Chapche (koreansk funcheza)

Chapche (koreansk funcheza)

Kategori: Kalde måltider og snacks

Kjøkken: koreansk

Ingredienser
funcheza	300gr.
magert kjøtt	200gr
ferske sopp	300gr.
gulrot	1 stk (liten)
søt pepper	100 g
løk	1 STK
hvitløk	2 fedd
spinat (valgfritt)	1 pakke
vegetabilsk olje	50g.
sesamolje (uten den)	1 ts
stivelse	1 ts
malt ingefær	1/3 ts
koriander	0,5t l.
sitronsaft eller eddik (i marinaden)	1t l.
soyasaus (i marinade)	2. l.
for tanking:
bland soyasaus og eddik, tilsett sesamfrø og paprika	smak
egg	2 stk.

Kokemetode

• Kjennere vet veldig godt at koreanere i Sør-Korea og de som bor i det post-sovjetiske rommet har forskjellige retter. Søtsurretter er vanlig i Sør-Korea, mens det koreanske kjøkkenet vi kjenner har en overveiende varm og syrlig smak. Og nå skal vi tilberede en rett som opprinnelig er fra Sør-Korea, men tilpasset smak av lokale koreanere.
• Vi tar frossent kjøtt og kutter i tynne tallerkener, 2 til 3 cm i størrelse. Ha i en bolle, hell 2 ss. skjeer med soyasaus, 1 ts. l. eddik, hakket hvitløk, sesamolje og bland godt. Tilsett stivelse, ingefær og koriander, rør og la det marinere.
• Kast funcheza i kokende vann, etter 5-10 minutter (sjekk graden av beredskap), legg den i et dørslag. Drypp lett med vegetabilsk olje (for ikke å holde sammen). Du kan kutte funcheza med en gang i et dørslag, og holde et kors mot et kors med en kniv.
• Vi lager pannekaker av egg.
• Varm olje i en stekepanne og stek kjøttet (du kan lukke lokket), når væsken fordamper, tilsett løken i halve ringer. Stek til gjennomsiktig. Tilsett sopp, gulrøtter og paprika (vær oppmerksom på intervallet mellom matflikene i ca. 5 minutter slik at grønnsakene rekker å mykne), til slutt, bland med hakket spinat. Fjern stekepannen fra ovnen, tilsett funchezu og eggpannekaker kuttet i strimler, bland alt godt, tilsett soyasaus og eddik etter smak.
• Vanligvis lager jeg en separat dressing ved å blande 4 ss soyasaus. l og 2. l sitronsaft, 1 ts. l paprika og 2 timer. l. sesamfrø. Og hver legger til seg selv.
• Nyt måltidet.

Merk

Hvis du vil, tilsett 1 ss kjøttet i marinaden. l sukker (honning eller lønnesirup) og fjern syren fra oppskriften. Deretter oppnås den sørkoreanske versjonen.
Men jeg, vant til rettene til sovjetiske koreanere, foretrekker det uten en søtlig ettersmak.
Også et godt tillegg til chapcha: girl_in_dreams: chimchi vil tjene.

Skjønnhet! Godt koreansk nyttår! - Seollal - ikke sant?

[MariV]

MariV, Olga, Jeg er smigret. Encyclopedic kunnskap er beundringsverdig
: - Jeg glemte det nye året. Kjærester forsvinner raskt for å gratulere

Igjen er du funchose draznissyaaaaaaa
Så vakkert!

[Nata]

Nata, Duc: benådning: spurte seg selv: nea: nivzhist ville ikke klatre for å stille ut mens jeg skriver og setter inn et bilde, mister vekt og et dyr.
Til slutt håper jeg du vil gjøre det modent. Liker du eksotisk?

[Chuchundrik]

mens jeg skriver og setter inn et bilde, går jeg ned i vekt og blir et dyr.

Dette er et nytt kosthold, ikke sant? Og mer detaljert skriver jeg det ned.

Chuchundrik, "Chapche" vapche-klasse! Hva slags sopp bruker du?
Forresten, jeg vil se på bildene dine bare med solbriller, ellers vil jeg bare sommer!

[Vasilica]

Vasilica,: yahoo: jeg er så glad for at du kom innom
Izdevaissiii, og jeg fra nettbrettet: gal: jeg krøller meg. Slike nevroner nadot. A 8) Solen er virkelig blendende, heftig lys
Og skyv soppen: pard: hva du finner. Jeg har østerssopp (samlet i hagen: hemmelig: fremmed) frossen.
Spinat, også frossen.

Chuch, er du bedøvet, tunneler?! Jeg er allerede redd for å gå inn på oppskriftene dine. Så det snur og volvulus kan fås fra misunnelse!
Jeg elsker funchose, hvilken som helst! Men din er ... det er ... bare noe FILICOLEPIE!

