Påskegås i multikokeren Oursson Mi5040PSD

Påskegås i multikokeren Oursson Mi5040PSD

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Gås	3 kg
Naturlig kjære	150 g
Epler (for marinade)	300 g
Appelsiner (for marinade)	300 g
Hvitløk	5 tenner.
Salt	3 ts
Bland kvern "4 paprika"	smak
Svisker	200 g
Epler	300 g
Appelsiner	300 g
Frisk timian	1 pakke
Dragon fersk	3 kvister

Kokemetode

• 
• 1. Hvis hele gåsen ikke passer i multikookeren, hakk den i porsjoner.
• 2. Hakk hvitløk, skjær epler og appelsiner i kiler.
• 
• 3. Gni bitene av gås med salt, pepper, honning og la det marinere i en dyp bolle med epler og appelsiner.
• Anbefales å kjøle over natten.
• 
• 4. Stek gåsestykker uten olje i "Fry" -modus til de er gyldenbrune.
• 
• 5. Legg tilberedte gåsestykker i en langsom komfyr sammen med epler og appelsiner fra marinaden. Cook on the Roast setting.
• 
• 6. Tilsett sviskene og la koke i 1 time.
• 
• 7. Legg gåsebitene i en haug på en oval form, legg kantene med ferske appelsin- og epleskiver, pynt med timian og estragonkvister, server den varm.
• 

Retten er designet for

8 porsjoner

Tid for forberedelse:

2 timer og 30 minutter unntatt syltetid

Merk

Merk:
Server til det festlige påskebordet.

Når jeg lager fjærfe med frukt, tilfører jeg ikke forskjellige urter der. Jeg lurer på om de forstyrrer hverandre?

Når jeg lager fjærfe med frukt, tilfører jeg ikke forskjellige urter der. Jeg lurer på om de forstyrrer hverandre?

Takk for spørsmålet. Fruktene i denne retten tilfører sødme og saftighet, og fungerer også som en marinade. Fruktsyre gjør kjøttet ømere. Og urter - timian og estragon gir retten en smak som vanvittig passer til fjærfeeretter.

Og jo bedre å erstatte dragon, ellers har jeg ikke sett det noe sted?

Og jo bedre å erstatte dragon, ellers har jeg ikke sett det noe sted?

Estragon kan ikke erstattes av noe. Hvis du ikke finner ferskt, kan du kjøpe tørket, det selges i ethvert supermarked.