vegetabilsk olje	2 ss. l.
For sausen
Rømme	200 g
Hvitløk	1 tann.
Dill	2 veterinær.
Salt	smak

Kokemetode

• Skjær auberginen i to, så igjen i to og i kvart. Salt og la stå i 10 minutter, skyll og tørk ... Mens eggplanter "saltes" (kvitt bitterheten), kutt resten av grønnsakene i omtrent like tynne strimler
• Samle hakkede grønnsaker, slik at det blir 1-2 biter i hver haug. hver grønnsak, vekslende i farge med hverandre. Jeg tok 2 skiver aubergine og courgette, 2 strimler "Svaler" og 1 strimmel rød og gul paprika hver. ... Legg det resulterende "penseltre" i en form eller på et bakeplate, litt smurt med vegetabilsk olje, knuter ned ... Dryss med vegetabilsk olje på toppen og lett salt. Stekes i forvarmet ovn på 180 grader i 20 minutter til de er møre. Server både varm og kald med hvilken som helst saus du liker. I dag hadde jeg rømme og hvitløk med dill.
• 
• 

Tid for forberedelse:

35 minutter

Matlagingsprogram:

Stekeovn

Hyggelig, velsmakende og sunt !!!! Takk, jeg bruker den !!!! :-) :-) :-)

Jeg elsker dette og velsmakende og sunt !!!

[Hake]

Hake, veldig fargerik og appetittvekkende Takk for ideen)) Jeg vil definitivt bruke den

Nydelig presentasjon !!! Takk!

[Natalia]

Natalia, Tatyana, Sivana, Yaso4ka, til din helse!
Takk for at du var innom og for vurderingene dine!

Veldig veldig VAKKERT og hjelpsom !!! Takk, hakemarkering !!!

[Galya]

Utmerket presentasjon, Galya! Det er Ratatouille med saus - vi gjør det, vær sikker!

Kult oppskrift! Jeg elsker virkelig bakte grønnsaker! Må gjøres. Hakemerke, takk! Og sannsynligvis kan du fryse dem i en slik "bundet tømmerstokk" og lage mat om vinteren.

[galchonok]

galchonok, klaaaas, veldig hyggelig og elegant, flott idé !!!
I mikro vil det sannsynligvis også ordne seg

[Ludmila]

For helsen din, jenter!
Ludmila, Marina, Natalia, Olesya, takk for oppmerksomhet og tilbakemelding!

Og sannsynligvis kan du fryse dem i en slik "bundet tømmerstokk" og lage mat om vinteren.

(y) Selvfølgelig kan du!

I mikro vil det sannsynligvis også ordne seg

Ja,Olesya, vil det vise seg.