Bringebærhjerte (Himbeerenherzen)

Bringebærhjerte (Himbeerenherzen)

Kategori: Bakeri produkter

Kjøkken: tysk

Ingredienser
smør	150 g
sukker	60 g
mel	200 g
mandelmel	50 g
egg	1 STK
salt	klype
bringebærsyltetøy
melis

Kokemetode

• Pisk smøret med sukker. Tilsett mel, salt, egg og elt til en glatt deig.
• Kjøl i 1 time.
• Du må ta en cookie cutter i form av et stort og lite hjerte.
• Kjevle deigen tynt, skjær ut kjeksene, store først. Skjær deretter et lite hull midt på halvparten av kakeskjærene.
• Stek i ovnen ved 190 ° C i 5-8 minutter. Avhengig av størrelsen på formen din.
• Ha bringebærsyltetøyet på hele halvparten.
• Dryss de øverste halvdelene med melis og legg på bringebærsyltetøyet.
• 
• 

Merk

🔗, kokebok A. Voltaire