Kaldrøkt rødfisk-sandwich og myk ost med orientalsk smak

Kategori: Kalde måltider og snacks
Kaldrøkt rødfisk-sandwich og myk ost med orientalsk smak

Ingredienser

Kaldrøkt rød fisk (jeg har chum laks) 2 skiver
Myk ost eller cottage cheese (ricotta) 0,5 ss.
Grønne (koriander, dill) gjeng
Wasabi 1/4 ts
Avokado 1/3 stk.
Reddik, syltet ingefær og nigella (eller svart sesam) til pynt
Salt (rosa) og malt søt paprika smak
Fullkorns chips med frø 2 stk.

Kokemetode

  • Vi vaner oss, og deler samtidig med deg, på riktig ernæring. Smørbrød eller smørbrød med ingredienser som ungost eller ricotta, avokado og uten feil en rød fisk med fullkornsbrød er ikke bare bra til frokost, men hjelper også på grunn av deres lette å overleve varmen og overleve til middag uten anfall av ukuelig sult. Dessuten er de veldig tilfredsstillende, vakre og sunne. Og servert med øl på en sommerkveld vil erstatte en middag med høyt kaloriinnhold eller ofte skadelig, industriprodusert snacks.
  • Jeg ønsket å gi smørbrødet litt orientalsk lyd, så jeg fikk ideen om å legge wasabi og avokado til ricotta, og dekorere toppen med reddiker og syltet ingefær. Det viste seg så bra, etter vår mening, at jeg gjerne deler oppskriften. Alt gjøres på en gang hvis det er ingredienser.
  • Men til slutt er det viktigste å kaste inn ideen (wasabi og avokado), og variasjonene kommer til hjernen. Hjelp deg selv, jeg har mye mer!
  • - Bland ricotta, wasabi, en klype paprika, skrelt avokado, salt, dill og koriander i en blender til det er kremaktig. Hvis du ikke har lyst til å rote, kan du hogge greenene veldig fint med en kniv og blande alt.
  • Kaldrøkt rødfisk-sandwich og myk ost med orientalsk smak Kaldrøkt rødfisk-sandwich og myk ost med orientalsk smak
  • - Vi sprer fiskeskiver på sunt brød, på toppen med et tykt lag av pålegget vårt, dryss med hakket dill, pynt med reddiker og syltet ingefær. Chernushka passer veldig fint.

Retten er designet for

2 stk. store smørbrød

mowgli
Jenter, du orker ikke !!!! Du er alltid med orientalske søtsaker, og så lider du, løper, ser etter ingredienser, drypper på hjernen til dine kjære, siden det ikke er urin hvordan du prøver
Rada-dms
mowgli, Natasha, og også du, går inn i vår posisjon, så snart noe kommer opp i tankene våre, kan vi verken sove eller spise eller puste før vi finner det! Dette blir ikke behandlet, som det har blitt sagt her mange ganger!
Glad for at du ble hekta i det minste litt av oppskriften! Tusen takk, jeg er veldig glad for meg selv og for jentene!
j @ ne
Og hva en blomst, hvilken blomst! Rundt slik skjønnhet, virvler, snuser og litt, fra kanten, slikker du forsiktig kremen og fsё - "Jeg er full uten vin" 🔗!
lettohka ttt
Og meg, og meg et stykke !!!!! Veldig hyggelig og deilig !!! Olga takk for oppskriften og ideen !!!! Bildet er fantastisk !!!!!!!
nakapustina
Olya, du har en kaldrøkt fisk i navnet ditt, og en varm en i ingrediensene Deilig sandwich Røykte du fisken selv?
Rada-dms
nakapustina, å, jeg korrigerte det, det var kaldt, jeg hadde bare okroshka med et sprak av varm røyking, så det ble forvirret i hodet.
Det er ingen fisk, klar, og jeg vil ikke kunne bli kald i røykeriet mitt, slik jeg forstår det. Du kan gjøre det med hvilken som helst rød fisk, selv med saltfisk. Fisk - det er fisk i Afrika.
Chuchundrus
Jeg er glad, veldig imponert over Krasivishno 🔗... Jeg vil donere 🔗 gjør det samme.
Gala
OM! Jeg vil gjerne prøve det. Jeg synes dette skal være veldig velsmakende
Rada-dms
Sitat: Chuchundrus
Jeg vil gjøre det samme.
Sitat: Gala
Jeg vil gjerne prøve det. Jeg synes dette skal være veldig velsmakende
Og du prøver, kanskje du vil like det, det viktigste er da å velge tilsetningsstoffene i cottage cheese-osten for deg selv. Jeg holder alltid fisken i tilfelle. Takk, kjære, for å være her!
Rada-dms
Sitat: j @ ne
Og hva en blomst, hvilken blomst! Rundt slik skjønnhet, virvler, snuser og litt, fra kanten, slikker du forsiktig kremen og fsё - "Jeg er full uten vin!"
Her er en poetisk natur! Jeg er enda mer av dette, bare kom og besøk meg! Så stemningen har steget!

