Smørrull med sukker (kake med "tAK")

Kategori: Bakeri produkter
Smørrull med sukker (kake med en tAK)

Ingredienser

Tørrgjær 1 ts
Mel 250 g
Egg 1 STK.
Sur melk (kefir) 80-100 ml
Honning 50 g
Smør 40 g
Salt 0,25 ts
Vaniljesukker 1 ts
Sitrusskall eller forskjellige "dryss" valgfri
Egg for montering av rullen 1 STK.
Sukker til dryssing 3,5-7 ts

Kokemetode

  • Blandet i brødmakeren, alt er som vanlig, "Dough" -modus. Etter at den er ferdig, del den myke deigen i 7 koloboks, rull hver til en kake og la den heve i 20 minutter. Rør egget som er tilberedt for å montere rullen med en gaffel til det er glatt. Dypp hver kake i et egg på begge sider og legg i en form, slik at den ene halvdelen overlapper den andre, i en sirkel. (På siden der jeg fant denne stylingsmetoden, kalles den "syvblomst"). Dryss hver kake med sukker - 0,5 ts, men du kan bruke en hel teskje hvis du vil ha søtere (brødet er ikke så søtt). Her kan du også drysse med skall eller annen smakstilsetning, og også tilsette hakkede nøtter, hakket tørket frukt, revet sjokolade, kokosmuler osv. Sett til å passe.
  • Stek i ovnen i 5 minutter på høy varme, deretter ytterligere 20 minutter på svak varme.
  • Smørrull med sukker (kake med en tAK)

Retten er designet for

450 g

Matlagingsprogram:

stekeovn

Merk

"Pie" - vel, hvis det absolutt ikke er noe å bake med! Noen ganger skjer det...
I mellomtiden viser det seg duftende, høyt, vektløst. Etter avkjøling kan den kuttes og "fylles".
Takk for stylingstunden Anna Rasputina, eieren av nettstedet Cooking Fast.

Tumanchik
En god oppskrift Tanyusha som alle mesterverkene dine!
karamell
Å, det er slike dager da te med en drink (uten sukker), men mmm, sjelden
OlgaGera
Å for et brød!
Løst, jeg skal bake det. Bare rask kjære vi er ferdige med i dag.
Mens du er i bokmerkene, dras den bort.
Nydelig bolle!
s. fra. det stemmer, jeg kastet ikke ut store klær ... det er nyttig
TATbRHA
Sitat: tumanofaaaa
som alle mesterverkene dine!
Irina, du smiger meg. Jeg tror ikke det selv!
Tumanchik
Sitat: TATbRHA

Irina, du smiger meg. Jeg tror ikke det selv!
Tanya, du er det viktigste å forberede og stille ut! sa også! og Nevsky? og ost? hvor ellers ville vi finne dette?
eugeshka
TATbRHA, Tanya, god ettermiddag! Jeg var sååå interessert i oppskriften din, jeg vil definitivt gjøre det, bare dryss den med kanel, svigersønnen min elsker henne veldig. Du kan stille et spørsmål, hvis jeg øker melet til 600 g, så skal jeg dele det i 14-15 kuler? Og hvilken form da, omtrent 30 centimeter, bør du ta?
TATbRHA
Ja, eugeshka, del med mange baller - det blir mer lagdeling. Og formen er selvfølgelig større. Suksess!
eugeshka
Takk!
lettohka ttt
Fin pai !!! Og støpingen er interessant !!! Takk for oppskriften og støpeideen !!!
eugeshka
TATbRHA, Tanya! Jeg gir deg en rapport og mange takk! Bunen viste seg å være veldig velsmakende! Jeg telte den på 450 g mel på en 28 cm form, delte den i 12 kuler, drysset med kanel og sukker, så brødet ser så "nigella" ut, faktisk er det kult!
Smørrull med sukker (kake med en tAK)
Smørrull med sukker (kake med en tAK)
Hvis jeg forresten setter den på 600 g, som jeg opprinnelig ønsket, ville deigen komme ut av HP-bøtta, den ble så kul! Rett "knirket" i hendene! Takk igjen!
TATbRHA
Flink jente, eugeshka, bunen er en skjønnhet! Og med kanel, selvfølgelig, deilig ...
eugeshka
TATbRHA, Tanechka, jeg er tilbake til deg med en fantastisk bolle, yummyaaaaa! Takk så mye!Smørrull med sukker (kake med en tAK)
TATbRHA
eugeshka, denne er enda vakrere!
I morgen skal jeg definitivt bake den med kanel !! Og jeg vil drysse "litt" med valnøtter. Hvordan kunne jeg ikke ha gjettet med en gang! Takk skal du ha.
eugeshka
TATbRHA, Tanya, smaken av bunen er fantastisk! Jeg prøvde ikke den første, jeg bakte mannen min på forretningsreise, jeg kunne bare ta et ord for det da han roste en bolle på telefonen og teamet hans ropte i kor inn i telefonen TAKK! Og i går bakte jeg denne for å besøke svigerinnen min, og jeg har allerede prøvd den med henne, smula er luftig, øm, såååå deilig! Det er synd at ingen vil prøve, du kan improvisere med dryss, det gjøres veldig raskt, resultatet er fantastisk!
TATbRHA
Jeg har den samme historien: en mann med en søt tann og en elsker bakverk, spesielt bakevarer.Det suser også på skipet når jeg kommer til mannen min for ankomst eller ved fortøyning av skipet. Nå har jeg satt på dette brødet igjen, dryss med nøtter og kanel.
eugeshka
TATbRHA, Tanechka, jeg er igjen med vår favorittpai
Den har bare samlet seg
Smørrull med sukker (kake med en tAK)
Dette er etter 30 minutter, før du går til ovnen
Smørrull med sukker (kake med en tAK)
Og dette er en ferdig kjekk, halvparten for svigersønnen drysset med kanel og sukker, den andre halvdelen for datteren min bare sukker
Smørrull med sukker (kake med en tAK)
TATbRHA
eugeshka., flink jente!
Albina
Tatyana, for en enkel oppskrift og et vakkert resultat. boller vi unner oss alle pannekaker. Mine takler ikke alt.
Elya_lug
TATbRHA, flott oppskrift, takk !!! Dobbel porsjon, 13 koloboks, formdiameter 30 cm. Halvt drysset med sukker, den andre med kokosflak. Slik aroma av vanilje og kokosnøtt stod! Sønn (6,5 år gammel) spiste topper på 3 stykker)))
Smørrull med sukker (kake med en tAK)
TATbRHA
Vel, mamma er smart, og sønn er også flott !!
Elya_lug
TATbRHA,
lyudmia
Smørrull med sukker (kake med en tAK)
Og her er min bolle. Jeg ser på henne og tenker på hva kvinner kan tenke seg. Kaster, så jeg vil prøve, men varmt for nå

Takke, Tanechka for en slik skjønnhet.
TATbRHA
Prøv det - og vær likevel overrasket, den er så myk inni, men knasende ute !! Jeg beundrer bunen din og tenker: lyudmia zaika, bun er en skjønnhet!
lyudmia
Tatyana, Tanechka, allerede prøvd
Jeg abonnerer på alle ordene
eugeshka
TATbRHA, Tanechka, jeg blir aldri lei av å takke deg for denne lekre oppskriften! Jeg baker denne bunen så ofte, det er synd å legge ut rapporter så mange ganger. En livredder for meg, mannen min på forretningsreise gjør hele tiden, byttet til 1,5 normer, dobbelt er ikke langt unna! Ikke se svart er kanel! Smaken er fantastisk! Takk takk takk !!!
Smørrull med sukker (kake med en tAK)
TATbRHA
Her, og formen er helt ny - rektangulær. Flott. Kanskje jeg skal bake meg selv i dag - det gjør vondt Dine ruller, Zhenechka, er søte !!
eugeshka
Ja, neste gang teamet til mannen min ba om en større bolle. Generelt vil jeg stole på et stort bakeplate for å legge kakene i 4 rader.
Knor
Slike boller er vakre! Hva kan erstatte honning i en oppskrift? Eller fjerne helt? Så hvorfor sette mindre?
TATbRHA
Lubben, erstatt honning med sødme: sukker, pulver, sirup, melasse, kondensert melk, kokt kondensert melk osv., ikke kritisk. Og det er deilig uten kjære!
Elya_lug
Lubben, Jeg byttet ut med sukker, men skrev ikke ned hvor mye, det virker 100 gram.
Knor
TATbRHA, Elya_lugTakk! Jeg gjorde det! Jeg byttet ut honning med 50 g kondensert melk og litt sukker. Min første rapport

Smørrull med sukker (kake med en tAK)
TATbRHA
Veldig fin bolle. Lubben - bra gjort!
atv75
Takk, deilig.

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter