Bakte poteter med spinat, ost og skinke (Ueberbackene Pellkartoffeln mit Spinat-Feta-Fuellung)

Bakte poteter med spinat, ost og skinke (Ueberbackene Pellkartoffeln mit Spinat-Feta-Fuellung)

Kategori: Kulinariske oppskrifter

Ingredienser
Poteter	3 stk.
Løk	1 STK.
Hvitløk	2 tenner
Spinaten er frossen.	200 g
Skinke	3-4 skiver
Revet ost	100 g
Eggeplomme	2 stk.
Rømme	50 g
Smør	til steking
Muskat	klype
Salt pepper	smak

Kokemetode

• Finhakk løken og stek i en stekepanne til den er gyldenbrun, tilsett hakket hvitløk, spinat, terninger med skinke og krydre med krydder og stek alt.
• Vask potetene og kutt dem i veldig tynne skiver, og lag "kurver" med muffinsformer. Pisk eggeplommene, tilsett en spiseskje revet ost til dem og dekk innsiden av kurvene våre med denne blandingen - den vil "sementere" kronbladene under tilberedningen.
• 
• Tilsett revet ost og rømme i den avkjølte spinat-skinke-blandingen, bland alt og fyll potetkurvene, smør kronbladene med vegetabilsk olje.
• 
• Stek i ca 20 minutter forvarmet til 170^Om stekeovn.
• Nyt måltidet!

Merk

Den originale oppskriften bruker kokte potetdeler med midten fjernet. I dette tilfellet, som du forstår, må du ta mye mer poteter. Men jeg ønsket å gi mer smak til oppskriften, og jeg, måtte de tyske kokkene tilgi meg, endret den etter min smak.
En kilde: 🔗./2014/08/uberbackene-pellkartoffeln-mit-spinat.html

[Larissa]

Nooo, vel, jeg bestemte meg bare for å fullføre det. Igjen fra ingenting - og slik skjønnhet! Jeg vet allerede når jeg skal gjøre disse.
Tusen takk, Larissa, for fantasien, for evnen til å skape skjønnhet og deilighet, for å dele med oss! Jeg ønsker deg helse og kreative impulser i mange år!

: girl_love: hvor nydelig Lorik, du er kul

Larisa gikk over poteter i dag))) Kult og enkelt

Og hvordan kan du stoppe etter slike ord? Jackdaw, du vekker "energizer" i meg med dine egne ord! Og jeg vil hvile! Takk jenter!

[Larissa]

Larissahvor enkel og original takk for ideen!

Larisa, for en fantastisk vakker oppskrift! Sannsynligvis deilig og ekstraordinær! Fortell meg, og etter matlaging blir formene fjernet og en ikke-spredende blomsterkurv gjenstår?

Å, Rita, hvordan kunne jeg ikke ha gjettet å ta et bilde av de "nakne" kurvene? De holder formen perfekt! Men servering i stikkontakter er bare mer elegant. Og takk for ros!