Sort hyllebærsorbet

Sort hyllebærsorbet

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
svarte hyllebærblomster	25 g
melis	75 g
sitronsaft	1 STK
protein	1 STK
vann	100 ml

Kokemetode

• Kok opp vann med melis og hell over hyllebærblomstene, dekk til og la det brygge i en time.
• Sil av den resulterende sirupen, tilsett sitronsaft og eggehvite, bland og frys i en iskremprodusent.
• Hvis det ikke er noen ismaskin, legg den i fryseren og rør 3-4 ganger, med jevne mellomrom.
• Uvanlig øm og utrolig aromatisk sorbet!
• 

Merk

Svart hyllebær er veldig rik på nyttige og biologisk aktive stoffer. Den inneholder organiske og fettsyrer, karbohydrater, essensielle og fettoljer, steroider, antocyaniner, triglyserider, hydrokarboner; triterpenoids - organiske forbindelser involvert i mange metabolske prosesser; iridoider er svært aktive resistente stoffer som utfører en beskyttende funksjon i plantens kropp og er i stand til å takle infeksjoner.
Folk brukte fruktene til eldsten i steinalderen: under arkeologiske utgravninger, på steder som forskere tilskrev den yngre steinalderen, fant de beinene. Grekerne og romerne dyrket hyllebær spesielt for å helbrede med det, og betraktet det som en hellig plante som beskytter hjemmet og ildstedet.
I dag brukes svart hyllebær ofte til matlaging og vinfremstilling: juice tilsettes vin og portviner; de lager sirup og mus med bær, lager syltetøy og syltetøy; blomster tilsettes bakevarer og te.

Wow, for en skjønnhet! Gal, hvor fikk du hyllebæret!?

Et snøhvitt mirakel!

Jeg prøvde hyllebærsirup fra Ikea, men selv skjønte jeg ikke hvor svart den er, på dachaen min er den rød, det virker som om du ikke kan spise den?

Virkelig snøhvit som en brud !!!! Skjønnheten!!!!!! :-) :-) :-)

[Marina,]

Marina, vokser i huset mitt. En stor busk som er mer enn 4 meter høy. Når det hele blomstret, var aromaen der!
Olya, rød skal ikke spises.

Og jeg prøvde å finne svarte busker, men til ingen nytte. Hun har også forskjellige typer - både rosa blomster og fancy blader.

Hvor fikk du det? Er det fortsatt en? Jeg vil også!

Hvor fikk du det? Er det fortsatt en? Jeg vil også!

Vi tar spader til Galas dacha!

De antydet også meg ...

[Marina]

MarinaFor flere år siden kjøpte jeg et telt (det var en fra Belaya Dacha kennel) på Teply Stan. Den er lett å kutte med stiklinger, den vokser veldig raskt, mens den er ung, fryser den mye, men den kommer seg lett. I år vil jeg også kjøpe en annen sort.

Vi tar spader til Galas dacha!

Oppdaget - hvor møtes vi?

Skal jeg også vite hvor den elskede dachaen er? Du føler - ingen ringer oss, vi såper oss selv ...

kjøpt i telt (det var en fra kennelen Belaya Dacha) på Teply Stan.

Eh, og hvor nå skal du lete etter dette teltet?
Nå må du bare se i Timiryazevka - der vil hun bli lurt.

Ja, ikke et problem, jeg vil dele stikkene.

Dacha på Kievka 30 km fra Moskva

Skal jeg også vite hvor den elskede dachaen er? Du føler - ingen ringer oss, vi såper oss selv ...

Vi vil spore den, finne den etter aromaen, jeg tror at bare Galina har den!

Ja, ikke et problem, jeg vil dele stikkene.

Vi er først! Og så kjenner jeg vår, nå går ikke linjen!

Jeg tror at bare Galina har det!

Jeg er sikker! Ingen andre rapporterte tilgjengelighet.

Vi vil spore den, finne den etter aromaen, jeg tror at bare Galina har den!

bleknet for lenge siden ...

Jenter, hvis du er seriøs, tegner jeg deg

Vi er først!

Nøyaktig! Skriv det ned!

Ellers er jeg alltid et par år for sent ...

For eksempel, på dachaen, lagde jeg en annonse for naboens druer til alle og distribuerte den lovede lagdelingen til alle ... som kom løpende først!

hvis du er seriøs, vil jeg tegne deg

Jeg blir veldig glad !!!

[Absolutt !!!!]

Jenter, hvis du er seriøs, tegner jeg deg

Absolutt !!!!

Vi kom overens!

Litt magi ... Herre, hvor vakkert!
Gal, du har et rett kunstnerisk og pervertert talent - shob-folk, med bare ett blikk på en slik prakt, uten noe banket.
Og pralna, pus rulle rundt, ikke famle ... ellers går alle slags vandringer rundt her, så forsvinner kyllinger på nettstedet.
I, I'm gru, jeg har allerede tatt borekaksene! Gresshopper!

Snøhvit prakt!

Og vi så bare et giftig hyllebær, kanskje jeg ser på feil sted? Og jeg er på stiklinger!

[Galina]

Jeg har også et slikt mirakel, det fryser litt om vinteren, og så vokser det igjen. Jeg forstår det at langs den over = 2m i høyden og 2 i bredden er buskene spredt. Bladene er grønne og gyldne, først trodde jeg at det var en sykdom, spesialistene sa at det var en slik variasjon - Zolotinka. Nå er alt i blomst, det er synd at det fås lite fra så mange bærblomster, hvorfor fruktene er dårlig bundet er ikke klart. Jeg ble fortalt at det er nødvendig å plante flere busker i henhold til prinsippet om kaprifol, Galina, hvordan har du det, en, to busker? Hvordan bryr du deg? Jeg liker veldig godt bærsyltetøy, aroma, smak, lett knusing (som med nøtter). Også - hvordan kutter du den?

[Hake!]

Hake! Slik skjønnhet! Og blomster er delikate, som en brudebukett! Her hyllebær - vi har det ikke. Og jeg tenkte aldri på det. Det viser seg at forgjeves.
Takk for miraklet!

Å, og hvorfor er dere alle så langt borte ... Jeg ble allerede torturert for å ryke henne opp fra bestemorens side. En gang ble en busk plantet, og nå oversvømmes den med forferdelig kraft. Spres det av frø? Men den vokser raskt og tett.

[Sengetøy]

Gal, du har et kunstnerisk og pervertert talent

Sengetøy, så du vet hvordan du skal si vakkert, jeg hadde rett over hele stoltheten

[Victoria]

Victoria, Jeg har en enorm busk, nesten fire meter, men gir ikke skudd. Tilsynelatende er jorda din mer fruktbar og klimaet er bedre, så den vokser. Har du mye bær?

[Galina]

det er få bær, hvorfor fruktene er dårlig bundet er ikke klart. Jeg ble fortalt at det er nødvendig å plante flere busker i henhold til prinsippet om kaprifol, Galina, hvordan har du det, en, to busker?

Natushka, Jeg har heller ikke veldig mange bær. Mye er smuldret. Det er bare en busk, men jeg vil definitivt plante mer.
Her handler det om årsakene til at hyllebæren kanskje ikke bærer frukt

🔗

Skjæring er veldig enkelt, følg denne lenken for å se hvordan du gjør det. Beklager, vi er langt fra hverandre, ellers ville det være mulig å bytte stiklinger.

[Irina]

Og jeg tenkte aldri på det. Det viser seg at forgjeves.

Irina,
Jeg elsker henne høyt.

da kunne man bytte stiklinger.

Ja, det er synd, du kan endre deg. Takk for lenken, tilsynelatende har jeg ikke nok mat til det, og jorden kan være sur, det er mye lys, pollinatorer surrer, fugler spiser, men hun gir meg ikke skuddene i det hele tatt, men jeg visste ikke hva jeg skulle kutte, naboen min liker veldig godt hvordan bushen ser ut, spurte hun, du må rote den.

Ja, vi hadde mange bær. Men jeg liker henne ikke. Det er saftig og jeg liker ikke "nattskygge" -smaken. Bestemor elsket. Hun kokte også "Honning" av blomster og kokte bær. Men jeg husker ikke om det var to busker samtidig eller ikke. Men veldig raskt begynte det å vokse. Kanskje den kjører fra roten - nye busker vokser veldig raskt. Og de driver grenene - i år er de høyere enn meg.

Det er saftig og jeg liker ikke "nattskygge" -smaken

Og jeg har ikke nattskygge, med mindre den er rå, og syltetøy eller jeg ikke føler

Vi er sannsynligvis "baluvannye" - den vokser som et ugress, så vi snur nesa opp.

definitivt "bortskjemt"
Hennes smak er ikke enkel, hun liker det kanskje ikke. Avhenger av hvordan du lager mat. Elderberry passer veldig godt sammen med sure tilsetningsstoffer.