[Chuchundrus]

Chuchundrus, vel, endelig, vil jeg kunne begynne å lage mat i henhold til oppskriftene til medlemmene i forumet !! Wow !! En funchose er bedre enn en annen !! Og jeg har allerede kjøpt to pakker !!!

[Vasilica]

Vasilica,: yahoo: jeg er så glad for at du kom innom
Izdevaissiii, og jeg fra nettbrettet: gal: jeg krøller meg. Slike nevroner nadot.

Ikke klag, jeg har alle oppskriftene mine med en tablett - danser med tamburiner, jeg vil til og med si at afrikanske ritualer minner mer om dem. !!
Og da mannen måtte bli bedt om å holde lyset eller noe annet, var det så lett å skildre indiske, spesielt når det var servietter eller smykker i tennene!

Lenus, vel, du kan tenke: girl_manikur: sho fra oppskriftene dine, jeg sover godt. Allerede haggard over det hele

[Rada-dms]

Rada-dms, du er helt. Jeg ville absolutt gråte overalt, og jeg ville ikke gå inn på kjøkkenet på ett år. Og du gjør det fortsatt for å være interessert i oppskrifter.
takk for at du kom innom

Godt nytt år!
For en rik salat! Så mange forskjellige smaker!

Jeg gikk for å se etter pinner

[Rada-dms]

Rada-dms, du er helt. Jeg ville absolutt gråte overalt, og jeg ville ikke gå inn på kjøkkenet på ett år. Og du er også interessert i oppskrifter jeg gjør.
takk for at du kom innom

Jeg har allerede hatt Churrosnitsa på bordet i tre timer, og jeg har ikke kokt noe i det ennå !!! Se hva stress !!!

[Irina Dolar]

Irina Dolar,: girl_pinkglasses: søte sauer Takk
Kom med spisepinner for å spise dem bedre

[Rada-dms]

Rada-dms, Jeg lurer på de. Ta enheten, legg deg på sofaen og spytt på fisyo Du fortjener det

Dratt til bokmerker

[vedmacck]

vedmacck,: rose: dra det, vi kan gjøre det

Vil definitivt passe. Vi liker funcheza.

[Natasha]

Natasha, hvilke bilder du har er lyse, saftige, smakfulle, trenger ikke sommer! Jeg har ikke lyst til å spise om sommeren, men her er en så velsmakende godbit for oppskriften!

[NataliARH]

NataliARHtakk, kjære, for at du kom innom.
Meg: girl_red: sjenert av bildene mine, utstoppede. Så hender rister når du tar bilder
Og vi har mye sol, vi trenger ikke å bry oss med belysning

Falt i spytt. Hvilke nudler!
Men hendene mine nådde aldri den opprinnelige oppskriften. Så jeg baker pannekaker og blar i bøker.

[mur_myau]

mur_myau,: empati1: snart vil du gjøre det raskt og velsmakende. Bensin, det viktigste for din smak og vilje
Jeg er allerede syk av pannekaker, så jeg arrangerte en faste dag

[Chuchundrus]

Chuchundrus, Natulyayayayayayayayayayayaya !!!! Vel, hva gjør du med oss? Jeg har allerede tilberedt den funchosen din 2 ganger på 4 dager ... og den tredje på lørdag skulle (for å gi gjestene mat) ... og du med en ny oppskrift ... Og til og med så vanskelig

lossedag

Kult kosthold, jeg vil også ha det.))

[Chuchundrus]

ChuchundrusDet er flott at jeg har et lager av funcheza og forventningen om en ny rett !!!!!!
Takk for at du raskt la den ut, inneholdt ordet !!!

Kanskje det er noe annet, en annen oppskrift fra Chuchundrus, ??

[kokoshka]

kokoshka,: yahoo: Vel, endelig. Jeg la tungen ut her, jeg jobbet som en Yankee-bi, alle øynene dine overså deg forventningsfullt
: swoon: Jeg bryr meg ikke. Jeg er på ferie
Snart vil de slå meg med tøfler hvis jeg legger den ut så kaku fichnyu fra entoy nudler

[Chuchundrus]

Chuchundrus, nei, vi klemmer deg tett og roser deg !!!
I familien min vet alle om deg, de vet og takker for funcheza !!!

I familien min vet alle om deg, de vet og takker for funcheza !!!

Jeg har det samme !!!!
Vi slår av tøflene, Natulya, legg den ut, vær så snill!

: et kyss: kyss: et kyss: Jeg er fornøyd med husstanden din.
Og hvis jeg ærlig talt foreløpig vil huske og samle nye oppskrifter

[Zhanik]

Zhanik, Natka og du løp
Ærlig, ærlig, jeg vet ikke noe velsmakende ennå. Det er noen oppskrifter som mine koreanske venner lærte meg, men de har ikke funcheos

[Chuchundrus]

Chuchundrus, Natusik! og vi er klare til å smake på oppskriftene dine selv uten funchose! og hør på råd! takk for at du delte

å jeg vet ikke å være sjenert eller stolt
Natusik: speider: Jeg skal prøve.

Chuchundrus, Natusik! og vi er klare til å smake på oppskriftene dine selv uten funchose! og hør på råd! takk for at du delte

Sjanger du snakker sant!

å jeg vet ikke å være sjenert eller stolt
Natusik, jeg skal prøve.

Være stolte !!!

[Chuchenka!]

Chuchenka! En funcheza smaker bedre enn en annen! Hva gjør du ?! I det minste kjøp umiddelbart kilogram funksjonelt i butikken! Rett, jeg er redd, som beeeh, har ikke kuttet av øynene på slutten av året endret seg fra å spise kakene dine i et slikt tempo!

[Mikhaska]

Mikhaska, vel, så asiatisk skjønnhet er i trend nå. La oss begynne å reise fra innsiden. Så du ser ut og ansiktet ditt blir avrundet

[Chuchundrus]

Chuchundrus,
Tvert imot! Elven hvithet og slankhet er i trend.)) Og mat bidrar mye til dette. En venn dro til Seoul i en måned, kom tilbake - halvparten av hva det var! (Egentlig kjøpte hun den for meg og sendte meg bøker om kjøkkenet).

[Helena]

Helena, vel, hvithet: girl_romashka: det er verdsatt sååå høyt i vårt område, men lubben er identiteten til Asia. Og chichas, alle ble forelsket i "Asian care", og det er mange versjoner som huden på koreanske kvinner er så fantastisk på grunn av deres mat.

Så du ser ut og ansiktet ditt blir avrundet

Jeg har fysikk - ingensteds rundere! I likhet med beeeh er kroppen atskilt, musalen er atskilt ...
Så ikke frist meg uten behov!

[Chuchundrus]

Chuchundrus,
I tillegg til kulinariske bøker var det også bøker fra Pony-serien om sminke og pleie, så det er hele seksjoner om mat for skjønnhet. Og det er umulig, og det. Alt jeg elsker er ikke tillatt.)))
Men du kan: ris, spirer, protein (kyllingbryst, magert kjøtt, fisk), grønnsaker, chimchi, bok choy og frukt. Det er oder til frukt.

Jeg vil ikke si om et rundt ansikt, der, på alle bildene, strever de etter en ideell oval og fremhever kinnben og T-sonen med en highlighter, det gjør vi ikke.

Bedømt av TV-serien spiser koreanere mye og drikker godt. Den berusede jenta er en av de romantiske filmklisjene. Foruten hudpleie er plastisk kirurgi vanlig. Koreanere i denne forstand ligger foran resten.

[Mikhaska]

Mikhaska,: poet: ikke- henne oooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

[mur_myau]

mur_myau, Helena, vel, vel, du vet: girl_cray1: hvor mye krefter det tar å lage et hjertelignende ansikt av en måne-oval

Bedømt av serien

Hvis bare russere skulle bli dømt på samme måte.)) Vodka-matryoshka-earflaps-balalaika-atomreaktor i hagen.))) Jeg spurte henne - det er ikke veldig mange vakre (på gatene). Alle er vakre i showbransjen og modeller. Alle jenter er slått på dietter, spesielt ugifte.
Akkurat nå vil vi bli trampet for en flom fra temaet.

Foruten hudpleie er plastisk kirurgi vanlig. Koreanere i denne forstand ligger foran resten.

: jente-ja: til og med en vits var mannen saksøkt kona for å skjule for ham at hun først ble vakker etter plasten. Han lærte om konens stygghet etter fødselen av barnet. Gutten var: girl_pardon: for å si det mildt, ikke søt.

[mur_myau]

mur_myau,: girl_wink: ikke bekymre deg, som: -Xmoder er ikke synlig. Og hvis vi snakker om kultur og mat

Gutten var ikke mild, mildt sagt.

Genetikk regler !!! (det er her genteknologi kommer inn)

[Chuchik!]

ikke- henne ooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

Chuchik! At du skal! Yak, du kan! - Jeg vil være med deg! Jeg vil være med deg! Jeg vil SÅ være med deg, og jeg vil være med deg! I rommet med et kar med kjøtt, med rett til funchezu-oo-oo-oo!

[Mikhaska]

Mikhaska,: swoon: dette er favorittsangen min
(stormfull og langvarig applaus som blir til stående applaus)
hysteri av glede skjedde med Chuchundrus

[Chuchenka!]

Chuchenka! Butusov og jeg kan synge for deg hele natten! Han er villig!