Nei ... i denne oppskriften slikker sanachal en bolle med fløte og en skje, og så flagrer ouden rundt selve buteren !!

Mikhaska
Ja, ja, smør! Og allerede er kremen med wasabi bare fullstendig dødelighet!
karamell
Deliciousness og skjønnhet Jeg vil bare spise slike smørbrød hver dag. Det er synd denne fisken biter til en pris.
Rada-dms
Sitat: iris. ka
Jeg vil bare spise disse smørene hver dag. Det er synd denne fisken biter til en pris.
Irina, takk, har du noen andre fisk?
Og vi har rett og slett hektiske priser på fisk av høy kvalitet, vi må fortsatt begynne å mestre kaldrøyking, i det minste om sommeren. Eller kanskje laget av hermetisert laks? Jeg skal prøve, men det blir billigere.
Rada-dms
Sitat: Mikhaska
Og allerede er kremen med wasabi bare fullstendig dødelighet!
Otpad, det er dødelighet og deilig, og med en pikant aksent. Takk for at du har lagt merke til og bemerket alle nyansene i oppskriften!
Mikhaska
Sitat: Rada-dms
kan lages av hermetisert laks?
jeg tenker fortsatt Lykkeligat hermetisert laks i denne spesielle oppskriften vil senke nivået på hele retten dramatisk ...
Og imellom oss, forestiller jeg meg følelsene til buteren, ser jeg en varmrøkt fisk i den ...
Delikat krem ​​pluss smeltestrukturen til kjøttet av en slik fisk vil etter min mening skape en veldig harmonisk duett.
Rada-dms
Sitat: Mikhaska
Delikat krem ​​pluss smeltestrukturen til kjøttet av en slik fisk vil etter min mening skape en veldig harmonisk duett.
Ir, jeg skal prøve med en varm, på en eller annen måte kommer jeg over en så rød fisk at jeg til og med forvirrer hvordan den ble røkt. ikke så gummiaktig som funnet.
Mikhaska
Vel, som regel selges varmrøkt fisk bundet med snor. Ellers faller kadaveret fra den delikate strukturen til røkt kjøtt. Eller med spor av bandasjer på kadaveret. Kaldrøkt fisk er ikke bundet, fordi strukturen til slikt kjøtt er ganske tett ...
Jeg håper denne guiden vil hjelpe deg, min kjære!
Rada-dms
Sitat: Mikhaska
Jeg håper denne guiden vil hjelpe deg, min kjære!
Denne var uten påkledning!
Sommer
Radusechka, for en entertainer du er, jeg skal lage en slik sandwich også, bare jeg har litt saltet laks, men jeg tror det vil
Rada-dms
Sitat: Sommer

Radusechka, for en entertainer du er, jeg skal lage en slik sandwich også, bare jeg har litt saltet laks, men jeg tror det vil
Hvorfor vil det ikke, selvfølgelig, vil det! Jeg blir virkelig ikke så sofistikert med slike buffere.
Jeg tar ikke bare bilder.
Jeg liker det også.


Fullkorns chips med røkt laks, cottage cheese, pepperrot, eple og gulrot (Vollkornbroetchen mit Meerrettichquark) (Rada-dms)

Kaldrøkt rødfisk-sandwich og myk ost med orientalsk smak
Trishka
Rada-dms, her er et perfekt eksempel på at sunt ikke alltid er velsmakende!
Slikket hele skjermen
Sommer
klasse !!!
Tumanchik
Sitat: Sommer

klasse !!!
ikke klasse! klasse-klasse-klasse-klasse-klasse-klasse !!!!!!!!!! SUPEREEEEEEEEEE!
Rada-dms
Sitat: Trishka

Rada-dms, her er et perfekt eksempel på at sunt ikke alltid er velsmakende!
Slikket hele skjermen
Wow, jeg så nettopp meldingene !! Takk kjære!!
Vi vil tilstrebe dette! Noen ganger lager jeg mat, jeg lager den gammeldags måten, og deretter en gang, og alt blir kjedelig!
Det er da hjernen umiddelbart faller på plass, og jobber for å forbedre ernæringen vår! Så drar rutinen igjen ..... Vel, jeg blir ikke en konsekvent tilhenger av en sunn livsstil! : lol: r
j @ ne
Rada-dms, Olga, vi er utmattet av tetthet, avokadene er tørre, fisken blir ikke fanget, men hvis det røde laget av sandwichen er laget av tomatene som har plukket opp solen (den første delen av navnet vil endre seg, selvfølgelig, men den østlige tonen er et helt orkester), så er den vegetariske versjonen et ganske sted å være!
Rada-dms
j @ ne, Zhenya, jeg beklager at jeg nettopp så innlegget ditt! En smart idé å erstatte en rød fisk med en søt tomat, du kan til og med tørke den, med tanke på sesongen!
Igrig
Olya
Jeg vil avklare litt, så nigella (sidona, kalindzhi) eller bare svart sesam?
Og så er de helt andre ting. Tross alt, nigella med en utpreget smak og aroma!
Rada-dms
Igrig, Igor, det er Kalindzhi, men svart sesam kan ikke ødelegge oppskriften, den vil passe perfekt.
Jeg satte svart sesam i parentes som et alternativ.
Igrig
Sitat: Rada-dms
men svart sesam kan ikke ødelegge oppskriften, den passer perfekt.
For å være ærlig respekterer vi Kalindzhi mer. Det er på grunn av aroma og smak.
Bare noen forvirrer kalindzhi og svart sesam.
Så vi vil implementere oppskriften og rapportere fra meg!
Rada-dms
Sitat: Igrig
Så vi vil implementere oppskriften og rapportere fra meg!
Jeg gleder meg, Igor! Og vær oppmerksom på smørbrød med cottage cheese og pepperrot, her ga jeg en lenke over, et veldig interessant alternativ, jeg gjør ofte dette!
Igrig
Rada-dms, Olya
Jeg glemte helt å legge til den svarte tingen.
Vi liker å legge den til grønnsakssalater: fra koreanske gulrøtter (de begynner umiddelbart å ligne Som Tam) til enhver grønnsak. Denne subtile spicinessen og den enestående smaken er veldig attraktiv og gir salaten en spesiell pikant!
Svetlana62
Igrig, Igor, legger du til koreanske gulrøtter med koriander eller i stedet for det?
Igrig
Sitat: Svetlana62
legger du til koreanske gulrøtter med koriander eller i stedet for det?
Svetlana,
Ha koriander og spidskommen i gulrøttene. Og hvis du legger til nigella - helt nye opplevelser, fordi du kan prøve litt, for ikke å ta feil!
Men! Vi setter nigellaen bare i mengden som serveres direkte på bordet, så jeg kan ikke si hva smaken vil være hvis du legger den inn i utgangspunktet.
Svetlana62
Takke,IgorJeg prøver i morgen.




Rada-dms, Olga, til slutt samlet jeg alle nødvendige ingredienser og prøvde sandwichen. Svært velsmakende! Takke!




Igrig, Igor, spesiell takk for rådet om å legge svart spisskummen til koreanske gulrøtter. Det ble veldig, veldig kult, nå vil jeg alltid gjøre det.
Rada-dms
Svetlana62, Sveta, tusen takk for tilbakemeldingen!
Siden du likte dette alternativet, lag smørbrødene som jeg ga lenken over i denne oppskriften, vil du ikke angre. Veldig original, hjertelig, sunn og velsmakende.
IgrigTro det eller ei, jeg hadde nettopp laget en koreansk gulrot til helgen? I morgen er det igjen gjester, så jeg vil legge til nigella for å gi en spesiell smak, og jeg vil huske deg med et vennlig ord! :
Igrig
Sitat: Rada-dms
Tro det eller ei, jeg hadde nettopp laget en koreansk gulrot til helgen?
Jeg tror oppriktig at jeg fremdeles vil fjerne spørsmålstegnet på slutten!
Sitat: Rada-dms
Det vil være gjester igjen i morgen, så jeg vil legge til litt nigella for å gi en spesiell smak, og jeg vil huske deg med et vennlig ord!
Jeg kjenner ikke gjestene, men jeg anstrengte meg litt, hva om de superkulinariske spesialistene ikke ville la en stein være ubrutt i en gulrot?
Men det er tillit til at det blir velsmakende og originalt!
Rada-dms
Sitat: Igrig
Plutselig var superkulinarisk og ikke en stein igjen av den i de svarte spidskommen gulrøtter?
"Mine" er alt silke i lang tid, kjent for alle mine kulinariske perversjoner, vel, og det er alltid et valg mellom flere snacks. For i morgen skal jeg også ha sild med sitron og eple. Så det vil være et alternativ til dem!
Her er en storøyet, selvfølgelig, og det er et spørsmålstegn! Men når du skriver på kneet, er alt tilgivelig! eller?
Igrig
Sitat: Rada-dms
! eller?
Med alt det store valget - det er ikke noe annet alternativ!
Det er ingen grense for min raushet i dag!
Svetlana62
Forresten er det i denne versjonen av sandwichen at kaldrøkt rød fisk kan erstattes med lett saltet. Men for salting, må du ta Red Fish Salting Seasoning fra Magic Tree-selskapet. Der, i sammensetningen av malt ingefær, dill, i tillegg til det originale saltet og sukkeret, er det også noe østasiatiske. Vesken er designet for 1 kg. fisk. Det viser seg veldig krydret. For fusjonsretter bare perfekt. Jeg tok på Ozone. Fisken ble spist med pannekaker og ricotta.Nå må du salt spesielt for disse smørbrødene.
Rada-dms
Svetlana62, ja, jeg elsker også dette selskapet, jeg tar det ofte.
Jeg har ikke brukt den til fisk ennå, vi skal prøve den!

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter