Hermetiserte bønner salat med stekt sopp

Hermetiserte bønner salat med stekt sopp

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
Rå sopp	200 g
Syltede agurker	2 stk.
Løk	1 STK.
Hermetisert ananas	50 g
Hermetiserte bønner	200 g
Majones	60 g
Grønn løk	smak
Hard ost	50 g
Smør	1 ss. l
Sitronsaft (valgfritt)	1 ts
Krutonger (valgfritt)	20 g

Kokemetode

• Stek løk og grovhakkede champignoner over høy varme, kjølig. Skyll bønnene. Finhakk agurker, ananas, ost og løk. Bland alt, tilsett majones, bland igjen, tilsett salt om nødvendig. Dryss med krutonger og drypp med sitronsaft hvis du vil.

Tid for forberedelse:

30 minutter

Merk

Salaten er, som de fleste salater, "fra hva den var". Smaken ble veldig, veldig! Selv ble overrasket. Selv ved festbordet ble salaten preget og lagt merke til.
(På bildet - fremdeles uten majones).

Flott oppskrift, jeg kommer garantert til å gjøre det! Takke!