Polpette i tomat- og grønnsakssaus i Steba DD1

Kategori: Kjøttretter
Kjøkken: italiensk
Polpette i tomat- og grønnsakssaus i Steba DD1

Ingredienser

kjøttdeig 300-400 gr.
brødsmuler 2 ss. skjeer
parmesan ca 50 gr.
egg 1-2 stk
oliven olje
tomater i sin egen juice 400 ml
gulrot 1 STK.
løk 1 STK. kjøttdeig, 1 stk. i saus
fersk persille eller basilikum
salt pepper
selleristengel 1 stamme

Kokemetode

  • I en bolle kombinerer du kjøttdeig, finhakket eller revet løk (eventuelt gressløk), kjeks, parmesan, egg, hakket persille, salt og pepper. Elt det resulterende kjøttdeigen godt.
  • Hakk løken, hakk gulrøtter og selleri i små terninger.
  • Slå på trykkoker, stek, vent på signalet, hell i olivenolje og tilsett grønnsakene. Stek, rør av og til i 5-7 minutter. Tilsett tomatene og stek i ytterligere 5 minutter. Krydre grønnsaker med salt og pepper (jeg hadde 4 pepper krydder + koriander).
  • Form kjøttkakene (med våte hender) og legg i en bolle med saus. Kok opp. Sett modusen til kjøtt, trykk 0,7, 15 minutter. Vent til trykket slippes og åpne dekselet.
  • I andre etasje la jeg en dampende kurv med grovhakkede poteter. Og dagen etter spiste jeg med bokhvete

Retten er designet for

4-6 porsjoner

Tid for forberedelse:

15 minutter. + 15 min.

Matlagingsprogram:

Steking, kjøtt

Merk

Jeg tok oppskriften på det italienske nettstedet giallozafferano.it, endret den litt og kokte den i Stebe

julia_bb
dav230, en utmerket oppskrift og tilpasset Stebe! Takk
dav230
Yulia, ikke i det hele tatt!
GTI Tatiana
Alyona, med den første publiserte oppskriften
Smak)
dav230
Tatyana, Takk!
Syvårsplan
Alyona, flott oppskrift !!!
Veldig bra for hver dag!
Jeg dro den til søppelkassene mine! Jeg vil absolutt gjøre det !!!

Og gratulerer med starten! Med den første oppskriften !!!
dav230
Svetlana, Takk! Jeg ville vært glad hvis du vil
Mikhaska
Alyona! Deilig oppskrift! Utmerket debut! Gratulerer!
dav230
Irina, Takk!!!
NataliARH
Alyona, Takk! Av en eller annen grunn trodde jeg alltid at fargen ville fordampe på grunn av trykket jeg ville prøve
dav230
Natalie, du er alltid velkommen! Nei, som du kan se, bevares fargen. Jeg tror det også kommer an på tomater.
Frau_M
Takk! Flott oppskrift. Jeg har allerede tilpasset den til min Moulinex:
Polpette i tomat- og grønnsakssaus i Steba DD1
dav230
Olgahvor rask du er. Glad for at du likte det!
GTI Tatiana
I en slik saus er torsk deilig.
dav230
TatyanaÅ, hva en god idé. Jeg har bare torsk. Kanskje prøv i morgen ...
Vei
klasse! Jeg tar bort til bokmerker!
Masinen
dav230, Alena, god oppskrift!
Florichka
Laget, veldig velsmakende. Som en tomat var det en lecho i en tykk tomatsaus. I andre etasje poteter, drysset med rosmarin og lagt smørbiter. Gjorde alt etter oppskriften. Veldig velsmakende takk. For en smart liten Shtebochka tross alt!
Polpette i tomat- og grønnsakssaus i Steba DD1
dav230
Glad du likte det
Rada-dms
dav230, fantastiske polpetter, takk for oppskriften! Samler italiensk!
dav230
Det er min glede!

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter